|
+ p# w$ U B" D# I. d: X4 S
就在上周，美国《时代》周刊公布了2017年25个最佳发明，在一系列诸如无人机、VR眼镜、电动汽车等高科技产品中，由几个球、几条粗绳子、几个大笼子组成的3D海洋农场成功的引起了小编的注意！
$ ~3 D) d% q1 ? 先来看看3D海洋农场到底长什么样？
5 A0 S% B0 b0 B- j: w4 E9 s# V ▽  r4 ?' D0 j) _; y4 @- z
3D海洋农场位于海平面以下  4 C) b; Y- {/ n$ |
且充分利用整个竖向的海水空间  
5 [( y8 f1 h \) e% ]/ d7 X3 }0 g 养殖具有修复性的
8 u/ r/ }0 O f& i4 w0 c5 O 海藻和扇贝、贻贝、牡蛎等贝类产品 8 Y/ j- E& B! N- |
据介绍，农场通过搭建海藻+贝类共同养殖的模型，实现0投入高产出、修复生态系统、甚至改善气候变暖等多重生态效益。 3 h2 B/ P6 k D2 y; _/ E! z& }
为何要在海底建农场？它真的能实现那么多生态效益？
& v2 ]8 ?. |$ e1 ?4 X e 带着一连串疑问，小编从开发者Bren Smith的成长经历入手，寻找蛛丝马迹——
" [; u& a: C2 _1 \) `9 k 被气候变化和生态破坏虐到的Bren Smith  9 A$ @9 i0 }8 ^2 `+ o/ h
3D海洋农场、GreenWave创始人Bren Smith / }' B6 q, D0 I: X, q
© GreenWave
. I* N- `. |- ~7 T Bren Smith出生在加拿大的一个渔场社区，极其向往广阔的海洋。他的第一份工作是在甲板上射击被诱饵吸引来的飞鸟；他工作30小时，用耙子搜刮海底；他非法捕鱼，为金拱门提供食材，并将成千上万捕捞时死去的鱼扔回大海……
$ y( W) Z. s/ d$ d0 @ 直到1994年，Bren Smith受到鳕鱼股票暴跌冲击，加之无法容忍这种高强度工业化捕捞对海洋生物和海水的恶劣影响，他选择离开渔场。“我们这一代人不得不重新定义和海洋的关系，如果我想一生都与大海相依为命，就必须做点不一样的事情。” # w1 n1 |3 ]/ q' h% _
 fill=%23FFFFFF%3E%3Crect x=249 y=126 width=1 height=1%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)
" {7 q+ Z$ Y1 g$ \
捕鱼
1 ~$ Y9 a) ]% u 截自GREENWAVE - 2017 WORK WINNER
( _4 f/ j1 z- v$ V4 Z! Y8 G5 I 在接下来的20年里，Smith一直进行着有关可持续的研究，并寻找与改善脆弱海洋系统相关的工作。
; ]" n) j3 [/ W! O 他先进入了水产养殖行业，但2011~2012年接连发生的飓风，让Smith切身体会到气候变化对传统水产养殖的影响——每次飓风都让他的养殖产量锐减90%；此外，水产养殖用到的化学物质也对海洋环境造成了严重的污染。  ! x0 }; E5 k) B! S0 [ _
Bren Smith # F' I. b/ F4 l1 ~' h9 `
截自视频：GREENWAVE - 2017 WORK WINNER ' V: [5 L* t5 w4 I+ d# E8 D
离开鲑鱼养殖场，Smith来到了美国长岛海峡。他租下了20英亩海域，从养殖牡蛎起步。经历了无数次试验和失败后，他开发出美国第一个3D海洋农场！ 2 e/ ?7 f# ], `# h7 l
如何实现生态效益？
/ o: p3 n; _2 s8 @- H) p. o 海藻+贝类的组合不容小觑  5 D$ T1 I7 L) j* B" V4 Y @1 K
3D海洋农场养殖的海藻 " ~3 x h6 v# |3 l& K, _
© 截自视频：Bren Smith Vertical ocean farming 
7 z5 P/ N" |& r4 V& z, ~: q 打捞海藻 0 v9 o, P3 u2 w& [( v+ p
截自视频：Bren Smith Vertical ocean farming 
* |' Z# D- e" `* Q, i- J" O 海藻
: g- E+ t0 R ~) b 截自视频：eTown Interview Guest - Bren Smith : @& F) P, M$ x' s
在Bren Smith的3D养殖场中，海藻是绝对不可缺少的生物。 9 r6 ?, @& V( x
海藻被称为“水下的热带雨林”，它吸收CO2的能力是陆地植物的5倍。通过光合作用消耗CO2，海藻有效的降低了海水酸性，为贝类生物创造了理想的生长环境。为了平衡海藻消耗的CO2，海洋会从大气中吸收CO2，从而减少大气中温室气体含量。
: r) x8 A2 r. n5 S; S5 N 海藻和牡蛎的生长需要大量氮元素。据统计，3D海洋农场每年可消耗164kg氮，有效防止海水富营养化。海藻还可制成液态的肥料，提供给耶鲁大学可持续食品项目，减弱普通肥料造成的氮流失现象。此外，南太平洋大学Antoine De Ramon N’Yeurt教授和他的团队在2012年指出，如果9%的海洋被农场覆盖，海藻将每年将生产12亿吨生物甲烷，成为取代天然气的新燃料。  7 o0 c- g7 ~$ U+ B$ ?
海藻做肥料
6 g4 x! c5 T: T: v& R E5 D2 o 截自视频：TED × Bren Smith 4 { R( P. f' r# G/ ?6 h0 C, q- {
7 K; F; f7 ~0 ]
3D海洋农场生长的贝类
3 \& M* [1 K, n( f& \ © 截自视频：Bren Smith Vertical ocean farming  0 P2 |8 P7 v9 U9 Q: x# I& n+ c# Y
清洗打捞上来的贝类 # Y, j1 g/ A3 c
截自视频：eTown Interview Guest - Bren Smith
- i8 f: q) \: O% M1 r9 w 贝类生物具有丰富的营养价值，其中牡蛎可谓是海洋中不可或缺的宝物。它可以从一端吸入藻类腐屑，经过神奇的消化器官，从另一端排出干净的海水。一只牡蛎一天能过滤189升水，相当于10桶饮水机桶装水！它还可以将身体变得稀薄，互相粘合，形成巨大的牢固的礁状结构，缓冲海浪的侵袭，景观设计师曾将牡蛎完美融入方案设计。（戳这里，了解一下） ( }: F, ]- h! d2 K& d. m7 G
! j) L& P4 ^" c$ f- a9 I9 L& O8 D 据Bren Smith所说，3D海洋农场最后变成了一个类似人工礁石的存在，吸引了150种物种来这里进食、躲藏和繁殖。 
$ }! W/ n' }0 F% o5 A5 ? 打捞上来的箱子上，附着了海星等生物
2 j7 r* \4 c8 H1 ]1 ?( b( c3 Q6 ? 截自视频：TED × Bren Smith ! b Y p8 J( P/ `8 m0 P; I
小渔夫有大梦想 7 ]5 A$ ?* C$ _0 p/ S3 h
2013年，Bren Smith创立了NGO组织——Green Wave，旨在将这种环境友好型的3D海洋农场向世界推广，比如号召城市里的人体验3D海洋农场；他希望可以重新定义渔夫的身份——从单纯的捕猎者变成海洋企业家，探索可以应对不断增长的可持续海产品需求、恢复栖息地、缓解气候变化等新的海洋经济形式。 
! w1 ]( L; R, x7 F, g' B* n GreenWave团队成员 # V. ^, E {& f/ ]6 K* J
© GreenWave  8 D, R1 q/ @( d8 y" Z- _5 k; Q$ Y
农场体验 2 V) k. m5 C' q A/ E: H0 l* u
截止视频：TED × Bren Smith ' W% N$ d7 h- p# B
但是！他还有更大的“野心”，他希望能改变城市人的饮食习惯，增加人们对海产品的消费。“鱼并不生产omega-3’s（一个对人体有益的东西），而是通过吃藻类植物获取到的，所以如果和像鱼一样进食，我们会获得相同的益处。”Bren Smith如是说。 0 U1 ]( @3 I) X6 f0 {
当然，不只是说说而已，他们还真的开发出了一系列菜品……
5 N0 i4 w: Z- v% S: X- Q 
; \" o% H, Z" \! Y- X9 c- E# g) x
8 k. T0 B0 ]" l7 i
6 q) z* c9 Y+ z n) M7 }( i
; q7 g3 [- I; L( ^9 ? 海藻面条，海藻冰淇淋，甚至是海藻鸡尾酒
& D6 z1 V0 z' Q: Z6 W 截自视频： 2 ]; F6 R1 C# F m/ Z4 R
eTown Interview Guest - Bren Smith % c9 Z8 L Y6 D
TED × Bren Smith ' d. M @! e/ z4 U
在很多国家出现的藻贝养殖模式，
1 X3 g9 \7 @+ e! T% o 会成为未来农业新趋势吗？
' x2 M" n% x* D& Z4 q3 g 3D海洋农场所体现的概念其实已在中国实践很长时间。在我国的黄海附近，就曾有超过500平方千米的大规模海藻养殖地。 ' k i( F) L- [# T- j, m
9 D8 U% T) Z4 T R' a% `. Z9 L
威海地区是中国重要的海藻类产品养殖和加工生产基地。 [$ S( n7 s1 z5 v1 Q+ _
© 山东商报
# R; [ t- |- W' o 福建一处海藻养殖基地 . f: ~( z$ n8 N; K; E) ]( g
© www.haiwainet.cn
8 l5 f4 ^# C1 [8 d! E, J 菲律宾的一处海藻养殖场 # T) U7 i$ \' V& R" P& O9 b5 o
© www.haiwainet.cn
4 \: j) s$ M9 {& {( W; g$ Y% W 坦桑尼亚桑给巴尔岛（Zanzibar）的一处海带养殖场。 * I# |# p4 B, y
© www.haiwainet.cn
3 d! a" _' D/ v* b 法国诺曼底的一处牡蛎养殖地
; O: s# {+ x, Q! W © www.haiwainet.cn . O# k& \# d* D+ U' |/ a
法国西南部的一处牡蛎湿地
7 n. S& Y' r/ [% t: a, t © www.haiwainet.cn % T. o; B1 L/ w
2013年以来，GreenWave已帮助英格兰的渔民在当地海岸线上建立了14个3D海洋农场，并计划将这一模式复制到加州、太平洋西北沿岸等地方。
7 P7 `. x- M, Q- l/ \ 3D海洋农场的建设成本很低，且位于近海岸带的浅海区。只需20英亩海域（合8万㎡，），一艘船和2万美金，就可以运营整整一年。这种生产模式平均每年每公顷可以产出40吨海藻和100万只贝类生物！ * @9 ?* O* [6 z" j* \ u
农场模型
+ d# @; B1 p, @+ h 截自视频：GREENWAVE - 2017 WORK WINNER + ~ n+ d! {3 J5 ]. H! Y: | \
Bren Smith对海洋的热情丝毫未灭，他曾经说道：“去找到解决这个挑战的办法让人格外激动，走在这条路上，我感到非常兴奋，我相信没有更好的方式可以度过我的一生！”
, | \8 Y$ f" O; v0 O 期待在未来，这种看似“奇怪”的模式真的可以如Smith所说，为改善海洋和全球气候做出巨大贡献，创建全新的海洋经济体系！最后，以Bren Smith在演讲中的一句话作为结尾——
" n" R9 z- Q) h: B/ C3 y' t4 | “We need
% l/ `/ l$ d, K* K a little bit of
. g( e% m- s. B1 x5 B& E crazy！”
* O9 q1 K! ], m' a 相关资讯汇总如下 ▽
8 h; Z$ v4 t0 |% `% a# k" w 《时代》周刊评选2017年25大发明 ; }3 K+ b7 A1 h9 O
http://tech.163.com/photoview/0AI20009/16131.html#p=D3PRIEV50AI20009NOS
$ C3 W U7 k4 u! d" o8 G2 O, U GreenWave官网
9 ?6 L, m# O6 F) i' a* o https://www.greenwave.org/
' Y$ I) j7 P% ^- t y2 J Climate Heros对Bren Smith的报道
0 I& |5 p/ l( |$ e7 d http://climateheroes.org/portfolio-item/bren-smith-making-kelp-ocean-farming-our-new-hope/ 6 Y; ]- o8 Y' @% p7 X7 {, a
Future of Fish对Bren Smith的采访
; b3 n* b# J2 ~: u9 _ http://www.futureoffish.org/profile/bren-smith
( g, h5 |- ~- Q& m& Y! _2 v; B youtube上关于Bren Smith和3D海洋农场的视频
) C$ z5 u1 A D: D 别问我怎么看的，蟹蟹 5 ~( j d. D/ N: a: V
https://www.youtube.com/results?search_query=Bren+Smith 6 z4 o, T" }; d# v, G7 ]- L
https://www.youtube.com/watch?v=j8ViaskDSeI - {- W D# X( y
https://www.youtube.com/watch?v=s2dnGtn6lX4
, D) j% o% |2 l% L5 o, C* }0 M https://www.youtube.com/watch?v=t4XSQLuQdqc
8 U- ^% V. m! y, g$ b% i! c 海藻如何喂养鱼类、改善气候？
% Y6 G- I- Q, p- t; D - N$ k2 p! ?6 \- u/ C, Q$ c1 k
http://theconversation.com/how-farming-giant-seaweed-can-feed-fish-and-fix-the-climate-81761 $ m/ N) Y5 E# F4 }! g7 U3 H6 @
*文章开头3D农场示意图来自https://vimeo.com/user35319560
: O, p/ N. Q; {8 T0 } 还有更多与海洋、生态修复相关的研究实践 0 { k: x; H: J4 y/ X* a
就在《景观设计学》2017年8月、10月刊 - d D; m; a! q, h! ]3 p) I' \- Y. ~
沿海景观 & 生态修复与城市生活
1 i0 S( m+ p* t 点击图片即可浏览期刊详情
% A* ]& ?7 \' ?8 B 点击阅读原文即可进入微店购买
" J3 X* V& A" j, Q 《景观设计学》书架 0 \% y: h" X' Z
《景观设计学》期刊 2 L: r( X4 I% Q4 R
《景观设计学》（Landscape Architecture Frontiers，简称LAF）由北京大学建筑与景观设计学院、高等教育出版社联合主办，俞孔坚教授担任主编。LAF为双月刊，刊号为CN10-1467/TU，ISSN号2096-336X，邮发代号80-985。全彩页印刷，每期主题集中阐述，中英双语呈现。
! K5 h8 W5 ^( Q- ?7 h 2014年，LAF成为中国国家广电总局首批认定学术期刊；2015年，成为CSCD核心库期刊来源刊；同年，荣获美国景观设计师协会年度交流类荣誉奖。2016年，入选中国（武汉）期刊交易博览会中国“最美期刊”与中国高校优秀科技期刊。 3 d. T4 \0 z9 ~. @0 c3 P0 D
* E% u- u, A7 S8 K! h @
- _* o# P/ e7 a: B( o
| 
