2 ?3 z1 t1 E1 D J; a0 V7 y# } 就在上周,美国《时代》周刊公布了2017年25个最佳发明,在一系列诸如无人机、VR眼镜、电动汽车等高科技产品中,由几个球、几条粗绳子、几个大笼子组成的3D海洋农场成功的引起了小编的注意! 4 `( C' N$ K6 l" G" j
先来看看3D海洋农场到底长什么样? ' P" p1 ?+ m( K9 ~
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3D海洋农场位于海平面以下 ( [! R8 \2 q! f
且充分利用整个竖向的海水空间 
- d, C' s; t% V5 X% C6 q) S- I 养殖具有修复性的 $ Q# K, _' X+ _, w% q% w1 @
海藻和扇贝、贻贝、牡蛎等贝类产品
0 a- x) c; L# P) s 据介绍,农场通过搭建海藻+贝类共同养殖的模型,实现0投入高产出、修复生态系统、甚至改善气候变暖等多重生态效益。 4 d% }( ~4 [& m0 r* G
为何要在海底建农场?它真的能实现那么多生态效益? 9 l4 p3 {# \9 F9 V, Q+ F* B
带着一连串疑问,小编从开发者Bren Smith的成长经历入手,寻找蛛丝马迹——
8 `9 c3 p4 D# H, ?: ]1 {* `7 O# n 被气候变化和生态破坏虐到的Bren Smith
, U1 I) V! O6 T" {3 z 3D海洋农场、GreenWave创始人Bren Smith
, d% z" r% `. h% t9 C6 r7 F$ E © GreenWave
$ q4 I& p3 N4 b5 U' U Bren Smith出生在加拿大的一个渔场社区,极其向往广阔的海洋。他的第一份工作是在甲板上射击被诱饵吸引来的飞鸟;他工作30小时,用耙子搜刮海底;他非法捕鱼,为金拱门提供食材,并将成千上万捕捞时死去的鱼扔回大海…… 8 Z( _+ B8 n5 t7 S, W- a
直到1994年,Bren Smith受到鳕鱼股票暴跌冲击,加之无法容忍这种高强度工业化捕捞对海洋生物和海水的恶劣影响,他选择离开渔场。“我们这一代人不得不重新定义和海洋的关系,如果我想一生都与大海相依为命,就必须做点不一样的事情。” ' K. U1 m- B r4 c- n8 G
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1 v: F/ }1 r( |9 ]. J 捕鱼
8 W& H: {! h' d. [7 n 截自GREENWAVE - 2017 WORK WINNER
' z: h" L3 p5 B 在接下来的20年里,Smith一直进行着有关可持续的研究,并寻找与改善脆弱海洋系统相关的工作。
9 ^+ K7 j) A5 m. V9 Z( f/ ] 他先进入了水产养殖行业,但2011~2012年接连发生的飓风,让Smith切身体会到气候变化对传统水产养殖的影响——每次飓风都让他的养殖产量锐减90%;此外,水产养殖用到的化学物质也对海洋环境造成了严重的污染。
- L5 _; f8 }$ r1 w8 v# _% w Bren Smith
! v: V- n7 T7 P 截自视频:GREENWAVE - 2017 WORK WINNER
% T2 C! A, B+ c" z) S4 }- J j5 k 离开鲑鱼养殖场,Smith来到了美国长岛海峡。他租下了20英亩海域,从养殖牡蛎起步。经历了无数次试验和失败后,他开发出美国第一个3D海洋农场!
9 W* a3 z s; v: E; l$ W% W: `. P 如何实现生态效益? , A# A" M5 u% M' j
海藻+贝类的组合不容小觑
% {3 u5 a# c ]) P 3D海洋农场养殖的海藻 ! g8 s( F. w3 q/ Y4 [
© 截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming
+ i- u" H$ n" e3 R3 c9 Q 打捞海藻
% K4 B/ e4 u8 i. @: M 截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming V9 T) Z$ l- Z* l+ b, J3 H
海藻 2 b$ q9 u5 S. {4 ]; r9 Z' I
截自视频:eTown Interview Guest - Bren Smith
( ^$ J, G/ I! [) P. j8 l- M+ V% m: n 在Bren Smith的3D养殖场中,海藻是绝对不可缺少的生物。
# T4 i/ g' ~( a, v 海藻被称为“水下的热带雨林”,它吸收CO2的能力是陆地植物的5倍。通过光合作用消耗CO2,海藻有效的降低了海水酸性,为贝类生物创造了理想的生长环境。为了平衡海藻消耗的CO2,海洋会从大气中吸收CO2,从而减少大气中温室气体含量。
+ \0 R4 I5 [" B& i: v, ]" }8 x 海藻和牡蛎的生长需要大量氮元素。据统计,3D海洋农场每年可消耗164kg氮,有效防止海水富营养化。海藻还可制成液态的肥料,提供给耶鲁大学可持续食品项目,减弱普通肥料造成的氮流失现象。此外,南太平洋大学Antoine De Ramon N’Yeurt教授和他的团队在2012年指出,如果9%的海洋被农场覆盖,海藻将每年将生产12亿吨生物甲烷,成为取代天然气的新燃料。 5 ]1 T7 @1 T4 e! K# @, d$ i
海藻做肥料
$ T3 B! M0 p1 K! W 截自视频:TED × Bren Smith
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3D海洋农场生长的贝类 5 x' L% m( M) Q1 Y8 c1 P4 B D, I
© 截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming ! S: t# q( a0 }$ Z( p! \1 [7 ~
清洗打捞上来的贝类 1 e9 f! ~( a; {0 R! f$ A
截自视频:eTown Interview Guest - Bren Smith ! v$ ~% z% d6 e, W
贝类生物具有丰富的营养价值,其中牡蛎可谓是海洋中不可或缺的宝物。它可以从一端吸入藻类腐屑,经过神奇的消化器官,从另一端排出干净的海水。一只牡蛎一天能过滤189升水,相当于10桶饮水机桶装水!它还可以将身体变得稀薄,互相粘合,形成巨大的牢固的礁状结构,缓冲海浪的侵袭,景观设计师曾将牡蛎完美融入方案设计。(戳这里,了解一下)
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8 \5 ^8 a1 A7 l' N9 h) z- W 据Bren Smith所说,3D海洋农场最后变成了一个类似人工礁石的存在,吸引了150种物种来这里进食、躲藏和繁殖。 4 a; |. W# P" c0 p' q) ]) H
打捞上来的箱子上,附着了海星等生物
$ r4 t4 j: W% @& G 截自视频:TED × Bren Smith ; g& L2 j; l% z7 R
小渔夫有大梦想 Y3 S- K8 a6 f9 L. f3 h
2013年,Bren Smith创立了NGO组织——Green Wave,旨在将这种环境友好型的3D海洋农场向世界推广,比如号召城市里的人体验3D海洋农场;他希望可以重新定义渔夫的身份——从单纯的捕猎者变成海洋企业家,探索可以应对不断增长的可持续海产品需求、恢复栖息地、缓解气候变化等新的海洋经济形式。
% |% B/ b0 S+ x' r GreenWave团队成员 6 s7 d! I0 t& V
© GreenWave
U0 R1 ~9 c" Z" u7 H. @ 农场体验
/ l- E! L' S' s 截止视频:TED × Bren Smith
* B5 z5 h. Z1 U1 ^/ r3 g 但是!他还有更大的“野心”,他希望能改变城市人的饮食习惯,增加人们对海产品的消费。“鱼并不生产omega-3’s(一个对人体有益的东西),而是通过吃藻类植物获取到的,所以如果和像鱼一样进食,我们会获得相同的益处。”Bren Smith如是说。
/ k. R$ y& w6 t% H( W 当然,不只是说说而已,他们还真的开发出了一系列菜品……
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: k4 M8 j6 l; _" B+ _; Q5 y  fill=%23FFFFFF%3E%3Crect x=249 y=126 width=1 height=1%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E) 9 W) X+ P* V; ]' x( Y
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海藻面条,海藻冰淇淋,甚至是海藻鸡尾酒 1 O2 y X* k* o! i
截自视频: K4 T8 Q/ x' c2 L
eTown Interview Guest - Bren Smith
: q- K7 \$ g( [: F& J TED × Bren Smith
+ D% J9 d4 Q+ `5 `+ l2 Y 在很多国家出现的藻贝养殖模式,
" B6 g8 l. b* U 会成为未来农业新趋势吗? , ?8 g# X$ r9 X0 V$ H0 C$ }" W$ y
3D海洋农场所体现的概念其实已在中国实践很长时间。在我国的黄海附近,就曾有超过500平方千米的大规模海藻养殖地。
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威海地区是中国重要的海藻类产品养殖和加工生产基地。
# d3 E1 k2 S# E/ c! ]# W © 山东商报
$ p' Q1 \5 l& w1 L! h 福建一处海藻养殖基地
4 m) r/ a# U( o4 o0 E# X © www.haiwainet.cn ' C3 o' r$ X: X1 G) g
菲律宾的一处海藻养殖场
\" G) ?$ N2 y0 D! s6 C+ j! j © www.haiwainet.cn
/ W1 a: O# i& n5 I# t5 d2 a 坦桑尼亚桑给巴尔岛(Zanzibar)的一处海带养殖场。
6 t* B9 _ j+ {; k3 K% w; E © www.haiwainet.cn
) i9 L; u( B( J/ q 法国诺曼底的一处牡蛎养殖地 d5 O; o+ @2 L
© www.haiwainet.cn
. U X }0 `0 R* A 法国西南部的一处牡蛎湿地
0 @8 ?. M$ K+ ^5 G' _& a © www.haiwainet.cn ; n- t( f. y+ N3 q7 T9 b
2013年以来,GreenWave已帮助英格兰的渔民在当地海岸线上建立了14个3D海洋农场,并计划将这一模式复制到加州、太平洋西北沿岸等地方。 " I" Q c t6 a4 q
3D海洋农场的建设成本很低,且位于近海岸带的浅海区。只需20英亩海域(合8万㎡,),一艘船和2万美金,就可以运营整整一年。这种生产模式平均每年每公顷可以产出40吨海藻和100万只贝类生物! . e- a; N' [: ]7 A" a
农场模型 6 r) v9 {3 s) n J
截自视频:GREENWAVE - 2017 WORK WINNER * Y3 |# i. b4 G7 b
Bren Smith对海洋的热情丝毫未灭,他曾经说道:“去找到解决这个挑战的办法让人格外激动,走在这条路上,我感到非常兴奋,我相信没有更好的方式可以度过我的一生!” % d- v0 D5 m5 i6 z& `1 B- L
期待在未来,这种看似“奇怪”的模式真的可以如Smith所说,为改善海洋和全球气候做出巨大贡献,创建全新的海洋经济体系!最后,以Bren Smith在演讲中的一句话作为结尾——
2 N3 R! A# {' J Z' S! W4 @ “We need , N ^- n6 ?( b/ z' F
a little bit of
T/ H0 F4 A, o crazy!” & W2 K9 I. r8 L2 |
相关资讯汇总如下 ▽ , ]& i% X n) b$ `
《时代》周刊评选2017年25大发明 . c1 |' b" i$ |# K9 F
http://tech.163.com/photoview/0AI20009/16131.html#p=D3PRIEV50AI20009NOS
7 S$ w0 V# z8 v$ v- Z2 _. T' X) } GreenWave官网
7 h+ K" U# c5 F% I* c2 W% g* o https://www.greenwave.org/
& O0 o G- Z" o( O; ]& J Climate Heros对Bren Smith的报道
+ T& O m& s. Z- \ http://climateheroes.org/portfolio-item/bren-smith-making-kelp-ocean-farming-our-new-hope/
& ^; M1 @7 M6 j0 B5 D& d Future of Fish对Bren Smith的采访
( J- V0 ], [. h http://www.futureoffish.org/profile/bren-smith
8 j) Y2 r# o( U: g youtube上关于Bren Smith和3D海洋农场的视频
0 e- \9 w- l- _& m9 T; x* \ 别问我怎么看的,蟹蟹 * D! c, q! Z3 ?6 A1 \$ ?# i
https://www.youtube.com/results?search_query=Bren+Smith
- ^3 J6 H8 F6 U# e https://www.youtube.com/watch?v=j8ViaskDSeI 4 @6 z0 j9 j1 C8 o
https://www.youtube.com/watch?v=s2dnGtn6lX4 0 l2 ~: [( H4 H/ _& Q4 \- G
https://www.youtube.com/watch?v=t4XSQLuQdqc
2 y8 W3 i/ s: B$ D9 t9 F 海藻如何喂养鱼类、改善气候?
1 \* G/ u. g9 |: g + e; D4 c3 p5 k9 C! w7 L3 I5 g
http://theconversation.com/how-farming-giant-seaweed-can-feed-fish-and-fix-the-climate-81761
f1 G& _) A% U, D *文章开头3D农场示意图来自https://vimeo.com/user35319560 , K8 I4 I5 u! [
还有更多与海洋、生态修复相关的研究实践
+ U U* Y1 G8 \7 A* L1 y0 _, i 就在《景观设计学》2017年8月、10月刊 5 `, R' E5 j# }0 R
沿海景观 & 生态修复与城市生活
5 T0 N, N% u4 D: ^! `' Q 点击图片即可浏览期刊详情
) [8 g2 L8 w# C; k4 p1 X, X 点击阅读原文即可进入微店购买  fill=%23FFFFFF%3E%3Crect x=249 y=126 width=1 height=1%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)
# b+ Y" I( y/ e0 u5 N 《景观设计学》书架  fill=%23FFFFFF%3E%3Crect x=249 y=126 width=1 height=1%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)  fill=%23FFFFFF%3E%3Crect x=249 y=126 width=1 height=1%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)  fill=%23FFFFFF%3E%3Crect x=249 y=126 width=1 height=1%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)  fill=%23FFFFFF%3E%3Crect x=249 y=126 width=1 height=1%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)  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《景观设计学》期刊 ( R8 b8 i7 \ a% X5 `
《景观设计学》(Landscape Architecture Frontiers,简称LAF)由北京大学建筑与景观设计学院、高等教育出版社联合主办,俞孔坚教授担任主编。LAF为双月刊,刊号为CN10-1467/TU,ISSN号2096-336X,邮发代号80-985。全彩页印刷,每期主题集中阐述,中英双语呈现。
2 z2 X7 k) N% n8 Z7 t5 E6 o; [ 2014年,LAF成为中国国家广电总局首批认定学术期刊;2015年,成为CSCD核心库期刊来源刊;同年,荣获美国景观设计师协会年度交流类荣誉奖。2016年,入选中国(武汉)期刊交易博览会中国“最美期刊”与中国高校优秀科技期刊。 7 s0 t, o8 K" g- Y
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