收藏本站 劰载中...网站公告 | 吾爱海洋论坛交流QQ群:835383472

看传统渔夫如何用3D海洋农场掀起农业变革巨浪! - 海洋农业

[复制链接]
9 A# S( ?* t5 d) `7 M/ n$ J

就在上周,美国《时代》周刊公布了2017年25个最佳发明,在一系列诸如无人机、VR眼镜、电动汽车等高科技产品中,由几个球、几条粗绳子、几个大笼子组成的3D海洋农场成功的引起了小编的注意!

$ A, D9 q" |/ @0 S$ a/ l# m

先来看看3D海洋农场到底长什么样?

N6 s; _3 m9 c3 A$ C5 }) {# R) d9 Z

1 y( f) u0 u. p

3D海洋农场位于海平面以下

8 }2 H6 i2 r% ^! H, W0 X) U$ K

且充分利用整个竖向的海水空间

: d) A% z |3 a" |3 O* w

养殖具有修复性的

0 X% g! o8 B$ G: G1 r/ q

海藻和扇贝、贻贝、牡蛎等贝类产品

3 a- b/ X; }( i: U g. Z" ~! v

据介绍,农场通过搭建海藻+贝类共同养殖的模型,实现0投入高产出、修复生态系统、甚至改善气候变暖等多重生态效益。

4 M4 k9 x. [2 n# ~

为何要在海底建农场?它真的能实现那么多生态效益?

5 V, s5 C3 n5 \' n5 \# t* A

带着一连串疑问,小编从开发者Bren Smith的成长经历入手,寻找蛛丝马迹——

. F/ j5 O5 C: e: I0 W/ j

被气候变化和生态破坏虐到的Bren Smith

5 g2 u! A1 R: {) P7 q

3D海洋农场、GreenWave创始人Bren Smith

2 p; \ _3 r4 R( D

© GreenWave

2 N5 n1 O! z; ^" A0 }' F

Bren Smith出生在加拿大的一个渔场社区,极其向往广阔的海洋。他的第一份工作是在甲板上射击被诱饵吸引来的飞鸟;他工作30小时,用耙子搜刮海底;他非法捕鱼,为金拱门提供食材,并将成千上万捕捞时死去的鱼扔回大海……

8 }% V9 ?' d- t5 _7 w1 e

直到1994年,Bren Smith受到鳕鱼股票暴跌冲击,加之无法容忍这种高强度工业化捕捞对海洋生物和海水的恶劣影响,他选择离开渔场。“我们这一代人不得不重新定义和海洋的关系,如果我想一生都与大海相依为命,就必须做点不一样的事情。”

6 Z/ H) A j3 y }- N0 j

v; o& [& v3 ~) q

捕鱼

+ P: G- @ i3 }

截自GREENWAVE - 2017 WORK WINNER

& U- Q: Q& @9 D+ ]" }" Q: f

在接下来的20年里,Smith一直进行着有关可持续的研究,并寻找与改善脆弱海洋系统相关的工作。

# [( v. f, I( v, v

他先进入了水产养殖行业,但2011~2012年接连发生的飓风,让Smith切身体会到气候变化对传统水产养殖的影响——每次飓风都让他的养殖产量锐减90%;此外,水产养殖用到的化学物质也对海洋环境造成了严重的污染。

0 y0 F: t W$ a- w: p% x1 e

Bren Smith

! ?. R" L" W2 L/ I/ d# ?5 K, K

截自视频:GREENWAVE - 2017 WORK WINNER

B6 {+ @5 D+ Q' }5 L2 Z$ d

离开鲑鱼养殖场,Smith来到了美国长岛海峡。他租下了20英亩海域,从养殖牡蛎起步。经历了无数次试验和失败后,他开发出美国第一个3D海洋农场!

# `1 `2 ?1 V+ u0 F8 f

如何实现生态效益?

- h- q. J, W6 p5 \6 G

海藻+贝类的组合不容小觑

Y% Q1 f* l1 M9 w0 F' A9 }

3D海洋农场养殖的海藻

& i, G! r. L; l, C( {

© 截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming

% U+ K% E; a5 p; {

打捞海藻

/ [ Y; z* Y6 u# ~4 H1 P

截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming

. \% Z+ v6 ~- c& l4 d! k! ]. W) C

海藻

" q5 \" s/ w9 {1 Y2 S

截自视频:eTown Interview Guest - Bren Smith

$ Q2 N; F: U* @) \8 S) ~& [& o3 ]/ C" B

在Bren Smith的3D养殖场中,海藻是绝对不可缺少的生物。

& c: d2 m% O2 S4 g5 g7 K8 f

海藻被称为“水下的热带雨林”,它吸收CO2的能力是陆地植物的5倍。通过光合作用消耗CO2,海藻有效的降低了海水酸性,为贝类生物创造了理想的生长环境。为了平衡海藻消耗的CO2,海洋会从大气中吸收CO2,从而减少大气中温室气体含量。

G! S6 L, M! ^" Z

海藻和牡蛎的生长需要大量氮元素。据统计,3D海洋农场每年可消耗164kg氮,有效防止海水富营养化。海藻还可制成液态的肥料,提供给耶鲁大学可持续食品项目,减弱普通肥料造成的氮流失现象。此外,南太平洋大学Antoine De Ramon N’Yeurt教授和他的团队在2012年指出,如果9%的海洋被农场覆盖,海藻将每年将生产12亿吨生物甲烷,成为取代天然气的新燃料。

S4 s' X/ O) q, O |" [

海藻做肥料

/ X7 S( C, z1 @( t+ ~5 W( s

截自视频:TED × Bren Smith

- w+ f4 ?) M% L& A( @6 T. E. c7 b/ q3 r

) ?/ q: t, w S; z

3D海洋农场生长的贝类

& G* h- ]& S3 q2 e2 o) X! Y4 M. I

© 截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming

6 v# }7 {% [3 R( [, u k# k

清洗打捞上来的贝类

# v& C2 r" o' T$ l' `7 _6 P

截自视频:eTown Interview Guest - Bren Smith

% h8 D: l9 X2 j. H

贝类生物具有丰富的营养价值,其中牡蛎可谓是海洋中不可或缺的宝物。它可以从一端吸入藻类腐屑,经过神奇的消化器官,从另一端排出干净的海水。一只牡蛎一天能过滤189升水,相当于10桶饮水机桶装水!它还可以将身体变得稀薄,互相粘合,形成巨大的牢固的礁状结构,缓冲海浪的侵袭,景观设计师曾将牡蛎完美融入方案设计。(戳这里,了解一下)

4 {6 @2 D. [; x
9 a9 U Z- t, X8 W

据Bren Smith所说,3D海洋农场最后变成了一个类似人工礁石的存在,吸引了150种物种来这里进食、躲藏和繁殖。

! w; Q; Y, t! u0 H: A

打捞上来的箱子上,附着了海星等生物

: q4 m+ b8 X& f S' |

截自视频:TED × Bren Smith

+ ^! m2 |9 C" L! @

小渔夫有大梦想

3 ]0 C3 o. z6 z, W

2013年,Bren Smith创立了NGO组织——Green Wave,旨在将这种环境友好型的3D海洋农场向世界推广,比如号召城市里的人体验3D海洋农场;他希望可以重新定义渔夫的身份——从单纯的捕猎者变成海洋企业家,探索可以应对不断增长的可持续海产品需求、恢复栖息地、缓解气候变化等新的海洋经济形式。

x% l' H3 Z; D$ n( s

GreenWave团队成员

% g7 G5 G Q, i+ |; {) F( r0 G

© GreenWave

. E4 i2 `( ~1 @. y: C

农场体验

$ f9 N& ^8 P5 J* c2 K: l

截止视频:TED × Bren Smith

" \$ }! k( c, g* Q" U) E- r

但是!他还有更大的“野心”,他希望能改变城市人的饮食习惯,增加人们对海产品的消费。“鱼并不生产omega-3’s(一个对人体有益的东西),而是通过吃藻类植物获取到的,所以如果和像鱼一样进食,我们会获得相同的益处。”Bren Smith如是说。

: L4 R' q% |5 U5 J! s; W, m$ A

当然,不只是说说而已,他们还真的开发出了一系列菜品……

. {7 G8 E5 I- u" j

3 A0 ^; `+ ]5 s9 Y/ E+ n9 f. {

& n3 a, L }# |2 C* n( P! ?& r$ t

- ~! L% L' }3 t* t8 @

+ ~: x7 j. ]% _+ e& V

海藻面条,海藻冰淇淋,甚至是海藻鸡尾酒

- X8 z4 p1 S* M

截自视频:

* d; a u& H$ A5 B

eTown Interview Guest - Bren Smith

- B: Q8 s& W1 P$ {" l

TED × Bren Smith

3 r& t. p; p: b' C$ P& K6 f

在很多国家出现的藻贝养殖模式,

% |# [2 U" O2 s0 K+ d9 Q; }$ j& e

会成为未来农业新趋势吗?

: ~# Q% p( |4 P

3D海洋农场所体现的概念其实已在中国实践很长时间。在我国的黄海附近,就曾有超过500平方千米的大规模海藻养殖地。

# G$ ~6 y1 Y! w0 T

/ U6 M6 q8 r. p

威海地区是中国重要的海藻类产品养殖和加工生产基地。

# b% W5 Y5 s- x s% m

© 山东商报

+ U: ^1 O* D% c' ^! p- d* R

福建一处海藻养殖基地

7 F' I' u; e, p I: v# N0 B7 Y' }

© www.haiwainet.cn

0 ]$ ^# j8 S) I& K3 {3 g0 w* R0 o; a

菲律宾的一处海藻养殖场

" U @) S: ]4 n+ G# u

© www.haiwainet.cn

9 _+ r. s3 L9 y: j

坦桑尼亚桑给巴尔岛(Zanzibar)的一处海带养殖场。

$ b9 w; i2 i, i4 i! c0 B6 s* `

© www.haiwainet.cn

* ~, }9 g& a, u

法国诺曼底的一处牡蛎养殖地

1 ^. E8 t# M& q0 H- K6 R$ n( t: D* X

© www.haiwainet.cn

8 }7 g- T0 n7 f0 ]( m' \% B6 W. t

法国西南部的一处牡蛎湿地

- n L1 R) \8 C# s8 ]

© www.haiwainet.cn

* _3 s& y' S6 |& Z8 e x

2013年以来,GreenWave已帮助英格兰的渔民在当地海岸线上建立了14个3D海洋农场,并计划将这一模式复制到加州、太平洋西北沿岸等地方。

2 {6 Y6 X% c& S7 G7 w$ C. k

3D海洋农场的建设成本很低,且位于近海岸带的浅海区。只需20英亩海域(合8万㎡,),一艘船和2万美金,就可以运营整整一年。这种生产模式平均每年每公顷可以产出40吨海藻和100万只贝类生物!

0 Y. ^9 q6 U4 S4 L/ H$ k1 ~- D: e3 g

农场模型

3 K$ Z: _, n. N

截自视频:GREENWAVE - 2017 WORK WINNER

" O: C' r' `" k/ {9 c+ P% w

Bren Smith对海洋的热情丝毫未灭,他曾经说道:“去找到解决这个挑战的办法让人格外激动,走在这条路上,我感到非常兴奋,我相信没有更好的方式可以度过我的一生!” 

: S( q# M7 i( {& m5 p' z. H

期待在未来,这种看似“奇怪”的模式真的可以如Smith所说,为改善海洋和全球气候做出巨大贡献,创建全新的海洋经济体系!最后,以Bren Smith在演讲中的一句话作为结尾——

/ W) a4 G, N- E4 u$ |

“We need

: x# K5 B, X3 p- @& T

a little bit of

5 b1 g' [! G A {* Q

crazy!”

* {$ @3 t# x' c! _

相关资讯汇总如下 ▽

$ q, Q( ?! V6 W A

《时代》周刊评选2017年25大发明

; G- d4 x/ a7 z

http://tech.163.com/photoview/0AI20009/16131.html#p=D3PRIEV50AI20009NOS

! t U5 P8 o2 w. i! }

GreenWave官网

6 u0 X4 @8 Y3 h

https://www.greenwave.org/

9 t+ l( u7 [; y( t

Climate Heros对Bren Smith的报道

" h" D1 ~5 x- E+ R* Q, x# j

http://climateheroes.org/portfolio-item/bren-smith-making-kelp-ocean-farming-our-new-hope/

' k0 ?) p* L" q; F+ M" d5 a9 T4 _

Future of Fish对Bren Smith的采访

/ s+ H" m2 J+ n4 \! O- J% k

http://www.futureoffish.org/profile/bren-smith

! K* d6 M; j4 g. H

youtube上关于Bren Smith和3D海洋农场的视频

, K: m% ]/ H: ?8 t; b0 e. u

别问我怎么看的,蟹蟹

' o w) ?0 x8 m9 D$ M

https://www.youtube.com/results?search_query=Bren+Smith

0 n/ l0 l# b6 N- t$ q

https://www.youtube.com/watch?v=j8ViaskDSeI

Y( `; U7 r9 r

https://www.youtube.com/watch?v=s2dnGtn6lX4

$ F& ?4 ]5 A, G

https://www.youtube.com/watch?v=t4XSQLuQdqc

. }9 s. C# M* M+ ^( z J) }* S7 H

海藻如何喂养鱼类、改善气候?

* C# d3 C. x9 J& Y6 m 8 Y' n$ E! G# p" g* M3 c6 d

http://theconversation.com/how-farming-giant-seaweed-can-feed-fish-and-fix-the-climate-81761

, U" w* w$ j/ i; W$ G8 }" r! i

*文章开头3D农场示意图来自https://vimeo.com/user35319560

- }; _# \' T# N e4 L4 H

还有更多与海洋、生态修复相关的研究实践

1 S& V5 r( u' c

就在《景观设计学》2017年8月、10月刊

# y7 ]2 D7 a6 H, Q$ u# T* @3 ?

沿海景观 & 生态修复与城市生活

, R' l; ^2 |$ `' V3 I# x. s

点击图片即可浏览期刊详情

" C$ B) s8 L& d; ^2 g% S% w+ C/ x

点击阅读原文即可进入微店购买

. f, \) _/ p/ |# ]! v; X

《景观设计学》书架

! t" p, t3 ` `. b0 i, h+ ]* A

《景观设计学》期刊

7 a% \+ D+ v! \& S

《景观设计学》(Landscape Architecture Frontiers,简称LAF)由北京大学建筑与景观设计学院、高等教育出版社联合主办,俞孔坚教授担任主编。LAF为双月刊,刊号为CN10-1467/TU,ISSN号2096-336X,邮发代号80-985。全彩页印刷,每期主题集中阐述,中英双语呈现。

( w* H( j. |1 o# J% N

2014年,LAF成为中国国家广电总局首批认定学术期刊;2015年,成为CSCD核心库期刊来源刊;同年,荣获美国景观设计师协会年度交流类荣誉奖。2016年,入选中国(武汉)期刊交易博览会中国“最美期刊”与中国高校优秀科技期刊。

: p- X8 a5 y" z# y$ w8 }2 A + ^! s) t0 p, W2 G8 e , W, q b, {4 P# _
回复

举报 使用道具

相关帖子

全部回帖
暂无回帖,快来参与回复吧
懒得打字?点击右侧快捷回复 【吾爱海洋论坛发文有奖】
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册
葛宝淼
活跃在2026-4-15
快速回复 返回顶部 返回列表