* s k0 O2 n _5 @8 b2 W 就在上周,美国《时代》周刊公布了2017年25个最佳发明,在一系列诸如无人机、VR眼镜、电动汽车等高科技产品中,由几个球、几条粗绳子、几个大笼子组成的3D海洋农场成功的引起了小编的注意!
" f- W D) p$ M( ^6 D 先来看看3D海洋农场到底长什么样? 0 [. l) ]4 B6 d) u' S- C- B* ~7 R
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3D海洋农场位于海平面以下 # V( a4 Z# x7 x: K/ o
且充分利用整个竖向的海水空间 : B. R3 y( E! m7 H6 I* [& r! o
养殖具有修复性的
+ a6 t& e( M' a |5 X, S 海藻和扇贝、贻贝、牡蛎等贝类产品 * D3 P! i R4 h# r
据介绍,农场通过搭建海藻+贝类共同养殖的模型,实现0投入高产出、修复生态系统、甚至改善气候变暖等多重生态效益。
7 A; g6 i. J0 J% H- ~0 I# F9 Y 为何要在海底建农场?它真的能实现那么多生态效益?
" l' |( N) j$ i- Q 带着一连串疑问,小编从开发者Bren Smith的成长经历入手,寻找蛛丝马迹—— : T D( @- k% m
被气候变化和生态破坏虐到的Bren Smith
& c" P3 H" R1 o 3D海洋农场、GreenWave创始人Bren Smith 5 x* i. F( v9 L% \( P
© GreenWave 1 K' _3 |5 p' M: U/ ?
Bren Smith出生在加拿大的一个渔场社区,极其向往广阔的海洋。他的第一份工作是在甲板上射击被诱饵吸引来的飞鸟;他工作30小时,用耙子搜刮海底;他非法捕鱼,为金拱门提供食材,并将成千上万捕捞时死去的鱼扔回大海…… 6 b+ k' o" f# E& K* L
直到1994年,Bren Smith受到鳕鱼股票暴跌冲击,加之无法容忍这种高强度工业化捕捞对海洋生物和海水的恶劣影响,他选择离开渔场。“我们这一代人不得不重新定义和海洋的关系,如果我想一生都与大海相依为命,就必须做点不一样的事情。”
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捕鱼 ! o$ u6 F9 ^/ O: B4 i- o& [5 ~1 B
截自GREENWAVE - 2017 WORK WINNER
4 B1 i0 t# Q" w: Z3 B 在接下来的20年里,Smith一直进行着有关可持续的研究,并寻找与改善脆弱海洋系统相关的工作。
- }. V4 D* [5 j" R1 P) | 他先进入了水产养殖行业,但2011~2012年接连发生的飓风,让Smith切身体会到气候变化对传统水产养殖的影响——每次飓风都让他的养殖产量锐减90%;此外,水产养殖用到的化学物质也对海洋环境造成了严重的污染。
& d# `5 I; ~6 V8 y Bren Smith
! `! i/ I2 s8 r! s% O c1 a( ^ 截自视频:GREENWAVE - 2017 WORK WINNER
% T" T" ?2 G; n. d& Z$ {/ ]3 s 离开鲑鱼养殖场,Smith来到了美国长岛海峡。他租下了20英亩海域,从养殖牡蛎起步。经历了无数次试验和失败后,他开发出美国第一个3D海洋农场! + G3 M1 K7 n5 b# M2 Z1 t
如何实现生态效益?
# R9 l' |9 D5 t) Q* p& \6 X1 D* l 海藻+贝类的组合不容小觑
3 V# ~' j7 }- Q8 z 3D海洋农场养殖的海藻
% D( L0 W! W6 t7 C& ~9 e3 J © 截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming b* h9 k6 Z, L0 W5 s, A
打捞海藻 6 b7 ^& c% `! V, X& ]! V; q* a5 r) H
截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming * v9 ~% Z/ z0 X) K" T* T9 ^4 Q4 i
海藻
! D8 F; ~+ Q t8 M* B2 } 截自视频:eTown Interview Guest - Bren Smith
8 I4 Q! O' q1 ^ R5 h 在Bren Smith的3D养殖场中,海藻是绝对不可缺少的生物。 {0 B- @$ `1 C8 s
海藻被称为“水下的热带雨林”,它吸收CO2的能力是陆地植物的5倍。通过光合作用消耗CO2,海藻有效的降低了海水酸性,为贝类生物创造了理想的生长环境。为了平衡海藻消耗的CO2,海洋会从大气中吸收CO2,从而减少大气中温室气体含量。 3 ]1 G9 ~/ J' ^- b
海藻和牡蛎的生长需要大量氮元素。据统计,3D海洋农场每年可消耗164kg氮,有效防止海水富营养化。海藻还可制成液态的肥料,提供给耶鲁大学可持续食品项目,减弱普通肥料造成的氮流失现象。此外,南太平洋大学Antoine De Ramon N’Yeurt教授和他的团队在2012年指出,如果9%的海洋被农场覆盖,海藻将每年将生产12亿吨生物甲烷,成为取代天然气的新燃料。
- d ^+ M% `9 C' \' O6 @3 V 海藻做肥料
5 T1 O' F7 _. Q8 k& h, t% S 截自视频:TED × Bren Smith , A" A% Z' @2 E; ~" ?+ K p
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3D海洋农场生长的贝类
2 N+ e" W+ h4 ]( U9 S/ ]* l © 截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming
. ~: u, v7 [& Z( `; A* O( l 清洗打捞上来的贝类
. u1 ]" ]- K, ]( D 截自视频:eTown Interview Guest - Bren Smith 3 K8 n0 w$ s6 ]* q$ f
贝类生物具有丰富的营养价值,其中牡蛎可谓是海洋中不可或缺的宝物。它可以从一端吸入藻类腐屑,经过神奇的消化器官,从另一端排出干净的海水。一只牡蛎一天能过滤189升水,相当于10桶饮水机桶装水!它还可以将身体变得稀薄,互相粘合,形成巨大的牢固的礁状结构,缓冲海浪的侵袭,景观设计师曾将牡蛎完美融入方案设计。(戳这里,了解一下) " Z: A) M! [4 p/ ^
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据Bren Smith所说,3D海洋农场最后变成了一个类似人工礁石的存在,吸引了150种物种来这里进食、躲藏和繁殖。
2 x1 z+ n+ H# k0 U2 G) L 打捞上来的箱子上,附着了海星等生物 & T! d- ^( S: f4 h& g
截自视频:TED × Bren Smith 1 k' d0 F( b5 T0 a: T7 l# W
小渔夫有大梦想
) w) ^) u/ t3 |5 H) E, L, h+ h! O% s 2013年,Bren Smith创立了NGO组织——Green Wave,旨在将这种环境友好型的3D海洋农场向世界推广,比如号召城市里的人体验3D海洋农场;他希望可以重新定义渔夫的身份——从单纯的捕猎者变成海洋企业家,探索可以应对不断增长的可持续海产品需求、恢复栖息地、缓解气候变化等新的海洋经济形式。
9 o' F+ ]+ {. z$ s GreenWave团队成员 ; A. r, k# v: k0 |4 i l/ v: T" ^
© GreenWave 3 K: u/ f" m* ^' k
农场体验
4 J- T& k& \( L1 b& b4 r 截止视频:TED × Bren Smith
+ c) C( n8 M- A 但是!他还有更大的“野心”,他希望能改变城市人的饮食习惯,增加人们对海产品的消费。“鱼并不生产omega-3’s(一个对人体有益的东西),而是通过吃藻类植物获取到的,所以如果和像鱼一样进食,我们会获得相同的益处。”Bren Smith如是说。 5 |, n. z' E4 m* A4 t f
当然,不只是说说而已,他们还真的开发出了一系列菜品……
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海藻面条,海藻冰淇淋,甚至是海藻鸡尾酒
. s. C/ o' P3 b5 I) v7 J: L 截自视频:
0 ?9 e6 P- j9 B" [8 o eTown Interview Guest - Bren Smith , M8 O4 Q& g) e8 x
TED × Bren Smith . J' W8 k5 S, w2 ^/ z5 r
在很多国家出现的藻贝养殖模式,
5 R2 C- ~& u5 ?: o 会成为未来农业新趋势吗? 3 K5 K3 i$ F9 V4 G
3D海洋农场所体现的概念其实已在中国实践很长时间。在我国的黄海附近,就曾有超过500平方千米的大规模海藻养殖地。
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威海地区是中国重要的海藻类产品养殖和加工生产基地。
7 k7 M/ ]0 V8 A- f1 s% F3 X © 山东商报 & g8 c7 i) Q+ h+ P& I- Z
福建一处海藻养殖基地 - m/ r3 s2 `& k
© www.haiwainet.cn 3 l- w$ p* j+ `- M
菲律宾的一处海藻养殖场 % o3 L2 M6 N5 C! j
© www.haiwainet.cn
' F) I1 K, h" H- s5 u m* u 坦桑尼亚桑给巴尔岛(Zanzibar)的一处海带养殖场。 3 p9 w& Y7 j+ J" |9 A9 W) S- j
© www.haiwainet.cn
2 i1 E ?, U0 F; t7 x1 Z2 o0 `* g 法国诺曼底的一处牡蛎养殖地
7 f/ S! I# G. N" t$ A © www.haiwainet.cn $ H& d9 j! D% P" z) j
法国西南部的一处牡蛎湿地 ) g( \0 m4 ^5 |
© www.haiwainet.cn |" v+ S' W _, i
2013年以来,GreenWave已帮助英格兰的渔民在当地海岸线上建立了14个3D海洋农场,并计划将这一模式复制到加州、太平洋西北沿岸等地方。
4 z6 z$ ]4 g5 E0 `' n6 { 3D海洋农场的建设成本很低,且位于近海岸带的浅海区。只需20英亩海域(合8万㎡,),一艘船和2万美金,就可以运营整整一年。这种生产模式平均每年每公顷可以产出40吨海藻和100万只贝类生物!
. ]+ I* x# J# b7 C$ G3 v9 c6 e3 f, Z 农场模型
* p5 c1 u6 e, [* o1 \8 b. `; g! F 截自视频:GREENWAVE - 2017 WORK WINNER % p) A/ q7 K% Q" Q3 W
Bren Smith对海洋的热情丝毫未灭,他曾经说道:“去找到解决这个挑战的办法让人格外激动,走在这条路上,我感到非常兴奋,我相信没有更好的方式可以度过我的一生!”
% C# a6 p$ Q% ^! p. B 期待在未来,这种看似“奇怪”的模式真的可以如Smith所说,为改善海洋和全球气候做出巨大贡献,创建全新的海洋经济体系!最后,以Bren Smith在演讲中的一句话作为结尾——
- o: p% E8 p0 I" }( x- _" A “We need 5 B1 w, J& D( B
a little bit of 6 w3 P' h; m' X e# u6 Y# H& O
crazy!”
% V9 {% S; u: v( ^ 相关资讯汇总如下 ▽ ' k% ], {. w8 e+ d
《时代》周刊评选2017年25大发明 ) b" z/ Y% {! f+ Y. J
http://tech.163.com/photoview/0AI20009/16131.html#p=D3PRIEV50AI20009NOS
' @, h7 e% N- Y8 X2 ~& _9 L GreenWave官网 - @2 ^' h: m* i) u e- L/ e* U% s
https://www.greenwave.org/
: T! b% s! K3 N) A Climate Heros对Bren Smith的报道
9 ?* o; B* g( T" ]4 r; ~* h http://climateheroes.org/portfolio-item/bren-smith-making-kelp-ocean-farming-our-new-hope/
0 x- `5 m$ G, t$ n' b Future of Fish对Bren Smith的采访
7 a9 a5 S+ N! X/ _7 R! ~2 j: S http://www.futureoffish.org/profile/bren-smith
4 w7 C( I2 E, Q& b" A- k. D youtube上关于Bren Smith和3D海洋农场的视频 ; @3 }9 W9 W1 X9 J1 d+ x- n8 y
别问我怎么看的,蟹蟹 ' D4 b2 {, }) N1 i& a
https://www.youtube.com/results?search_query=Bren+Smith
t1 ?! G# F% T0 K https://www.youtube.com/watch?v=j8ViaskDSeI - n, g. X3 ?9 a+ u
https://www.youtube.com/watch?v=s2dnGtn6lX4
7 g: Q a3 @! C" z% S I5 B# ] https://www.youtube.com/watch?v=t4XSQLuQdqc # S$ n8 e1 @. x9 E" _& r, F" g
海藻如何喂养鱼类、改善气候?
* ], {9 K. `- a& g n9 V a/ K+ O
# K4 h: U" _$ S) A http://theconversation.com/how-farming-giant-seaweed-can-feed-fish-and-fix-the-climate-81761 & p$ N( Q3 r+ Y6 ?* z3 _& U
*文章开头3D农场示意图来自https://vimeo.com/user35319560 , F0 n$ u5 Z4 N7 d
还有更多与海洋、生态修复相关的研究实践
# ~8 l$ P$ o+ L$ U6 _6 l/ ` 就在《景观设计学》2017年8月、10月刊 9 h; A i5 R( b# |& p
沿海景观 & 生态修复与城市生活
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9 ~2 q' y& l* ^5 O% i6 A' { 《景观设计学》书架 $ G) Q) ^) K5 h8 Y- ~, M3 u
《景观设计学》期刊 ( n* q! ?3 C; P2 |
《景观设计学》(Landscape Architecture Frontiers,简称LAF)由北京大学建筑与景观设计学院、高等教育出版社联合主办,俞孔坚教授担任主编。LAF为双月刊,刊号为CN10-1467/TU,ISSN号2096-336X,邮发代号80-985。全彩页印刷,每期主题集中阐述,中英双语呈现。
8 _4 b4 }& q; s/ S 2014年,LAF成为中国国家广电总局首批认定学术期刊;2015年,成为CSCD核心库期刊来源刊;同年,荣获美国景观设计师协会年度交流类荣誉奖。2016年,入选中国(武汉)期刊交易博览会中国“最美期刊”与中国高校优秀科技期刊。
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