中国海洋大学食品加工与安全考研成功上岸经验分享

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关于择校和定专业

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考研择校考虑的因素

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学校平台怎么样:中国海洋大学海大作为一个985高校,双一流高校,考上了除了想去高校当老师的之外,几乎很少再有学历门槛能卡你了,当然和一些好一点985还是有一定的差距,这正是海大很具有性价比的地方,是985,但也不难考。很适合只想提升学历的考。

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该专业怎么样:中国海洋大学是食品专业在全国都排的上名次的,所以之后想读博的同学也是可以选的,当然这和江南大学,中国农业大学,华南理工大学等是没有办法比的,相对来说这些学校也相对难考,所以大家需要多问问自己是否想读博。

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学校所在的城市怎么样:中国海洋大学坐落于山东青岛,属于一点五线城市吧(我个人觉得)大城市该有的配置都有,但是感觉机会什么的赶北,上,广,深,成,杭还是差一些。

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自己是否想读博:这个真的要好好问自己想不想读博,想读博,最好选学硕,这样机会更多一些。食品加工与安全专业属于专硕,除了不能本硕连读其他的和学硕差别不大。所以需要考虑清楚

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自身公共课优缺势:根据自己英语和数学的情况来考虑,英语好的你随意,英语不好的可以选择考英语二的专业,相对简单一些。数学不好的同学可以选择不考数学。恰好海大的食品加工与安全专业:考英语二,同时又不考数学所以难度相对会小很多。

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中国海洋大学食品加工与安全专业报录比几乎稳定在3:1-5:1之间,相比于大多数专业竞争压力已经很小了。

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食品加工与安全专业:

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食品加工与安全专业(产教融合方向):

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食品加工与安全(产教融合方向):是2020初试扩张出这个专业的,2021年第一次公开招生。每年录取人数会比统招人数多一些,具体多多少不定。

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2、初试经验。

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政治:建议找一个网课跟着学,不用担心太多,按部就班就好,后期背一下市面上的各种押题,前期主要攻克选择题,记住得选择得政治。

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英语二:背单词,背单词,背单词,网上有各种做题技巧,这些都是建立在单词的基础上的,个人不太建议看单词视频课,效率太慢了,除非你有大把时间。可以用APP来利用碎片化时间记忆单词。每天按一小时背单词书。坚持下去,再去看各种解题技巧。

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2)专业课参考书目

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《食品质量与安全管理》(第2版、陈宗道) :这本书需要通读,整理出每一章的大框架然后进行背诵

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《食品分析》(无锡轻工业出版社):这本书仅做参考,多看真题课复习重点整理即可。

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《营养与食品卫生学》(第7版、孙长颢)注:只看卫生学部分即可。也可以考虑目前市面上的最新版本,大部分重点很明确,通读卫生学部分,结合PPT背诵就可以了。

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《生物化学》(第三版,王镜岩等,或第四版,朱圣庚等)比较推荐第四版,因为海大用的是第四版。做海大生物化学题库,整理每一章节的框架,不断细化记忆知识点。

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3、复试经验。

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1)当年该院校该专业的复试情况(复试分数线、多少人进复试、复试录取比例等)。

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70人进复试,录取了69人(疫情原因)复试比一般为1:1.2

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2)如何筹备复试?

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1.初试专业课会涉及一部分,特别是农业综合三,需要对初试内容进行复习

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2.口语训练,文献翻译训练

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3.食品学科涉及到的主要课程:食品化学,食品卫生学,食品营养学,食品微生物,生物化学,食品分析,食品工艺学等

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3)复试内容、复试难度、复试命题偏向、院系复试特点等。

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1.复试成绩计算:

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录取总成绩=(初试成绩÷5)×50%+复试成绩×50%;

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复试成绩=专业综合素质测试成绩×70%+外国语听力与口语测试成绩×15%+实验技能测试成绩×15%。(如果是线下复试,复试还会有笔试(食品化学),占30%左右。

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2.复试内容:

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这个范围比较广,包含食品化学,食品卫生学,食品营养学,食品微生物,生物化学,食品分析,食品工艺学等(学校都没有指定参考书),对于本科是食品专业的同学来说这个不会太难,但是跨专业的同学来说,最好还是提前准备。内容还是比较多的。基本覆盖整个食品领域。面试真的很考基本功的,因为要快速反应。这个要求很熟练。

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3.复试流程

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线上复试包括:

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外国语听力与口语测试:在开始之前会让你随机选一段文献翻译,这个难度很大,要练习基本就是多读文献,别信网上的什么押题资料能压中,不过拿来练手还是可以的。然后就是和老师的日常口语对话,这个可考前练习10多天,会有很大提升的,这个不管对和错开口说慢慢的就可以很大的提升的。

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实验技能测测试;这个是老师放一个视频,让你找错误,然后老师问你几个问题,实验室本科很基本的实验,例如酸碱滴定实验,紫外分光光度计的使用,革兰氏染色,标准溶液的配置等。

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写到最后,希望每个学弟学妹顺利上岸心仪的学校

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深宫鲍
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