|
( [( J, E0 }! S- } e! `2 Y
就在上周，美国《时代》周刊公布了2017年25个最佳发明，在一系列诸如无人机、VR眼镜、电动汽车等高科技产品中，由几个球、几条粗绳子、几个大笼子组成的3D海洋农场成功的引起了小编的注意！ 2 f" L1 j" W6 _) z
先来看看3D海洋农场到底长什么样？
, v y! @1 V, j5 ^$ z ▽ 
9 l* x; \8 F* X5 }1 o6 \ 3D海洋农场位于海平面以下 
p8 ~/ c7 S* [+ G0 H) |5 ?5 e( } 且充分利用整个竖向的海水空间  
3 U8 [0 `/ t9 J0 {8 o; v; M# O 养殖具有修复性的
% M2 D4 y/ ?! S4 I+ [3 M. \& u5 R 海藻和扇贝、贻贝、牡蛎等贝类产品 1 d" S _) _$ y y. j, z
据介绍，农场通过搭建海藻+贝类共同养殖的模型，实现0投入高产出、修复生态系统、甚至改善气候变暖等多重生态效益。
& ~. F7 _2 q: L) d 为何要在海底建农场？它真的能实现那么多生态效益？
+ W6 F R$ J1 i/ Y 带着一连串疑问，小编从开发者Bren Smith的成长经历入手，寻找蛛丝马迹—— 5 e4 ?3 G% P5 V+ `
被气候变化和生态破坏虐到的Bren Smith 
0 t; K* R) ~& Y2 J" t S$ e 3D海洋农场、GreenWave创始人Bren Smith
! Y% E. S2 O+ _, b9 n © GreenWave . A& o9 X" D6 T: R0 B- d
Bren Smith出生在加拿大的一个渔场社区，极其向往广阔的海洋。他的第一份工作是在甲板上射击被诱饵吸引来的飞鸟；他工作30小时，用耙子搜刮海底；他非法捕鱼，为金拱门提供食材，并将成千上万捕捞时死去的鱼扔回大海……
' {+ H6 B/ D( {; X 直到1994年，Bren Smith受到鳕鱼股票暴跌冲击，加之无法容忍这种高强度工业化捕捞对海洋生物和海水的恶劣影响，他选择离开渔场。“我们这一代人不得不重新定义和海洋的关系，如果我想一生都与大海相依为命，就必须做点不一样的事情。”
0 H& \2 i' j! C( m+ [ F, ?/ L  fill=%23FFFFFF%3E%3Crect x=249 y=126 width=1 height=1%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)
3 `' L6 m8 J" u. P
捕鱼
- G; E$ ~( Z3 r. m0 o& ] 截自GREENWAVE - 2017 WORK WINNER ' `! C6 N; J% d6 C; h, ^# n8 C
在接下来的20年里，Smith一直进行着有关可持续的研究，并寻找与改善脆弱海洋系统相关的工作。
# Y/ s( l/ W+ I# f 他先进入了水产养殖行业，但2011~2012年接连发生的飓风，让Smith切身体会到气候变化对传统水产养殖的影响——每次飓风都让他的养殖产量锐减90%；此外，水产养殖用到的化学物质也对海洋环境造成了严重的污染。 
8 r0 S. M, \- Y6 b$ _5 p3 f Bren Smith , `8 M3 C3 U/ D. ?
截自视频：GREENWAVE - 2017 WORK WINNER & C% K e; U! [2 f7 `- W8 q( L
离开鲑鱼养殖场，Smith来到了美国长岛海峡。他租下了20英亩海域，从养殖牡蛎起步。经历了无数次试验和失败后，他开发出美国第一个3D海洋农场！ 5 h6 H# x ~4 f) z/ e& [- Q4 b
如何实现生态效益？
1 g0 ~% x0 V- G4 B+ [2 ]+ X 海藻+贝类的组合不容小觑  ; x3 t. P5 m3 z( R$ I4 U9 U1 L
3D海洋农场养殖的海藻 & t- g0 v( e& V& _8 X& ^+ l% |6 P2 Q: ^
© 截自视频：Bren Smith Vertical ocean farming  3 C. y! {) r1 d. P, k+ \9 v) s
打捞海藻 1 z* T5 ]5 u6 r, N, x( `5 i* G
截自视频：Bren Smith Vertical ocean farming  8 |4 ]0 B' c" h+ J9 o
海藻 8 E& X8 [* B4 W9 e
截自视频：eTown Interview Guest - Bren Smith
/ S# @. ^" W3 u2 }! ^- s 在Bren Smith的3D养殖场中，海藻是绝对不可缺少的生物。
' y. F6 P4 ^4 s4 {' v, } 海藻被称为“水下的热带雨林”，它吸收CO2的能力是陆地植物的5倍。通过光合作用消耗CO2，海藻有效的降低了海水酸性，为贝类生物创造了理想的生长环境。为了平衡海藻消耗的CO2，海洋会从大气中吸收CO2，从而减少大气中温室气体含量。 4 A/ g2 \9 |- G- a# d3 l
海藻和牡蛎的生长需要大量氮元素。据统计，3D海洋农场每年可消耗164kg氮，有效防止海水富营养化。海藻还可制成液态的肥料，提供给耶鲁大学可持续食品项目，减弱普通肥料造成的氮流失现象。此外，南太平洋大学Antoine De Ramon N’Yeurt教授和他的团队在2012年指出，如果9%的海洋被农场覆盖，海藻将每年将生产12亿吨生物甲烷，成为取代天然气的新燃料。  + z8 R/ x0 E$ Y+ ?% M8 a
海藻做肥料
( [" Z) n; F" Q- G, m 截自视频：TED × Bren Smith 9 K# v6 r$ ]8 {* ]( b4 |6 p V$ A
; p Q& N8 L2 C2 n7 Z% y) z
3D海洋农场生长的贝类
$ W6 z$ E: P+ k7 S% F © 截自视频：Bren Smith Vertical ocean farming 
8 z& o# J. z8 r; g6 A7 C. y 清洗打捞上来的贝类
6 c0 [! q/ c W8 M4 @ 截自视频：eTown Interview Guest - Bren Smith ! ^- T7 X _& q$ t* U1 e* U
贝类生物具有丰富的营养价值，其中牡蛎可谓是海洋中不可或缺的宝物。它可以从一端吸入藻类腐屑，经过神奇的消化器官，从另一端排出干净的海水。一只牡蛎一天能过滤189升水，相当于10桶饮水机桶装水！它还可以将身体变得稀薄，互相粘合，形成巨大的牢固的礁状结构，缓冲海浪的侵袭，景观设计师曾将牡蛎完美融入方案设计。（戳这里，了解一下） 0 S! {0 v- z: F7 Q, O) M( _
* M2 F% b: S z, I3 B
据Bren Smith所说，3D海洋农场最后变成了一个类似人工礁石的存在，吸引了150种物种来这里进食、躲藏和繁殖。  * I( ^- b6 Z4 \! V6 k7 x. G
打捞上来的箱子上，附着了海星等生物
: z ~8 F: x, G4 b" r; N M* ` 截自视频：TED × Bren Smith & [/ l% z7 \% g3 _, [$ ?' _
小渔夫有大梦想 1 a, O1 @7 p* Z; ^! C7 G
2013年，Bren Smith创立了NGO组织——Green Wave，旨在将这种环境友好型的3D海洋农场向世界推广，比如号召城市里的人体验3D海洋农场；他希望可以重新定义渔夫的身份——从单纯的捕猎者变成海洋企业家，探索可以应对不断增长的可持续海产品需求、恢复栖息地、缓解气候变化等新的海洋经济形式。  ; R# y8 ?' ?6 N# X6 q2 Z4 ~
GreenWave团队成员 ! m- w0 V6 _5 U# r% I
© GreenWave 
( {! T0 y, y; P5 J$ O$ i% C/ H 农场体验 % M# v8 W8 W5 u
截止视频：TED × Bren Smith
& T- J9 [$ T H- H4 R7 m 但是！他还有更大的“野心”，他希望能改变城市人的饮食习惯，增加人们对海产品的消费。“鱼并不生产omega-3’s（一个对人体有益的东西），而是通过吃藻类植物获取到的，所以如果和像鱼一样进食，我们会获得相同的益处。”Bren Smith如是说。 0 S9 o9 s: t% m1 \1 H9 J$ s0 u
当然，不只是说说而已，他们还真的开发出了一系列菜品……
, h1 N- d: |. z3 M* H 
, ? c3 ^% T5 l& d2 ^- @1 l
1 \% c; }% m& w
% O1 K# X; c- a4 J% [
9 D6 \7 L5 o0 _) D \ A 海藻面条，海藻冰淇淋，甚至是海藻鸡尾酒 0 X9 h( f9 e& k9 E/ C# J5 E% U
截自视频： - \ q% w5 \+ }5 c3 |
eTown Interview Guest - Bren Smith 0 l g- V0 o3 E6 o' x2 {7 T
TED × Bren Smith ( Q2 W1 L* _+ {" v
在很多国家出现的藻贝养殖模式， ' r+ g: a8 a' r5 W3 o# U
会成为未来农业新趋势吗？
& m5 O$ q: C9 j 3D海洋农场所体现的概念其实已在中国实践很长时间。在我国的黄海附近，就曾有超过500平方千米的大规模海藻养殖地。 8 V: ^. _6 ~8 A" B! v* h7 x
' P9 p/ ]8 w' g! m9 g7 E+ M. E
威海地区是中国重要的海藻类产品养殖和加工生产基地。
- G. n- t1 n( f) H, K, _ © 山东商报 ( N( T) F) w6 b4 e, W3 e8 E8 ~
福建一处海藻养殖基地
3 t+ Q( P/ P m7 z © www.haiwainet.cn
. j7 T2 Y$ J" A2 }3 E 菲律宾的一处海藻养殖场
5 h! z( o$ J% p" f2 H; O% \: s © www.haiwainet.cn
. P4 {& z. p; O, j0 t 坦桑尼亚桑给巴尔岛（Zanzibar）的一处海带养殖场。
4 j. ^7 O2 y# b2 w$ L © www.haiwainet.cn - H6 t7 ]& ?% P+ ]0 t; w1 |' m; o8 `
法国诺曼底的一处牡蛎养殖地 . B1 ]# O7 N3 X3 {: j S
© www.haiwainet.cn * m$ `1 A: T ]+ N# F
法国西南部的一处牡蛎湿地
3 ~$ ?5 Z/ z! @. ]! C3 W& x; W © www.haiwainet.cn
" v9 ]' _. r. x9 i" W 2013年以来，GreenWave已帮助英格兰的渔民在当地海岸线上建立了14个3D海洋农场，并计划将这一模式复制到加州、太平洋西北沿岸等地方。 + m/ r A p# }; a5 `$ D
3D海洋农场的建设成本很低，且位于近海岸带的浅海区。只需20英亩海域（合8万㎡，），一艘船和2万美金，就可以运营整整一年。这种生产模式平均每年每公顷可以产出40吨海藻和100万只贝类生物！ # k3 E: |$ R# B
农场模型
7 |. x* r/ n4 e7 W2 @: `( F% W 截自视频：GREENWAVE - 2017 WORK WINNER
( q% u/ L( Q( o Bren Smith对海洋的热情丝毫未灭，他曾经说道：“去找到解决这个挑战的办法让人格外激动，走在这条路上，我感到非常兴奋，我相信没有更好的方式可以度过我的一生！” ? k% C0 T L2 o, M* M
期待在未来，这种看似“奇怪”的模式真的可以如Smith所说，为改善海洋和全球气候做出巨大贡献，创建全新的海洋经济体系！最后，以Bren Smith在演讲中的一句话作为结尾—— / w7 Q, o2 w f
“We need , u" M' z l7 b6 Q- ?: ^ D0 Z
a little bit of 3 V/ i7 q* E4 f2 L; `& p
crazy！” $ x7 d3 N4 E: p# x
相关资讯汇总如下 ▽ $ Q X- x) Q% c% c5 ~ V
《时代》周刊评选2017年25大发明
! S+ K: `6 t4 L) A* X, T http://tech.163.com/photoview/0AI20009/16131.html#p=D3PRIEV50AI20009NOS ; {2 a7 t0 G& A
GreenWave官网 / \+ p& `2 i6 I9 W( V8 R
https://www.greenwave.org/ ) P% e0 b: R$ ^ @ r
Climate Heros对Bren Smith的报道 # h |) W* S; p0 O3 A4 \+ C# f
http://climateheroes.org/portfolio-item/bren-smith-making-kelp-ocean-farming-our-new-hope/
5 H4 b* G& [3 }' x$ S. Z6 A Future of Fish对Bren Smith的采访 4 Y, l* n/ D F# a
http://www.futureoffish.org/profile/bren-smith
! H+ ]/ X1 J$ e+ e youtube上关于Bren Smith和3D海洋农场的视频 & H, Y8 R- k$ b0 Q$ _) m
别问我怎么看的，蟹蟹 % v7 G4 { ?" Y
https://www.youtube.com/results?search_query=Bren+Smith , v+ `8 `: H+ u: g
https://www.youtube.com/watch?v=j8ViaskDSeI
" o; F p. Y0 Q. O! L2 H https://www.youtube.com/watch?v=s2dnGtn6lX4 - q% z. U, X' F0 s6 U9 h
https://www.youtube.com/watch?v=t4XSQLuQdqc 1 I; E+ O7 q* ?+ D
海藻如何喂养鱼类、改善气候？ 1 T2 _+ q& s& p9 Z2 X7 d0 h
5 }' s% C$ t6 u R, ~ http://theconversation.com/how-farming-giant-seaweed-can-feed-fish-and-fix-the-climate-81761
: J% {2 q/ i" q" V+ Z *文章开头3D农场示意图来自https://vimeo.com/user35319560
0 |% V+ P% `2 s! G; ? 还有更多与海洋、生态修复相关的研究实践
) X2 N/ x3 L! }9 d; W3 U 就在《景观设计学》2017年8月、10月刊 5 B' c# k H+ }- O, B* a5 P
沿海景观 & 生态修复与城市生活 ; N I5 I' c9 }
点击图片即可浏览期刊详情 ' P. {- e& m$ B) L" v# N) _% O
点击阅读原文即可进入微店购买
. w4 q1 U; z/ [" S 《景观设计学》书架
" G3 U3 ]/ Z+ g/ W3 r: G! W 《景观设计学》期刊
* {! o. C9 S; b9 Y6 u 《景观设计学》（Landscape Architecture Frontiers，简称LAF）由北京大学建筑与景观设计学院、高等教育出版社联合主办，俞孔坚教授担任主编。LAF为双月刊，刊号为CN10-1467/TU，ISSN号2096-336X，邮发代号80-985。全彩页印刷，每期主题集中阐述，中英双语呈现。
' T+ {4 O* N* R5 q/ P 2014年，LAF成为中国国家广电总局首批认定学术期刊；2015年，成为CSCD核心库期刊来源刊；同年，荣获美国景观设计师协会年度交流类荣誉奖。2016年，入选中国（武汉）期刊交易博览会中国“最美期刊”与中国高校优秀科技期刊。
4 d" ?6 v( S4 J5 y& n, v; u) U
: Q1 x" n. m; }4 S% B$ P
+ ~) d4 F6 r% ]7 c* b | 
