|
! b9 G+ C3 v) F
就在上周，美国《时代》周刊公布了2017年25个最佳发明，在一系列诸如无人机、VR眼镜、电动汽车等高科技产品中，由几个球、几条粗绳子、几个大笼子组成的3D海洋农场成功的引起了小编的注意！ 8 w* K; O" l3 \- V
先来看看3D海洋农场到底长什么样？
5 @/ N1 Y. a* B! G ▽  - J6 _# |4 h$ _
3D海洋农场位于海平面以下 
% y- V# W( @& q! M; ~0 y& n 且充分利用整个竖向的海水空间  
6 A. y& d8 M' h% Q 养殖具有修复性的 ( R* W+ O m; c5 g5 K
海藻和扇贝、贻贝、牡蛎等贝类产品
8 e9 _. Z) o4 ]5 E1 y, K$ Y 据介绍，农场通过搭建海藻+贝类共同养殖的模型，实现0投入高产出、修复生态系统、甚至改善气候变暖等多重生态效益。 % R' ?; q0 @7 ~8 x& s$ q. |+ `) v
为何要在海底建农场？它真的能实现那么多生态效益？
; X0 J$ ?, z0 c4 w3 h 带着一连串疑问，小编从开发者Bren Smith的成长经历入手，寻找蛛丝马迹——
$ o/ k ]/ z% ~ s, S+ ] 被气候变化和生态破坏虐到的Bren Smith 
9 l0 C% N [: m0 z% ?. y 3D海洋农场、GreenWave创始人Bren Smith g( J/ D& @' x1 n( { q ` d; f
© GreenWave
7 Q1 q& F( m* q8 [* E! W Bren Smith出生在加拿大的一个渔场社区，极其向往广阔的海洋。他的第一份工作是在甲板上射击被诱饵吸引来的飞鸟；他工作30小时，用耙子搜刮海底；他非法捕鱼，为金拱门提供食材，并将成千上万捕捞时死去的鱼扔回大海…… 9 g; p' s. x* U8 O9 k6 ~0 D
直到1994年，Bren Smith受到鳕鱼股票暴跌冲击，加之无法容忍这种高强度工业化捕捞对海洋生物和海水的恶劣影响，他选择离开渔场。“我们这一代人不得不重新定义和海洋的关系，如果我想一生都与大海相依为命，就必须做点不一样的事情。” / j) L$ X2 ?; L) k! P% V' u( \$ N
 fill=%23FFFFFF%3E%3Crect x=249 y=126 width=1 height=1%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)
* c, x5 _5 T' E1 N7 D5 `% J. B 捕鱼 7 a0 W; q( x8 k5 ^/ ~
截自GREENWAVE - 2017 WORK WINNER
! D8 r4 T# o1 t Y 在接下来的20年里，Smith一直进行着有关可持续的研究，并寻找与改善脆弱海洋系统相关的工作。
9 c: l& m5 @/ }9 w: m 他先进入了水产养殖行业，但2011~2012年接连发生的飓风，让Smith切身体会到气候变化对传统水产养殖的影响——每次飓风都让他的养殖产量锐减90%；此外，水产养殖用到的化学物质也对海洋环境造成了严重的污染。  0 p0 J+ i; u+ \5 t, n7 R
Bren Smith 5 g+ q. L" r& t5 r z! o6 M( q" ^# @
截自视频：GREENWAVE - 2017 WORK WINNER ! J8 L7 h8 o' w4 }7 p& g4 Q0 }
离开鲑鱼养殖场，Smith来到了美国长岛海峡。他租下了20英亩海域，从养殖牡蛎起步。经历了无数次试验和失败后，他开发出美国第一个3D海洋农场！
e7 o: G0 K2 e! f9 \7 y# T5 M 如何实现生态效益？
3 P) X" N( P& [" N% L1 i$ j, A7 R8 j 海藻+贝类的组合不容小觑 
# a3 z- c! x" w+ l* s2 | 3D海洋农场养殖的海藻 * \6 \# l( K/ s
© 截自视频：Bren Smith Vertical ocean farming  0 I5 r8 e( Y$ r- s
打捞海藻 1 e" k: e( |. a2 U' v9 |
截自视频：Bren Smith Vertical ocean farming 
, K4 E& }, Q/ P0 \& R2 v 海藻
$ i/ [; U2 E$ J' z; e: Q2 x 截自视频：eTown Interview Guest - Bren Smith
3 R9 k2 j- m6 S 在Bren Smith的3D养殖场中，海藻是绝对不可缺少的生物。
$ y1 Q# V+ `: F 海藻被称为“水下的热带雨林”，它吸收CO2的能力是陆地植物的5倍。通过光合作用消耗CO2，海藻有效的降低了海水酸性，为贝类生物创造了理想的生长环境。为了平衡海藻消耗的CO2，海洋会从大气中吸收CO2，从而减少大气中温室气体含量。 & h3 T* ^, O* A: B4 z
海藻和牡蛎的生长需要大量氮元素。据统计，3D海洋农场每年可消耗164kg氮，有效防止海水富营养化。海藻还可制成液态的肥料，提供给耶鲁大学可持续食品项目，减弱普通肥料造成的氮流失现象。此外，南太平洋大学Antoine De Ramon N’Yeurt教授和他的团队在2012年指出，如果9%的海洋被农场覆盖，海藻将每年将生产12亿吨生物甲烷，成为取代天然气的新燃料。  7 [' J# r( H2 x
海藻做肥料 $ S" Q# F$ J! B( L/ `0 r* a
截自视频：TED × Bren Smith 8 V u! @5 \: v3 G% a- x8 X: H
1 L/ e. j& I1 X2 ]# c 3D海洋农场生长的贝类 5 o3 e& `4 H8 v4 }. d/ D$ A
© 截自视频：Bren Smith Vertical ocean farming 
2 A1 P0 E: s8 A2 F& p! ]0 C* N 清洗打捞上来的贝类
8 S5 w: _6 k- F5 K2 `* O; d$ v 截自视频：eTown Interview Guest - Bren Smith % W3 @: \0 g1 D* T
贝类生物具有丰富的营养价值，其中牡蛎可谓是海洋中不可或缺的宝物。它可以从一端吸入藻类腐屑，经过神奇的消化器官，从另一端排出干净的海水。一只牡蛎一天能过滤189升水，相当于10桶饮水机桶装水！它还可以将身体变得稀薄，互相粘合，形成巨大的牢固的礁状结构，缓冲海浪的侵袭，景观设计师曾将牡蛎完美融入方案设计。（戳这里，了解一下） 8 _+ M, y, N: m- n$ o8 j
2 A9 e( | @) ~ 据Bren Smith所说，3D海洋农场最后变成了一个类似人工礁石的存在，吸引了150种物种来这里进食、躲藏和繁殖。 
- n5 ]! k9 s1 c6 o! e0 `4 A+ E3 G: ?9 c" Q 打捞上来的箱子上，附着了海星等生物 . C. z2 F! K) B" } J; l6 n
截自视频：TED × Bren Smith
3 [2 b b1 O" J 小渔夫有大梦想 * n6 G9 ?9 x- X. \+ Y
2013年，Bren Smith创立了NGO组织——Green Wave，旨在将这种环境友好型的3D海洋农场向世界推广，比如号召城市里的人体验3D海洋农场；他希望可以重新定义渔夫的身份——从单纯的捕猎者变成海洋企业家，探索可以应对不断增长的可持续海产品需求、恢复栖息地、缓解气候变化等新的海洋经济形式。 
) m! }1 K2 G+ A8 R6 P) |8 j GreenWave团队成员 # M5 w5 H( |( u& B4 G+ {: F9 Y
© GreenWave  0 S$ m( s: [" ~) H3 Y4 l
农场体验
! p# X) ?$ S( ]$ S. k: A 截止视频：TED × Bren Smith 6 }0 L x! G( R+ v1 F
但是！他还有更大的“野心”，他希望能改变城市人的饮食习惯，增加人们对海产品的消费。“鱼并不生产omega-3’s（一个对人体有益的东西），而是通过吃藻类植物获取到的，所以如果和像鱼一样进食，我们会获得相同的益处。”Bren Smith如是说。
. t1 E9 O) H( z: g5 @1 H# [5 E 当然，不只是说说而已，他们还真的开发出了一系列菜品…… 2 [- E7 R+ o4 M' }; L# I
2 q; J4 W5 m+ X
9 E! l- U G! m; n3 A$ E% A
8 L# u7 u/ Z; O" j d% ]. f! g: H
) ~+ ?( {- P0 n! O* M1 \4 ] 海藻面条，海藻冰淇淋，甚至是海藻鸡尾酒
. ^8 e% z& Q) V" C( d& d; R 截自视频：
# K- b% w" ^( H2 L/ j; R7 h eTown Interview Guest - Bren Smith 1 F- E, f+ ~; S7 k$ O, Z1 L( @
TED × Bren Smith
* A K- K- O' ^ 在很多国家出现的藻贝养殖模式，
+ G/ u$ s6 t f3 |% B8 m 会成为未来农业新趋势吗？ / Z( W# B. k8 L8 n
3D海洋农场所体现的概念其实已在中国实践很长时间。在我国的黄海附近，就曾有超过500平方千米的大规模海藻养殖地。
# o* _. [! B5 Q# U8 t
2 U* O4 ^- \1 R1 d$ }" U* e 威海地区是中国重要的海藻类产品养殖和加工生产基地。 2 F4 E6 R/ G! R1 u+ j7 U. }
© 山东商报 f& h9 A3 D' Q2 ^: Y8 i# B% Z
福建一处海藻养殖基地
2 E4 J2 L1 e$ p, }4 g © www.haiwainet.cn V p3 [2 g! U2 B
菲律宾的一处海藻养殖场 2 i/ V. {6 @0 x
© www.haiwainet.cn + ~3 r1 l! Y8 D0 @; A6 k9 @! m
坦桑尼亚桑给巴尔岛（Zanzibar）的一处海带养殖场。
! G, e& l% b) m- [6 r' @, P © www.haiwainet.cn ! V. j4 h. a& I0 z6 S
法国诺曼底的一处牡蛎养殖地 $ ~( V/ b0 _7 W; `# _4 @; x
© www.haiwainet.cn # h2 C \: p; F, E5 k+ u8 I5 P
法国西南部的一处牡蛎湿地 4 F2 @4 j' m% u% g0 h
© www.haiwainet.cn
: p. s) o$ }3 a7 z 2013年以来，GreenWave已帮助英格兰的渔民在当地海岸线上建立了14个3D海洋农场，并计划将这一模式复制到加州、太平洋西北沿岸等地方。 ; ]* |# @+ I- p# ~
3D海洋农场的建设成本很低，且位于近海岸带的浅海区。只需20英亩海域（合8万㎡，），一艘船和2万美金，就可以运营整整一年。这种生产模式平均每年每公顷可以产出40吨海藻和100万只贝类生物！
: x5 G7 Y; }8 n% o- O 农场模型 ( L6 }5 S2 W% b( q
截自视频：GREENWAVE - 2017 WORK WINNER
, _- Z3 S/ o" U: b8 T7 x$ @0 B Bren Smith对海洋的热情丝毫未灭，他曾经说道：“去找到解决这个挑战的办法让人格外激动，走在这条路上，我感到非常兴奋，我相信没有更好的方式可以度过我的一生！”
! K* w" v% {; \+ q 期待在未来，这种看似“奇怪”的模式真的可以如Smith所说，为改善海洋和全球气候做出巨大贡献，创建全新的海洋经济体系！最后，以Bren Smith在演讲中的一句话作为结尾—— . p) P- \1 B1 F+ X6 S }$ c
“We need
* m6 L, E4 \" N# @- I a little bit of
D/ j. X, ~" k* f1 B" @ crazy！” % n0 l. I6 o. O( [
相关资讯汇总如下 ▽
v+ W( W' @& r2 H 《时代》周刊评选2017年25大发明
5 h% i4 h- ^, ]! d4 W( g2 `8 P! X http://tech.163.com/photoview/0AI20009/16131.html#p=D3PRIEV50AI20009NOS * t5 ]+ d- h/ [6 I7 |5 ]) } k
GreenWave官网 + S0 O5 Q* j. H# u& l' Y- o
https://www.greenwave.org/ 9 v5 _/ Y+ k4 q3 Z' _, s7 o9 Q
Climate Heros对Bren Smith的报道
' f6 P/ H% A7 l, _* D$ k& x http://climateheroes.org/portfolio-item/bren-smith-making-kelp-ocean-farming-our-new-hope/ % j" @ J6 r! E
Future of Fish对Bren Smith的采访 ; o4 c. c- c0 Q
http://www.futureoffish.org/profile/bren-smith % e& s( h2 m+ x/ z( V. y
youtube上关于Bren Smith和3D海洋农场的视频 , ?. c$ m% ~& m6 t
别问我怎么看的，蟹蟹 2 s" U( |& d! w# z" g
https://www.youtube.com/results?search_query=Bren+Smith 3 ]( g3 v5 r- _! I; ?. f4 n G7 _
https://www.youtube.com/watch?v=j8ViaskDSeI
. _+ o8 p+ r, s2 O } W# P https://www.youtube.com/watch?v=s2dnGtn6lX4
& w0 S& @7 b# R https://www.youtube.com/watch?v=t4XSQLuQdqc 0 R2 ^: _8 Q4 T3 f/ K3 A8 e( v
海藻如何喂养鱼类、改善气候？
, [" d4 ^0 ^9 a ; q! f/ V! p6 J+ z: e0 K u
http://theconversation.com/how-farming-giant-seaweed-can-feed-fish-and-fix-the-climate-81761 % ?1 O) m! K/ F; i" t6 {! J! F. [
*文章开头3D农场示意图来自https://vimeo.com/user35319560 4 P) I8 d3 u1 ]' ^5 p
还有更多与海洋、生态修复相关的研究实践
- I9 c& ]& k0 {6 `# ~. O @8 [ 就在《景观设计学》2017年8月、10月刊
0 W2 C; A3 Z3 ^) y; W5 x3 J 沿海景观 & 生态修复与城市生活
& P! a* `# L" w$ ^; L; l7 E1 t 点击图片即可浏览期刊详情
" j& |0 R) N# U, K 点击阅读原文即可进入微店购买 * K4 a+ `& }" s1 U3 q& s2 i& G% Z
《景观设计学》书架
6 ~ G3 S% ? L7 `4 E; ^ 《景观设计学》期刊
, B4 u3 {" s3 f" S. Z 《景观设计学》（Landscape Architecture Frontiers，简称LAF）由北京大学建筑与景观设计学院、高等教育出版社联合主办，俞孔坚教授担任主编。LAF为双月刊，刊号为CN10-1467/TU，ISSN号2096-336X，邮发代号80-985。全彩页印刷，每期主题集中阐述，中英双语呈现。 9 |4 E: y7 H4 ]$ w q+ _( Z
2014年，LAF成为中国国家广电总局首批认定学术期刊；2015年，成为CSCD核心库期刊来源刊；同年，荣获美国景观设计师协会年度交流类荣誉奖。2016年，入选中国（武汉）期刊交易博览会中国“最美期刊”与中国高校优秀科技期刊。 ; o: f: O% x" ]4 J8 O+ h3 n5 l
# P' v! O J% N3 y3 ]- r. ]7 Y" F' r& [- `
| 
