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3 u6 B8 }$ V d# y! D8 C 内容简介 / q$ e6 o1 U) D; n9 j! f# [4 J
陈敏恒编写的《化工原理》（第3版）是我国高校化学类广泛采用的权威教材之一，也被众多高校（包括科研机构）指定为考研考博专业课参考书目。本书主要由以下内容构成： y3 d3 ^' J0 E; t$ p; K
1、梳理整体知识脉络，参考全国名师讲授该课程的笔记，整理每个章节重难点，浓缩全书精华。 ) N T* C* N: D" b
2、课后习题答案解析以及随堂笔记，参考大量教辅资料，由专业人士对陈敏恒主编的《化工原理》第3版课后题进行分析，并进行深入延时探讨。
. ^1 e& k+ i9 X w4 j/ S! j+ h 3、名校考研真题精选，涵盖各章节重点及难点，考生可据此考察自己对知识掌握及灵活运用程度，同时可以了解考研出题风格。 & o3 {& M7 ^1 g1 L' {( T* k
资料目录 3 E' W" c3 C6 |
绪 论 4 Z, d, d4 e) t2 v: w. C- y8 ]
0.1 复习笔记 7 N- w1 h- S& \( |4 T6 s0 K
0.2 名校考研真题详解
8 ^* f+ L9 a: }4 c! e& [/ V/ X# A 第1章 流体流动
" ]7 g- T' Q7 N 1.1 复习笔记
! x0 }( d2 T1 q' V, N 1.2 课后习题详解 + l8 E$ O0 i7 r& w: Z/ ^. V+ P
1.3 名校考研真题详解
6 F. H. ~2 D' n: N3 [7 E; u 第2章 流体输送机械
& ~9 R. C1 N* Q8 d 第3章 液体的搅拌
" R- H5 l0 h1 B3 h: t 第4章 流体通过颗粒层的流动
% ^0 f$ a( y0 y+ H5 H# w% D1 e9 W 第5章 颗粒的沉降和流态化 5 R, C' }2 Y0 f1 R3 Y0 f) t" I
第6章 传 热
. y# O1 ?, j1 n( y( g% l 第7章 蒸 发
) |, ^0 [9 j) y6 g$ ? 第8章 气体吸收 6 g3 t0 M4 j0 y2 }+ t& D( b
第9章 液体精馏 ) T1 a# U& K7 B
第10章 气液传质设备
Y9 m4 ]# o, U5 J) ~ 第11章 液液萃取 t5 s# b* B+ |" ^5 ~* O
第12章 其他传质分离方法
4 a4 x, c6 X- U! d! A 第13章 热、质同时传递的过程
, r2 V |& k$ M+ O* I$ y 第14章 固体干燥 # H7 M/ ?1 B$ C' ~, y
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一、“化工原理”课程的两条主线 / s5 l$ l& ?# `% R6 K7 f3 `9 L j7 ]
1．传递过程
7 j3 A4 o C I6 V （1）动量传递过程（单相或多相流动）；
1 X# f* u, i" [; z, I0 ?4 \$ \) c （2）热量传递过程——传热； ' `1 l9 c6 W) W: k P
（3）物质传递过程——传质。
# ]3 K% h. q5 _2 u 表0-1中各单元操作皆属传递过程。传递过程成为统一的研究对象，也是联系各单元操作的一条主线。
, k5 E" i: _6 X _" r8 W* U 2．研究工程问题的方法论 5 _! z, _. X( W1 A) R1 p T
（1）两种基本的研究方法 / u0 A& D) V0 ]- r$ w
①实验研究方法，即经验的方法；
$ f* c( X# N0 H& K" X& ~$ Q: S ? ②数学模型方法，即半理论、半经验的方法。 : N: {) x1 e6 C
（2）方法论的必要性 9 d* M, W1 f$ Q3 \
实验研究方法避免了方程的建立，直接用实验测取各变量之间的联系。当实验工作遍历各种规格的设备和各种不同的物料时，实验研究的方法论可使实验结果在几何尺寸上能“由小见大”，在物料品种上能“由此及彼”。 6 g f( z. a ^/ `4 n! F5 v0 D
二、单元操作
( w5 I& [; @& a$ t U, V 1．单元操作的分类
; u5 [* P6 x+ y 按操作的目的可分为：
6 `7 r b& ], |5 z) O （1）物料的增压、减压和输送；
/ o7 |6 ?; l- k7 l( | （2）物料的混合或分散； $ y# @1 ~3 W4 }% z
（3）物料的加热或冷却； " H4 }- L4 z! o: j
（4）非均相混合物的分离； & J2 |$ N5 R$ V5 M/ i7 H
（5）均相混合物的分离。
S5 ?4 G& U. b& r1 `! [; d$ p0 v 2．常用单元操作及内容
- l) _2 l, m1 [ （1）常见单元操作
3 [8 ~/ d1 m% m2 m- \ 单元操作是按物理过程的目的，兼顾过程的原理、相态，将各种前、后处理归纳成的系列操作，如表0-1所示。 * A" M- z0 u1 H2 _ m; s
表0-1
4 L5 p& {, q/ N( {/ r# |% D
5 I) g! Q4 G8 O7 ^" ` （2）单元操作的内容 8 f; v0 v0 u: ~! | G9 j
各单元操作的内容包括：过程和设备。
* k; N$ Q# z2 h f4 G, L ——本资料由书乐学堂整理发布，转载请注明 . n5 e: g# H, ^: C
+ C ]) g: y- J: q( ~: f7 F* Y' }4 m8 o& N: E" p) o+ K7 z
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