|
天下百味，盐为首 4 F: ^3 ^( \# D" m( ?+ m
没有它，生命将难以延续
. Y5 v& Y6 U% b$ v. `一部人类文明发展史，“煮海为盐”不可缺席
6 f! P+ d! W: ?" f. f+ _7 }* r黄海之滨，威海之南
! R7 T: Q0 V2 o1 a; N盐田秋收，积蕴丽日时光
/ Y" F2 t1 J2 U4 s5 m 5 {. V; u' j' M( m7 x
" [1 X2 [* l+ b% i! i
# R3 U! H9 k5 V+ {) o5 b% O6 K! i
深秋季节，在威海市高岛制盐有限公司的原盐生产基地二场，1800多亩盐田经过长达八个月的风吹日晒，迎来了秋盐收获季。
+ q$ N, |3 G4 ^- l) v q! r! \% c3 F' [7 c% u1 m4 M+ N' P. Q" D9 E3 x
《说文解字》记载：“古者夙沙初鬻海盐。” 宿沙氏，就是炎黄时期在山东沿海“煮海为盐”的部落，被奉为盐业鼻祖。古时历代盐铁专营，盐属于战略物资。山东海盐的生产和流通，数千年来深刻影响着历史进程。+ {' E, @) r T3 g$ G$ B
6 M) q. g w* D5 T9 T8 M# P目前我国仅鲁、浙、闽、琼沿海四省仍有海盐生产，其中山东海盐产量占全国的四分之三以上。纬度最高的山东半岛，温度更低、结晶更慢、杂质更少，海盐品质更好。这里的海盐粒大味纯、白润晶莹、品质纯正，鲜咸美味，饱含着传承千年的味道。
9 F; ]! S |/ L. z: y/ C9 \* V1 e: P6 O. ^ [( G! W/ `
从一股海水到一粒海盐，历经200多天的时光沉淀。在快节奏的今天，可能很多人不理解，这看似低效的劳作，凝缩每一位“晒盐人”的初心。
! A5 i% t t8 o; j" S( ^, \- h; G/ J$ t( [
该文章来源互联网，如有侵权请联系删除
# ` R0 t% }9 ?查看原文：www.52ocean.cn | 
