|
+ y' k9 |9 g8 z& Z* _# p4 `( S: c
#头条创作挑战赛#
/ Y( T- O. W' ?1 C+ D$ G 深知养殖从业不易,共谋水产行业繁荣。不误导不夸大不炒作不标题党。用养殖人的语境,让你在短时间内享用一份精品!
2 ~1 C8 U1 G3 z2 F6 }- ~' [
* ]! J; s1 g. T3 T 在盛夏的高温季节,不少鱼池水面漂浮着一层厚厚的绿色黏膜,这是由于大量浮游植物死亡后,其尸骸漂浮于水面而形成,俗称“水华”。在介绍“水华”的清除方法之前,有必要分析一下水华产生的原因和对水质的影响。长期以来,我国渔业水质管理中,对养殖水体中出现“水华”的现象,缺乏正确的认识和客观的评价。这里不准备进行全面分析讨论,但需要进行简洁澄清。否则,以讹传讹,贻害无穷。 : X4 R/ h E" _0 e8 ^1 W3 ~
p8 E( O4 {; G, k" ]1 A9 E, x
一、出现“水华”的主要原因
3 y2 {4 s! r# C- r5 Y6 _! x 养殖水体中出现“水华”的主要原因为:
+ v3 e+ Y1 i ]4 n( i- Z 一是鱼种种类放养不合理。
6 U1 P5 g) E0 a! {+ x9 a1 o 在精养池、或者施肥量较高、或者有生活污水排入的鱼池,或者纯粹没有搭配滤食性的鱼塘,水中营养盐类含量丰富,能促进鱼腥藻、铜绿微囊藻、螺旋藻、颤藻等蓝藻大量繁殖,若此时能摄食这些藻类的花白鲢和罗非鱼等滤食性鱼类的数量较少(更不说完全没有配养),以致大量浮游植物得不到利用,在水中自然老化而死亡。 . H2 S: _% f1 D. e! [: |" S) y
二是施肥不均。 / p* _* | k8 K
一般是前期施肥量过高,浮游植物大量繁殖,后期缺肥或追肥不及时,浮游植物细胞随即衰萎而死亡,这些死亡后的浮游植物漂浮于水面,从而形成“水华”。
8 g5 `" l. g. y/ k, s2 m 9 e9 a S) ~/ }6 d# [' a) `( l
二、“水华”的益处和坏处
& {* u' C. b7 K' I' i: q 据笔者多年的研究和观察,鱼池中有少量“水华”,不仅对鱼类无害,还可提高生长速度。这是因为出现水华的鱼池,浮游植物丰富,溶氧和鱼类的食料充足。
6 s2 y5 ?0 V' P 但事物总是一分为二的。当水华数量过多覆盖鱼池1/3或大半水面时,阻隔了太阳能进入水体,浮游植物光合作用受到抑制,水中溶氧减少,加上水华腐烂分解消耗氧气,恶化水质,对鱼类造成较大危害。 8 x. S% `: n7 n9 y
2 Z3 Q( o+ |5 j0 a, q) w* W
三、对“水华”的理论误区 # t! q5 R) @2 K
1.水华不宜作为饵料。
2 H5 ]) N6 q5 u% w& t, q 因为“水华”主要是由蓝藻、绿藻组成,蓝藻的饵料价值不高。所以国内外都有资料报道,认为蓝藻体内含有一种抗胰蛋白酶的物质,鱼类难以消化且饵料价值不高。
4 j! u2 R) ?. y3 F7 A4 h 但近年来的研究也表明,“水华”同其他藻类一样,具有较高的营养价值,其蛋白质平均含量为43% ,并具有全部的必需氨基酸,脂肪平均含量为11% ,主要组成是不饱和脂肪酸,糖类平均含量为6.3%,还含有丰富的维生素,是鱼苗、鱼种和成鱼的优质饵料。 $ P: Y% m y6 H$ y; m
2.对水质危害较大。
% s6 s) H* V/ E) c' j 很多资料报道,蓝藻在生长过程中分泌一种藻毒素,对鱼类生理代谢产生有害物质,而且蓝藻死亡后其尸骸在分解过程中,产生羟胺、硫化氢等有害物质,具有毒副作用,严重时引发鱼病,不仅引起大量死鱼,甚至还"耸人听闻"的说,当牛羊饮了此水后,也会中毒死亡。 ( O6 ?4 T2 Q7 _; W0 ` y5 k
但据笔者多年研究试验,鱼池中有适量的“水华”,不仅对鱼类无害,还可提高鱼类的生长速度,这是因为出现“水华”的鱼池,水中营养盐类含量丰富, 浮游植物生长旺盛,溶氧和鱼类的食料充足。
+ Q2 D9 b1 L. _) F 只是当“水华”数量过多时,阻隔了太阳光进入水体,水中溶氧减少,加上“水华”自身腐烂分解要消耗氧气,从而恶化水质,才会对鱼类造成较大的危害。 2 G& |% H/ p& K. c* B" p0 R+ e
! _1 p" A/ E! G/ N$ M( ~0 ]: E
四、不当(错误)的“水华”防治方法 , o7 a0 l" M/ Y' g
在上列理论的误导下,很多人发现鱼池中出现“水华”时,就采用以下错误的“水华”防治方法。
b! H3 J' U6 p9 F " i0 X+ P: k' C. S
1.用硫酸铜杀灭“水华” 0 I' K4 L% u2 o" C$ R" s
采用硫酸铜等重金属盐类进行杀灭,不仅破坏水质环境,而且对鱼类可能产生毒害作用,影响正常生长。由于硫酸铜是一种重金属盐类,使用后易产生毒副作用,在16-30度时,温度每升高10度,硫酸铜对鱼类的毒性增加近两倍,当温度在35度以上时更容易导致鱼类中毒。 5 A6 y6 f* R' l5 x% c
首先,硫酸铜在水中溶解后所产生的硫酸根离子,在缺氧的条件下还原成硫化物和硫化氢两种有毒物质,对鱼类产生了强烈毒害作用。 ' t( Y# y( ~5 T7 J9 c7 Y
另外,硫酸铜可使鱼产生慢性中毒症状,影响其正常生长。硫酸铜的铜离子通过渗透作用进入鱼体,破坏造血组织和损害肝胰脏细胞,还可引起鱼的肾细管扩张及组织细胞坏死,降低肠道消化酶活性,抑制鱼类正常生长。 2 \; _# Y) M8 u! t* O% @/ ?
还有,硫酸铜还可诱发其他鱼病。一方面是因为使用硫酸铜后降低了鱼体抗病力,导致病原体趁虚而入,尤其是增大了细菌性鱼病的感染机率;另一方面,它还可直接引发小瓜虫等某些寄生虫病。 * n! O6 L @4 U+ _
用硫酸铜消除“水华”在使用初期有一定的抑制作用,一周后或稍长时间会再次出现“水华”。若继续使用硫酸铜,水体污染加重,产生的危害将会更大。 5 r ?0 }7 Q6 d3 W
8 ^$ Z' Z* g3 g) N9 U9 r& f4 B
2.用草木灰或生石灰杀灭“水华”
+ U) c( X8 k! U7 {' Q6 Q 草木灰和生石灰的碱性可加速“水华”的腐烂,从表面上看“水华”在短期内消失了,然而,因草木灰和生石灰中含有钾、钙等营养元素,特别是钙元素有提高藻类叶绿素光合作用的功能,加之死亡后的藻类体内所含氮、磷释放于水中,又促使藻类大量繁殖,从而形成新的“水华”,并且数量会更多。 + p& }7 [; c. _. v* b9 X
& I; i; ]) X$ {) o5 m! `( Z
3.采取大量换水或停止施肥的方式,遏制“水华”的形成 $ O6 |+ l$ {5 ?: L: c
有的采取大量换水的方式,遏制“水华”的形成,造成资源浪费和不必要的经济损失;也有些养殖户则干脆采用停止施肥的方法来控制“水华”,从而导致养殖产量大幅度下降。
4 |) k/ i d8 t. m9 }2 S 虽然这两种方法能有效地控制“水华”形成,但它造成资源浪费和养殖产量大幅度下降,将产生不必要的经济损失。 : N6 B o; A( T" l5 f
1 B! i. ]+ O# x9 K# a: o 五、正确的“水华”防治方法
# a j$ W2 J& H8 I 在此,我们特别提醒养鱼朋友们,尽量不要采取上述得不偿失的方式消除“水华”。当鱼池出现大量“水华”时,可采取以下方法进行消除。 5 r8 h$ f" A# ^& C6 V! k
* F3 g9 t- v% Y9 L2 C$ ~ 1.及时打捞:因“水华”具有较高的营养价值,在鱼池下风处,将“水华”捞起投放到其它鱼池中, 捞取“水华”投喂罗非鱼种和鲢鳙鱼类,均可获得较高成活率和增重率,作为饲料供鱼类摄食,使资源得到合理利用。 # l+ R( E" x& ?
据笔者多年研究试验,捞取“水华”投喂鱼苗和夏花白鲢鱼种,均可获得较高成活率和增重率。近年来的研究也表明,“水华”同其它藻类一样,具有较高的营养价值,是鱼类理想的食料。将“水华”捞出投放到其它鱼池中,达到化害为利的目的。
: B* S# f, d" C* R v5 l6 m 1 J7 J+ i8 A3 ^3 P
2.补放苗种:当水中含氮量在2mg/L以上,含磷量在0.1mg/L以上时,发生“水华”的频率增大,因此,很多资料把“水华”形成的原因归结为水体富营养化所致。然而,在很多高产养殖水体中,其氮磷含量远远超过这一指标,但不出现水华,其根本原因就是浮游植物能够被鱼类摄食利用。 : x) {# |7 Y2 p
在经常出现大量“水华”的鱼池,每亩水面补放白鲢苗种100~200尾,既可有效防止“水华”的产生,又能增加养殖鱼产量。 5 r1 X% R6 h/ S4 Q) |
; M! C% ?( l$ r" u 3.药物控制:尽量选择晴朗有风天气,在下风口“水华”藻类密集处,泼洒杀灭藻类药物,清除水华。慎用生石灰。 7 h4 M* t1 a& P0 \( x" R2 \
/ _8 f4 Z$ |) T9 a7 ^5 O 4.均匀施肥:施肥不当可促使“水华”的形成,一般是前期施肥量过高,浮游植物大量繁殖,后期缺肥或追肥不及,浮游植物细胞随即衰萎而死亡,这些死亡后的浮游植物漂浮于水面,从而形成“水华”。
! B* A8 a4 x/ @" t- b 苗种放养密度较高的鱼池,放养密度较高的鱼池,施肥的间隔期不宜过长,一般以2~3天为宜,高温期最好是坚持每天施肥,在施肥时,做到少量多次,并适当补充微量元素,始终保持水体透明度在20~25厘米之间,这样既可避免“水华”的出现,又能满足滤食性鱼类的摄食需要,有利于提高养殖经济效益。
9 L. k6 N4 b$ n. h , I4 H0 K8 J7 A# O
5.移植水草:移植水葫芦、浮萍等植物可抑制“水华”生长、繁殖,同时可以改变水质,防止水质老化。 " H: |$ E, u h5 H( W1 X
2 s9 V/ D: o- u8 d' F# g 6.其它
. ]2 z9 i5 P7 ~2 x 虽然消除“水华”的方法是多种多样的,但都不能从根本上消灭“水华”,相对而言,生物生态工程技术研究开发,其内在优越性已呈现良好的发展态势。由于蓝藻大多没有细胞核,极易受到病毒和真菌的攻击,为研制噬藻菌类和病毒提供了可能性。
( X( Q3 @0 c% q1 t 另外,蓝藻有气泡结构,具有上浮和避光作用,针对多数蓝藻上午下沉,晚上上浮的习性,可采取有效措施,控制蓝藻生长,培养优势菌类种群,调节氮磷比例是解决水华现象的最佳途径。
9 f1 i1 t1 A. W" U; E7 _9 i 西南渔业网备注:本文对于蓝藻与“水华”相关的一些说法,与我们的惯常认识有一定的差异。因此,本文内容仅供参考和借鉴。
4 ^2 s5 G0 k9 d: D4 I8 q (来源:河北渔业 2006年05期) ( x1 ?. J5 ]# ~% i& V
(作者:杨越峰,王宁。工作单位:山东德州市德城区水产局)
# U5 Q/ \" x" a: s (原文标题:“水华”防治有误区 科学利用或清除) " b3 [! d ^7 ]) W |- \" k3 u
(西南渔业网对内容有适当修改及调整并配图) * d" ?7 `$ A' F C; X( b) x
另请参阅:蓝藻的前世今生和来龙去脉:采取综合有效方法,才能彻底解决问题 8 ~2 \$ p3 j: Y4 \3 m% k9 R8 I$ |
7 u8 Q+ q5 C( x$ X. n
水产实践人士,共谋渔业繁荣!敬请关注我的头条号@渔人刘文俊,更多精彩内容请登录西南渔业网和养鱼第一线公众号,本文原创如需转载请注明出处,如有不同见解或者内容补充请私信或留言或评论分享!#水质##我在头条搞创作第二期##水产养殖##水# ) c5 [1 g' L9 L m
3 q, q( a* A5 H- D$ I5 U4 F3 r
4 X. p4 |4 {; J$ c
; B& v: Q: R6 ?3 e* u! b
+ ^3 y+ H+ o2 M6 `/ D |