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就在上周,美国《时代》周刊公布了2017年25个最佳发明,在一系列诸如无人机、VR眼镜、电动汽车等高科技产品中,由几个球、几条粗绳子、几个大笼子组成的3D海洋农场成功的引起了小编的注意! ! H8 K6 d; T7 W5 |1 f$ b2 }5 m
先来看看3D海洋农场到底长什么样?
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3D海洋农场位于海平面以下 2 H1 H7 M* r7 L1 z# Z
且充分利用整个竖向的海水空间 6 n2 c$ c6 e( h3 m6 D
养殖具有修复性的 ! `1 M5 x7 Y6 Y0 Y
海藻和扇贝、贻贝、牡蛎等贝类产品
4 H4 p) a3 y4 f* ~" K& X8 q 据介绍,农场通过搭建海藻+贝类共同养殖的模型,实现0投入高产出、修复生态系统、甚至改善气候变暖等多重生态效益。 7 O' s5 U7 K9 ?- a5 V9 o; ^% q
为何要在海底建农场?它真的能实现那么多生态效益?
. x7 b3 A1 d9 \ 带着一连串疑问,小编从开发者Bren Smith的成长经历入手,寻找蛛丝马迹—— ! z: n& e k, x5 {
被气候变化和生态破坏虐到的Bren Smith
/ d! w" }- |: T+ _ 3D海洋农场、GreenWave创始人Bren Smith ; L! p: f: p B/ @
© GreenWave
8 G/ E. O$ B4 J5 f$ v* Q Bren Smith出生在加拿大的一个渔场社区,极其向往广阔的海洋。他的第一份工作是在甲板上射击被诱饵吸引来的飞鸟;他工作30小时,用耙子搜刮海底;他非法捕鱼,为金拱门提供食材,并将成千上万捕捞时死去的鱼扔回大海…… 7 ?- T5 B' j" b1 |& C
直到1994年,Bren Smith受到鳕鱼股票暴跌冲击,加之无法容忍这种高强度工业化捕捞对海洋生物和海水的恶劣影响,他选择离开渔场。“我们这一代人不得不重新定义和海洋的关系,如果我想一生都与大海相依为命,就必须做点不一样的事情。”
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捕鱼
8 n; {! x0 s) i9 O& l2 K 截自GREENWAVE - 2017 WORK WINNER
* B: I7 c7 z* V# B7 T 在接下来的20年里,Smith一直进行着有关可持续的研究,并寻找与改善脆弱海洋系统相关的工作。 8 I/ t$ D& R$ v% j. B: b$ V
他先进入了水产养殖行业,但2011~2012年接连发生的飓风,让Smith切身体会到气候变化对传统水产养殖的影响——每次飓风都让他的养殖产量锐减90%;此外,水产养殖用到的化学物质也对海洋环境造成了严重的污染。 $ i* |! z. D7 h; V2 ^& J% ?0 I
Bren Smith ) [# U# s4 x$ T0 K4 B
截自视频:GREENWAVE - 2017 WORK WINNER
4 [, R: m9 }" z5 A 离开鲑鱼养殖场,Smith来到了美国长岛海峡。他租下了20英亩海域,从养殖牡蛎起步。经历了无数次试验和失败后,他开发出美国第一个3D海洋农场! ; v6 o5 V& ]' j% r
如何实现生态效益?
* v" ]/ |2 C) e# R* h 海藻+贝类的组合不容小觑
6 h+ i! f, j& \) ]2 h- N1 B1 @" k2 u 3D海洋农场养殖的海藻 ; H \- l r# H& S, i% q; S# o
© 截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming
0 Y) y, D. P j0 A6 e 打捞海藻
6 J! P8 p) N0 T2 Z1 R1 U! M 截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming
# s- U# ~! ]3 ^) H K) B" `5 K 海藻
# h+ Z1 N0 k o- C6 V' r 截自视频:eTown Interview Guest - Bren Smith
) C) c" o- ]" |7 q$ _! ?3 G& l' C 在Bren Smith的3D养殖场中,海藻是绝对不可缺少的生物。 & |; N e& d9 a6 E! s
海藻被称为“水下的热带雨林”,它吸收CO2的能力是陆地植物的5倍。通过光合作用消耗CO2,海藻有效的降低了海水酸性,为贝类生物创造了理想的生长环境。为了平衡海藻消耗的CO2,海洋会从大气中吸收CO2,从而减少大气中温室气体含量。
5 N" Q/ O/ m( X; x 海藻和牡蛎的生长需要大量氮元素。据统计,3D海洋农场每年可消耗164kg氮,有效防止海水富营养化。海藻还可制成液态的肥料,提供给耶鲁大学可持续食品项目,减弱普通肥料造成的氮流失现象。此外,南太平洋大学Antoine De Ramon N’Yeurt教授和他的团队在2012年指出,如果9%的海洋被农场覆盖,海藻将每年将生产12亿吨生物甲烷,成为取代天然气的新燃料。 1 F2 L, u9 A" S8 ]9 Y3 l4 x- N* y) |) F
海藻做肥料 $ W6 _5 o5 S; d' O4 C) G1 h; L( t9 o
截自视频:TED × Bren Smith
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3D海洋农场生长的贝类
6 [! R. X, w, u `1 N& K © 截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming
% k; A+ z L! k' j5 b! U/ f 清洗打捞上来的贝类
; i; ]& ` U; Y/ ?( E 截自视频:eTown Interview Guest - Bren Smith
9 L0 Q0 i, X- n2 ^ 贝类生物具有丰富的营养价值,其中牡蛎可谓是海洋中不可或缺的宝物。它可以从一端吸入藻类腐屑,经过神奇的消化器官,从另一端排出干净的海水。一只牡蛎一天能过滤189升水,相当于10桶饮水机桶装水!它还可以将身体变得稀薄,互相粘合,形成巨大的牢固的礁状结构,缓冲海浪的侵袭,景观设计师曾将牡蛎完美融入方案设计。(戳这里,了解一下) ' L' ?( B/ H( x5 N
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据Bren Smith所说,3D海洋农场最后变成了一个类似人工礁石的存在,吸引了150种物种来这里进食、躲藏和繁殖。
# ^/ @. S( a2 P Z! w+ `" D 打捞上来的箱子上,附着了海星等生物
3 M; E5 i/ [$ D% z 截自视频:TED × Bren Smith & ?4 c4 L, ^) J5 ]. W" R
小渔夫有大梦想 / m4 Z* B$ O; ~. j+ S
2013年,Bren Smith创立了NGO组织——Green Wave,旨在将这种环境友好型的3D海洋农场向世界推广,比如号召城市里的人体验3D海洋农场;他希望可以重新定义渔夫的身份——从单纯的捕猎者变成海洋企业家,探索可以应对不断增长的可持续海产品需求、恢复栖息地、缓解气候变化等新的海洋经济形式。
" D$ ]& c% }0 w* n# K$ n @ GreenWave团队成员
* J' i8 k# }9 ~. F- s © GreenWave
) i. y& x0 }) M/ H 农场体验
) S. {) M; d1 U 截止视频:TED × Bren Smith ! P& S. I; M- B" A7 L
但是!他还有更大的“野心”,他希望能改变城市人的饮食习惯,增加人们对海产品的消费。“鱼并不生产omega-3’s(一个对人体有益的东西),而是通过吃藻类植物获取到的,所以如果和像鱼一样进食,我们会获得相同的益处。”Bren Smith如是说。 & O& o, z* S; K- B6 v
当然,不只是说说而已,他们还真的开发出了一系列菜品…… 5 n: i0 r8 S3 w4 \5 g6 |) N; V9 a0 n0 ]
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海藻面条,海藻冰淇淋,甚至是海藻鸡尾酒
) Z8 R# s$ z( a 截自视频: $ {0 f" A& z I+ \
eTown Interview Guest - Bren Smith 9 j* s" z+ r5 X6 y9 j N/ s# i" ^
TED × Bren Smith
9 p0 A+ O T( I' B3 y 在很多国家出现的藻贝养殖模式,
9 y0 F. m g3 } 会成为未来农业新趋势吗?
0 h: ?( E; H4 M% }* \# P 3D海洋农场所体现的概念其实已在中国实践很长时间。在我国的黄海附近,就曾有超过500平方千米的大规模海藻养殖地。 2 o( K6 h$ q C) Q0 S4 Z5 z7 b
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威海地区是中国重要的海藻类产品养殖和加工生产基地。 $ u) q# {6 l. b. v
© 山东商报 ! I8 j5 ~0 _9 ~- F/ p) a1 w
福建一处海藻养殖基地 ' f' m! \3 o* e, @/ E
© www.haiwainet.cn 9 M0 y3 Y/ y# _& b: z
菲律宾的一处海藻养殖场 " H+ G& Y7 p2 i4 o2 y& J6 h5 o
© www.haiwainet.cn ; q% k- \7 {4 j d2 I: B
坦桑尼亚桑给巴尔岛(Zanzibar)的一处海带养殖场。 # L1 w; H! {0 L7 B) m5 S
© www.haiwainet.cn
6 {6 D# @) N1 ?' r- b 法国诺曼底的一处牡蛎养殖地 - V1 C% |0 O" P M
© www.haiwainet.cn
& ]( P( ` d; L0 R: k& L6 O 法国西南部的一处牡蛎湿地
2 Y4 O3 j9 S% v0 m Y) A/ B4 N2 ^ © www.haiwainet.cn ! X7 T1 G$ p5 f+ p
2013年以来,GreenWave已帮助英格兰的渔民在当地海岸线上建立了14个3D海洋农场,并计划将这一模式复制到加州、太平洋西北沿岸等地方。
! G2 E5 o; ?; ~( c1 B" Z" @ 3D海洋农场的建设成本很低,且位于近海岸带的浅海区。只需20英亩海域(合8万㎡,),一艘船和2万美金,就可以运营整整一年。这种生产模式平均每年每公顷可以产出40吨海藻和100万只贝类生物!
5 N* e7 ?4 u! p, }/ W" P% } 农场模型
" K/ d" X; P, ?" }9 ]6 \ 截自视频:GREENWAVE - 2017 WORK WINNER
h- L6 s/ m# n, J: U2 i4 M Bren Smith对海洋的热情丝毫未灭,他曾经说道:“去找到解决这个挑战的办法让人格外激动,走在这条路上,我感到非常兴奋,我相信没有更好的方式可以度过我的一生!” 4 m- f2 {2 J1 R0 ~% K+ a( J: V
期待在未来,这种看似“奇怪”的模式真的可以如Smith所说,为改善海洋和全球气候做出巨大贡献,创建全新的海洋经济体系!最后,以Bren Smith在演讲中的一句话作为结尾——
9 ~2 u: X9 m) \% Q. N1 D “We need
4 i5 t% d5 c1 R( I7 Q% E! P a little bit of
4 ]4 I* \& t$ O% T! G crazy!”
. Y4 [$ g+ s% A7 |# K4 S5 A 相关资讯汇总如下 ▽
+ R+ h& l% `8 H 《时代》周刊评选2017年25大发明 7 t! ]* Z# S$ `6 H; {. l
http://tech.163.com/photoview/0AI20009/16131.html#p=D3PRIEV50AI20009NOS
: }/ Q; r3 l" h$ h8 b( c GreenWave官网
0 o, P+ Q. W5 U5 {' ]' W https://www.greenwave.org/
, s4 p% w7 w/ \ Climate Heros对Bren Smith的报道 - l' q& Q6 ] q5 ~6 t
http://climateheroes.org/portfolio-item/bren-smith-making-kelp-ocean-farming-our-new-hope/
: L" ~, C6 i ^8 D% ]' y; s Future of Fish对Bren Smith的采访
$ f- B$ O+ Q0 f/ _ http://www.futureoffish.org/profile/bren-smith
' x% ?+ o1 Y6 U6 C+ I youtube上关于Bren Smith和3D海洋农场的视频 # e3 F7 P% { J2 F! m# j. K, M
别问我怎么看的,蟹蟹
& E |- Y* b/ M https://www.youtube.com/results?search_query=Bren+Smith 3 ~$ V- C+ u: q, O
https://www.youtube.com/watch?v=j8ViaskDSeI
2 E9 l; w/ `! l! X# Z3 Q https://www.youtube.com/watch?v=s2dnGtn6lX4
6 d( Q3 y. O( |8 {9 r. A6 { https://www.youtube.com/watch?v=t4XSQLuQdqc
3 v( j$ }. k3 u4 o: h2 I$ @ 海藻如何喂养鱼类、改善气候? # p% J9 D1 P" }1 G- P
. F+ |; I% |6 g2 N- i E- u2 T9 @ http://theconversation.com/how-farming-giant-seaweed-can-feed-fish-and-fix-the-climate-81761
2 z$ t8 t0 Z/ V *文章开头3D农场示意图来自https://vimeo.com/user35319560
$ ?0 g4 Z) [$ ~4 }& o7 b& I 还有更多与海洋、生态修复相关的研究实践
1 }* b$ b9 t. z& O. [ 就在《景观设计学》2017年8月、10月刊 0 R- i0 Z4 r1 S9 K
沿海景观 & 生态修复与城市生活 9 i9 V2 y; }. X
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《景观设计学》书架 ) {) Q3 A3 U! F2 Z( g: o9 y
《景观设计学》期刊 ; ]- o) m/ e) h/ Q3 ^
《景观设计学》(Landscape Architecture Frontiers,简称LAF)由北京大学建筑与景观设计学院、高等教育出版社联合主办,俞孔坚教授担任主编。LAF为双月刊,刊号为CN10-1467/TU,ISSN号2096-336X,邮发代号80-985。全彩页印刷,每期主题集中阐述,中英双语呈现。 , M+ Q" M. `1 M+ ~& ]' V
2014年,LAF成为中国国家广电总局首批认定学术期刊;2015年,成为CSCD核心库期刊来源刊;同年,荣获美国景观设计师协会年度交流类荣誉奖。2016年,入选中国(武汉)期刊交易博览会中国“最美期刊”与中国高校优秀科技期刊。
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