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! `; a" ~; \' k2 i1 L6 R 关于择校和定专业
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( M9 r8 ?2 _1 r) S 考研择校考虑的因素
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学校平台怎么样：中国海洋大学海大作为一个985高校，双一流高校，考上了除了想去高校当老师的之外，几乎很少再有学历门槛能卡你了，当然和一些好一点985还是有一定的差距，这正是海大很具有性价比的地方，是985，但也不难考。很适合只想提升学历的考。 " R1 o& S6 `0 ~ G( Y3 j
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3 u4 s# R4 v" M& p: ? 该专业怎么样：中国海洋大学是食品专业在全国都排的上名次的，所以之后想读博的同学也是可以选的，当然这和江南大学，中国农业大学，华南理工大学等是没有办法比的，相对来说这些学校也相对难考，所以大家需要多问问自己是否想读博。
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学校所在的城市怎么样：中国海洋大学坐落于山东青岛，属于一点五线城市吧（我个人觉得）大城市该有的配置都有，但是感觉机会什么的赶北，上，广，深，成，杭还是差一些。
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自己是否想读博：这个真的要好好问自己想不想读博，想读博，最好选学硕，这样机会更多一些。食品加工与安全专业属于专硕，除了不能本硕连读其他的和学硕差别不大。所以需要考虑清楚 # ]) k; J) r4 H
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, `" `: d$ \- B- V 自身公共课优缺势：根据自己英语和数学的情况来考虑，英语好的你随意，英语不好的可以选择考英语二的专业，相对简单一些。数学不好的同学可以选择不考数学。恰好海大的食品加工与安全专业：考英语二，同时又不考数学所以难度相对会小很多。 6 O! s4 n; C+ N5 ~- e9 j
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8 \$ Z/ d$ @3 [$ m- ^ 中国海洋大学食品加工与安全专业报录比几乎稳定在3：1-5：1之间，相比于大多数专业竞争压力已经很小了。 2 G3 B& L$ X& W2 l$ }2 A# o) f
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食品加工与安全专业： 7 P. J" ?9 s+ p1 B' ?5 q/ U
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食品加工与安全专业（产教融合方向）： ' f. h S N4 O. |1 n
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食品加工与安全（产教融合方向）：是2020初试扩张出这个专业的，2021年第一次公开招生。每年录取人数会比统招人数多一些，具体多多少不定。 ?2 O8 w' a- T ~ Z0 b
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2、初试经验。 ' v! q$ w |4 A5 q7 Y i Z7 y
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政治：建议找一个网课跟着学，不用担心太多，按部就班就好，后期背一下市面上的各种押题，前期主要攻克选择题，记住得选择得政治。 + D! Q7 j4 ` G7 A6 m. r
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英语二：背单词，背单词，背单词，网上有各种做题技巧，这些都是建立在单词的基础上的，个人不太建议看单词视频课，效率太慢了，除非你有大把时间。可以用APP来利用碎片化时间记忆单词。每天按一小时背单词书。坚持下去，再去看各种解题技巧。
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（2）专业课参考书目
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《食品质量与安全管理》(第2版、陈宗道) ：这本书需要通读，整理出每一章的大框架然后进行背诵 ; g# @2 U: k+ m0 w9 A3 j
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' C# q8 d6 c5 |- n 《食品分析》(无锡轻工业出版社)：这本书仅做参考，多看真题课复习重点整理即可。 % X8 ]' ?/ i6 l% H( x* y
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《营养与食品卫生学》(第7版、孙长颢)注:只看卫生学部分即可。也可以考虑目前市面上的最新版本，大部分重点很明确，通读卫生学部分，结合PPT背诵就可以了。 3 d" p# r; C9 Y! N; _5 l6 d- S, ]
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! H% y4 n0 B# r6 m h! k 《生物化学》（第三版，王镜岩等，或第四版，朱圣庚等）比较推荐第四版，因为海大用的是第四版。做海大生物化学题库，整理每一章节的框架，不断细化记忆知识点。
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- e4 U: J" W) c/ P 3、复试经验。
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; j; s% j5 d% R/ I （1）当年该院校该专业的复试情况（复试分数线、多少人进复试、复试录取比例等）。
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共70人进复试，录取了69人（疫情原因）复试比一般为1：1.2
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（2）如何筹备复试？
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. K3 D1 [+ @! T 1.初试专业课会涉及一部分，特别是农业综合三，需要对初试内容进行复习 9 j& J( ~1 h. _
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- G& L- R9 u0 ^% [; u 2.口语训练，文献翻译训练 ) l. x* d2 U, k/ E
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3.食品学科涉及到的主要课程：食品化学，食品卫生学，食品营养学，食品微生物，生物化学，食品分析，食品工艺学等
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（3）复试内容、复试难度、复试命题偏向、院系复试特点等。 ! G) W1 B! Q0 D0 n! R% z% c, X) M+ A! a! L( T
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1.复试成绩计算： " B7 q( F1 |* z- s) q" x
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4 h$ h2 a& I; x4 i 录取总成绩=（初试成绩÷5）×50%+复试成绩×50%； " d" ^% U2 w% T# l* f0 m _! F
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复试成绩=专业综合素质测试成绩×70%+外国语听力与口语测试成绩×15%+实验技能测试成绩×15%。(如果是线下复试，复试还会有笔试（食品化学），占30%左右。 ( d- p" V" a6 p
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2.复试内容： ( t9 w6 d( D: {) H4 p# y. p H- Z
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这个范围比较广，包含食品化学，食品卫生学，食品营养学，食品微生物，生物化学，食品分析，食品工艺学等（学校都没有指定参考书），对于本科是食品专业的同学来说这个不会太难，但是跨专业的同学来说，最好还是提前准备。内容还是比较多的。基本覆盖整个食品领域。面试真的很考基本功的，因为要快速反应。这个要求很熟练。 9 k" A/ w$ J2 i8 I: k t0 K
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3.复试流程 ( J9 \! T9 J2 Y: F5 N7 R5 N
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" y% N' X, C7 p 线上复试包括： 9 K! k1 ^# a+ i7 m' s- d7 {
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. E# V. B! a/ K' q' D: S' f3 { 外国语听力与口语测试：在开始之前会让你随机选一段文献翻译，这个难度很大，要练习基本就是多读文献，别信网上的什么押题资料能压中，不过拿来练手还是可以的。然后就是和老师的日常口语对话，这个可考前练习10多天，会有很大提升的，这个不管对和错开口说慢慢的就可以很大的提升的。
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实验技能测测试;这个是老师放一个视频，让你找错误，然后老师问你几个问题，实验室本科很基本的实验，例如酸碱滴定实验，紫外分光光度计的使用，革兰氏染色，标准溶液的配置等。 $ L' [+ G2 M$ I1 E0 C
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" i: u) a1 n. r# Y/ ?0 w/ a 写到最后，希望每个学弟学妹顺利上岸心仪的学校 1 m0 V5 h9 S$ {" `1 c
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6 P9 m5 { {" _4 n2 g' B1 q4 d# b 举报/反馈 ) y8 _7 X7 Z6 W- ?2 u
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