$ O- F8 m/ ^' W9 L/ n; W# B# V
6 ?8 I! R+ o D G# e; U/ L. n 关于择校和定专业 2 p8 X+ b7 z7 g c4 L0 h, m
- A' A3 `- q+ m- o# r# a0 {0 j & s) j1 `: {9 K; F4 [, j7 N, B" a
考研择校考虑的因素
' o1 T5 Y/ H3 M9 E3 v& P( P$ \
, N. W& Q% x3 L: b2 y 5 f/ v# b/ J/ r* L7 K
学校平台怎么样：中国海洋大学海大作为一个985高校，双一流高校，考上了除了想去高校当老师的之外，几乎很少再有学历门槛能卡你了，当然和一些好一点985还是有一定的差距，这正是海大很具有性价比的地方，是985，但也不难考。很适合只想提升学历的考。 ! k3 s# ]& G' a3 s3 Z, Y
7 x2 O0 t, Y7 `5 a, I9 h+ _
6 `. ^( x" P K! H% g) l
该专业怎么样：中国海洋大学是食品专业在全国都排的上名次的，所以之后想读博的同学也是可以选的，当然这和江南大学，中国农业大学，华南理工大学等是没有办法比的，相对来说这些学校也相对难考，所以大家需要多问问自己是否想读博。
& @ \( y3 u+ a/ R - j4 h1 G& K1 \. n1 ^
4 T0 X. q; L% Q( y f, Q
学校所在的城市怎么样：中国海洋大学坐落于山东青岛，属于一点五线城市吧（我个人觉得）大城市该有的配置都有，但是感觉机会什么的赶北，上，广，深，成，杭还是差一些。
* c' b$ V2 b1 \' G 4 j8 w5 ]2 p3 `+ _" V' U9 z
6 V; {9 G9 ]3 k$ i6 U
自己是否想读博：这个真的要好好问自己想不想读博，想读博，最好选学硕，这样机会更多一些。食品加工与安全专业属于专硕，除了不能本硕连读其他的和学硕差别不大。所以需要考虑清楚
- ?) I" K2 d5 n. V, A * B3 V! N" Q! h/ c" t2 m
% o9 g3 V" t N I* m 自身公共课优缺势：根据自己英语和数学的情况来考虑，英语好的你随意，英语不好的可以选择考英语二的专业，相对简单一些。数学不好的同学可以选择不考数学。恰好海大的食品加工与安全专业：考英语二，同时又不考数学所以难度相对会小很多。 - N0 B7 |0 H/ s
d! {3 S2 @: W, s9 c * d! T& z& e3 D& E8 B
中国海洋大学食品加工与安全专业报录比几乎稳定在3：1-5：1之间，相比于大多数专业竞争压力已经很小了。 ) W$ |% T. V' |
) @3 p$ `2 M7 S- C# U+ T# o( n
B" F ?+ D" E: i Z 食品加工与安全专业： ! {7 _) y- v+ o5 W4 }9 P* b
5 Z' @( I4 d+ m# n1 T 2 C, m. O3 i4 }7 P. w7 P
* k$ Q ^! `* j
/ Y& Y& M" j" [- ~( P0 Z( j* A
p: _( g1 s+ v# Y& v 食品加工与安全专业（产教融合方向）：
/ p1 x& i6 B$ B' N! ?; G" N/ y
k ? V/ n7 T* s : U( J+ Q* X1 r, d+ l/ [
2 o2 f8 e7 |8 p2 g5 }
6 G* H5 u5 C9 b
X2 [& l: _1 c' n/ H
食品加工与安全（产教融合方向）：是2020初试扩张出这个专业的，2021年第一次公开招生。每年录取人数会比统招人数多一些，具体多多少不定。
( D1 Q9 V+ ^: u ; Q0 a! a- s' r( u! u
3 i" e K W5 {* a6 d2 ?* L$ h2 N a 2、初试经验。 : A E4 O$ E* @9 z, B
7 E1 U4 r2 [& ^+ u/ V6 ?3 _0 F" U g9 v
0 G" Y! q: r n* V/ { q 政治：建议找一个网课跟着学，不用担心太多，按部就班就好，后期背一下市面上的各种押题，前期主要攻克选择题，记住得选择得政治。
4 [0 k7 m$ X" {( W5 j* [ . d# @- [8 Y( U7 s. w
# c c/ G8 o1 h
英语二：背单词，背单词，背单词，网上有各种做题技巧，这些都是建立在单词的基础上的，个人不太建议看单词视频课，效率太慢了，除非你有大把时间。可以用APP来利用碎片化时间记忆单词。每天按一小时背单词书。坚持下去，再去看各种解题技巧。 8 a9 \5 M: X: z$ M' q3 V( I
* k, V4 Y8 x5 T" W) u! x, g
/ ?( S# `' t( ]- f- @0 { （2）专业课参考书目
; A1 R" d( u1 j L! s5 V I e6 B3 I8 | V. k8 h/ q" A% M# A
9 s: Q3 C+ z$ B0 U: @) F3 \ 《食品质量与安全管理》(第2版、陈宗道) ：这本书需要通读，整理出每一章的大框架然后进行背诵
- S$ S" L+ j/ x. W D$ q y2 |4 B2 F" d 3 {. _' ?! p7 w7 C5 J" U4 h9 G
7 w8 I: o( a) D! J% T: o% M$ X4 v
《食品分析》(无锡轻工业出版社)：这本书仅做参考，多看真题课复习重点整理即可。 6 l$ }0 j8 Y# M5 A0 C4 m# d
( g( K: V! v: P I% `; y! J6 \
! u0 b& g- f% R$ }* G# [ 《营养与食品卫生学》(第7版、孙长颢)注:只看卫生学部分即可。也可以考虑目前市面上的最新版本，大部分重点很明确，通读卫生学部分，结合PPT背诵就可以了。
' ^ m+ [ |' ?% b6 D/ k9 P
5 l$ S9 b3 o: K, _6 b& `% [% N
, L0 z$ D0 k- Q 《生物化学》（第三版，王镜岩等，或第四版，朱圣庚等）比较推荐第四版，因为海大用的是第四版。做海大生物化学题库，整理每一章节的框架，不断细化记忆知识点。 ( o \+ M* j# z5 O! l5 h
9 q0 c4 Y1 g2 j
$ m! x, _4 C. F
3、复试经验。
9 d) h( G9 z/ p2 n% r* ~; h
* [$ k+ j- q; G, R) M1 G1 Z ! U( U% W8 S8 | E
（1）当年该院校该专业的复试情况（复试分数线、多少人进复试、复试录取比例等）。
' @4 u/ H9 C# y* D$ p) h4 D* L" R ' U3 I1 N) x. S4 [9 z ^- J
: ~5 w2 ?# N, n, w J8 v& o e& j8 n + O, Z; S1 b) F6 U
0 e/ \: e4 \7 @! P- H) p$ P
3 F$ o5 P/ c4 d$ Y( B 共70人进复试，录取了69人（疫情原因）复试比一般为1：1.2 - N) v- P+ V1 Q: R* j6 W5 t+ m
6 L. X1 w7 ~1 @6 b* }
6 ]9 Q' i s) O- o; r J （2）如何筹备复试？ : r2 _ B4 S' ?( N" ~8 j- N
/ b: W* h/ b( M2 p) n4 u9 H
+ H2 o; U& i) ~0 w! M; g 1.初试专业课会涉及一部分，特别是农业综合三，需要对初试内容进行复习 6 Y+ j2 E5 x& R
# t2 J# B4 ^! c% k: c
) [6 `6 y& i! [7 b4 Q 2.口语训练，文献翻译训练 # }& h. V( G. V# A4 C
+ Z2 P& h* }( V2 X, V
# s9 d% [" _# V" ~; @ 3.食品学科涉及到的主要课程：食品化学，食品卫生学，食品营养学，食品微生物，生物化学，食品分析，食品工艺学等
) ^: u0 e0 j2 {. [+ T/ u& t " k) r8 I' d# q% \+ {5 Y' T" e& g
- {2 E- m8 d0 Q' C
（3）复试内容、复试难度、复试命题偏向、院系复试特点等。
$ {! r& R" e4 d! `
/ }2 _: s: \ P
0 y- d X4 u+ s0 A! j: C 1.复试成绩计算： * w' Y1 F ~; O/ h) y1 V
4 s Z- J2 V9 S7 R" a
, M+ o0 b6 l' @ O+ \5 c 录取总成绩=（初试成绩÷5）×50%+复试成绩×50%；
& ^* L4 a9 {" {' X; G0 Y7 n
_. k+ Y4 y0 t$ \4 R( ~. m9 E& E
" [1 S: B5 N. A 复试成绩=专业综合素质测试成绩×70%+外国语听力与口语测试成绩×15%+实验技能测试成绩×15%。(如果是线下复试，复试还会有笔试（食品化学），占30%左右。 & k" c# g" T9 t& H- k' y# _
5 Z0 g1 o' c) D) \3 d/ ?0 u 0 ?1 s! T7 l( Y2 W3 d' |
2.复试内容：
4 q8 ?) p1 g( x; o 4 p9 x. ?4 u. {! Q5 V% }+ t6 V
7 o+ j3 \/ h! }. F, d 这个范围比较广，包含食品化学，食品卫生学，食品营养学，食品微生物，生物化学，食品分析，食品工艺学等（学校都没有指定参考书），对于本科是食品专业的同学来说这个不会太难，但是跨专业的同学来说，最好还是提前准备。内容还是比较多的。基本覆盖整个食品领域。面试真的很考基本功的，因为要快速反应。这个要求很熟练。 8 d% _. n7 ?0 w* L6 E0 w0 k E8 j
I0 |+ Y2 ~0 u+ K
2 x( e2 O7 I+ Z( h
3.复试流程
2 c X: M) C3 ~+ z. r6 ] ! L. F' y9 k8 g" w( [
0 s. t! I9 z3 G: R 线上复试包括：
, u. q- E2 Q4 W& Z2 v6 _3 f/ ~ / N6 _! N& |; D7 E; f* p3 }
4 r) v* [! {' _' X& v' N 外国语听力与口语测试：在开始之前会让你随机选一段文献翻译，这个难度很大，要练习基本就是多读文献，别信网上的什么押题资料能压中，不过拿来练手还是可以的。然后就是和老师的日常口语对话，这个可考前练习10多天，会有很大提升的，这个不管对和错开口说慢慢的就可以很大的提升的。 + n2 I P' o* ~3 \( R7 c; e! [
! Y( \5 a1 p. m; d5 x+ \
4 V% b" H$ j1 s* P9 K* ]
实验技能测测试;这个是老师放一个视频，让你找错误，然后老师问你几个问题，实验室本科很基本的实验，例如酸碱滴定实验，紫外分光光度计的使用，革兰氏染色，标准溶液的配置等。 9 ?( k/ I! Q5 e: z7 T3 _
/ N$ w: k3 d% ]2 O
+ @- g# W, M6 Y1 t7 p 写到最后，希望每个学弟学妹顺利上岸心仪的学校
" l9 a9 G6 a0 z- T+ z
9 M6 V5 c6 D2 o
8 `1 |$ J# \; o6 d
$ G! B; a: P, ?+ s
" s4 _, W( e a$ Y! V# X % h) N. M& X& G% b2 D% _* ?
举报/反馈
6 `& ]* m: S, h0 ]: d1 h- \' F 6 r' } l& g3 Q
. r$ x& `5 k x1 h2 b5 N$ e6 E# t- Y
% M. R9 l# I( F7 j0 h3 \. j G
% }9 ~; h6 C4 l2 l! g* b w0 ^4 k* m
| 
