6 S1 F; ^+ n4 d# b$ d
& b; c0 N, Y* Q# ]9 q9 x 关于择校和定专业 3 o( t1 U6 @. @$ y2 c8 U
7 i8 Z5 h& c2 Q7 v
/ g1 G' l* {) A* F. W2 }- D
考研择校考虑的因素
4 n, [& G, b/ h& p, x' B 2 b: ^$ H% Q# V; T7 H. a
$ O/ }5 Z$ a. e
学校平台怎么样：中国海洋大学海大作为一个985高校，双一流高校，考上了除了想去高校当老师的之外，几乎很少再有学历门槛能卡你了，当然和一些好一点985还是有一定的差距，这正是海大很具有性价比的地方，是985，但也不难考。很适合只想提升学历的考。
: u* W. ~% I. V" r0 P k
6 M( V* g! X8 i0 |' O W
, e1 Y4 N" [, S# j 该专业怎么样：中国海洋大学是食品专业在全国都排的上名次的，所以之后想读博的同学也是可以选的，当然这和江南大学，中国农业大学，华南理工大学等是没有办法比的，相对来说这些学校也相对难考，所以大家需要多问问自己是否想读博。 / K1 V: ~/ d6 {3 L, G
" I+ M3 o/ J8 Z
* J; h" H9 v/ p# x* i 学校所在的城市怎么样：中国海洋大学坐落于山东青岛，属于一点五线城市吧（我个人觉得）大城市该有的配置都有，但是感觉机会什么的赶北，上，广，深，成，杭还是差一些。
2 L8 Z7 Z! ~4 [2 q2 ~ - C6 Z$ U# c, X/ Y: B: {* P
. K G' }! T! V$ l" O
自己是否想读博：这个真的要好好问自己想不想读博，想读博，最好选学硕，这样机会更多一些。食品加工与安全专业属于专硕，除了不能本硕连读其他的和学硕差别不大。所以需要考虑清楚 3 X7 y4 m/ s8 Q8 L* M$ m4 J
7 w$ u: l) y/ ^7 t4 E
% Y( b$ W& v, i1 B+ y4 g. a 自身公共课优缺势：根据自己英语和数学的情况来考虑，英语好的你随意，英语不好的可以选择考英语二的专业，相对简单一些。数学不好的同学可以选择不考数学。恰好海大的食品加工与安全专业：考英语二，同时又不考数学所以难度相对会小很多。
! c% h* w/ E8 O1 t6 m& K( \4 D# v$ o y& h
2 b2 b3 n& m1 `; x& D
6 E6 u) M6 X" K- \# u 中国海洋大学食品加工与安全专业报录比几乎稳定在3：1-5：1之间，相比于大多数专业竞争压力已经很小了。
# F& E4 z! b9 e, W. f% @
: f/ Q) }8 H" [; `/ ]* O + t; ^; a! O/ D3 ~0 u' A3 c
食品加工与安全专业：
3 j" H, ^6 Y, s; s6 F( X/ q3 F5 |
( G+ L/ G5 J# J. c8 G1 u/ S
- Y; ]) V9 D8 a- f+ Y2 c, s . @4 ]( n! G( d5 H1 i5 E
# g; H# A' J: q6 N7 t) x: { 3 J& J& M: n/ M# X+ S. j
食品加工与安全专业（产教融合方向）：
1 U1 S' s5 w4 t) V4 G. R
# W& f" P9 `( N7 z! P - \% X( ]( U( P8 v: o" {! U
9 e) Z% |3 S4 T/ E, \" { , x/ n, T- K" j) U% d# I. s$ _
8 w3 [ g8 B8 R 食品加工与安全（产教融合方向）：是2020初试扩张出这个专业的，2021年第一次公开招生。每年录取人数会比统招人数多一些，具体多多少不定。 . D0 z9 [: b. X/ I4 J$ n
% f. m3 j/ J" Z2 P
" ` B6 T8 ]- b: P
2、初试经验。 , d; k: _% a! o8 x3 o" E2 ?
, D0 t7 r- C, [! v5 ] 6 Q4 L; ?: l0 _, z, W
政治：建议找一个网课跟着学，不用担心太多，按部就班就好，后期背一下市面上的各种押题，前期主要攻克选择题，记住得选择得政治。 z) X- p4 t5 C
. ?' ?- R: a. }5 [- y/ K% G( u
! F4 U3 w3 C; w! V
英语二：背单词，背单词，背单词，网上有各种做题技巧，这些都是建立在单词的基础上的，个人不太建议看单词视频课，效率太慢了，除非你有大把时间。可以用APP来利用碎片化时间记忆单词。每天按一小时背单词书。坚持下去，再去看各种解题技巧。
$ ~6 \; ^* r$ ^6 _
# q v7 U' e- T2 c" c8 c 9 B, Z# U" i3 `6 S% p5 C( S
（2）专业课参考书目 4 `, T7 M2 ?- z% ^5 L: Q% z) a4 X& J# r
% a2 N; T9 _( ]2 W/ n4 t- w9 Z ; l5 ?- Q+ x, `; i( [
《食品质量与安全管理》(第2版、陈宗道) ：这本书需要通读，整理出每一章的大框架然后进行背诵 _2 h0 r) n G m# I
! g" e3 d/ b6 @8 S) U
) j; z) ?9 q+ A) \5 l: P7 m' w! K 《食品分析》(无锡轻工业出版社)：这本书仅做参考，多看真题课复习重点整理即可。 $ ]8 |# ~; B2 b6 z9 V
+ H, w L8 s$ C( O & e* x, \% L3 c$ K3 K- p
《营养与食品卫生学》(第7版、孙长颢)注:只看卫生学部分即可。也可以考虑目前市面上的最新版本，大部分重点很明确，通读卫生学部分，结合PPT背诵就可以了。
5 Z0 G5 t" S4 ^5 [/ z/ M8 U
( H. V& @3 C( c6 B7 O7 v2 o - z9 ~% c& g7 \+ m# j& l) p/ G
《生物化学》（第三版，王镜岩等，或第四版，朱圣庚等）比较推荐第四版，因为海大用的是第四版。做海大生物化学题库，整理每一章节的框架，不断细化记忆知识点。 - {7 {" b( u) j" O: N; Z
$ m& I& t1 u, P: @7 f: @ 5 g: e6 t6 J R( `3 D
3、复试经验。
* k8 G$ x! H9 y: k1 }7 ]( m) g Q $ P' H1 b! @. P! ]
* c# _2 ~# I1 |/ ~1 Y
（1）当年该院校该专业的复试情况（复试分数线、多少人进复试、复试录取比例等）。 ) B# j/ j6 V- t z
2 ^5 G9 ]% Z2 D) f
% O$ J0 C) B+ E$ G8 ~
+ T: i+ ?9 q' G
/ l; f) Y# }+ ]' J- Q% { 2 r# Z+ H) R4 N2 I- v
共70人进复试，录取了69人（疫情原因）复试比一般为1：1.2 , \+ l$ ^% P3 y! ?4 Y8 o. p
; m2 x# ^& i4 y1 r
6 e) `- b9 Y& i: Z) }% O1 p; s
（2）如何筹备复试？ + _" H+ E( F0 x4 h2 t9 G1 {" D5 x
1 _$ x _8 ^( z* m
1 I5 x* {* Y" v- @ 1.初试专业课会涉及一部分，特别是农业综合三，需要对初试内容进行复习
4 q9 i. C# x4 N0 b+ N : ?" L2 @/ Y! U
9 X: y( e1 G( ~& V+ e# U
2.口语训练，文献翻译训练
! v, ~/ [) n' f y& Z; o
- x1 d3 B5 B8 Q4 d) C- x6 y& @ ^/ g E9 W4 A. W, D" u
3.食品学科涉及到的主要课程：食品化学，食品卫生学，食品营养学，食品微生物，生物化学，食品分析，食品工艺学等 9 u3 d+ f7 L$ u0 G
8 W9 j! e# x. y2 j8 I3 T$ a j
" C# K, Q2 \$ X+ o& | w5 n x （3）复试内容、复试难度、复试命题偏向、院系复试特点等。
7 x: C3 Z3 A# g3 }) u7 V: I
. ^, \4 U1 m; F8 f% ~( W6 G ! X0 T' c4 Z( }. Y
1.复试成绩计算： 1 ?9 j* z: c+ h% C+ @
+ j0 o5 r2 x4 W7 [% R& i- d
, |. H* ?2 m: p8 }0 d6 ^. U$ U 录取总成绩=（初试成绩÷5）×50%+复试成绩×50%； ; u1 L0 D6 C- j O3 @7 r% l2 [
% ~/ i( S1 R3 J! F( {& }
* Z$ N8 s) Y6 T1 z- E. z8 M8 J+ H3 ?* O
复试成绩=专业综合素质测试成绩×70%+外国语听力与口语测试成绩×15%+实验技能测试成绩×15%。(如果是线下复试，复试还会有笔试（食品化学），占30%左右。
8 @: j! ]5 I/ S8 q % U' l3 e9 c& E/ R# a3 o
7 _$ B' G6 N! @1 c
2.复试内容：
; }& q) ?% M1 r, p9 E4 q9 w : V4 g) ^" w5 y1 q$ j
% x. M- s: [/ f 这个范围比较广，包含食品化学，食品卫生学，食品营养学，食品微生物，生物化学，食品分析，食品工艺学等（学校都没有指定参考书），对于本科是食品专业的同学来说这个不会太难，但是跨专业的同学来说，最好还是提前准备。内容还是比较多的。基本覆盖整个食品领域。面试真的很考基本功的，因为要快速反应。这个要求很熟练。
: B! |) y; Z, u- G9 Q k% ^% k6 A+ ]
8 Q2 |: M( ]+ H
3.复试流程 , J8 n* m7 l0 `& P8 l5 b9 y$ U
: s( J' `+ b" Z4 l, K7 K 1 o: [1 @$ W4 v2 {* t
线上复试包括：
! x8 A7 c8 Q( k; L5 f
$ o8 \% ^9 m S
4 i v2 x/ `% c- T9 g2 s* N 外国语听力与口语测试：在开始之前会让你随机选一段文献翻译，这个难度很大，要练习基本就是多读文献，别信网上的什么押题资料能压中，不过拿来练手还是可以的。然后就是和老师的日常口语对话，这个可考前练习10多天，会有很大提升的，这个不管对和错开口说慢慢的就可以很大的提升的。 ' D/ U! [% v4 z: J
1 x0 j7 z* M' f) n2 n0 F n! e0 F
! s5 g) u! \+ ^* @3 c, A
实验技能测测试;这个是老师放一个视频，让你找错误，然后老师问你几个问题，实验室本科很基本的实验，例如酸碱滴定实验，紫外分光光度计的使用，革兰氏染色，标准溶液的配置等。 8 e! G2 ~! e6 Q* ~: g& b
! @: C* ?, Z" T1 _5 D) m
+ e+ f! r) F' u" N7 k
写到最后，希望每个学弟学妹顺利上岸心仪的学校
9 x/ x6 W7 I0 o* E, ?6 o# ~6 S
4 M5 X2 `. f7 {. c1 d4 x8 t9 ~ d
8 J7 X) @" }* a% K" v+ p5 _. t
, J* Q8 b, v( i% |$ ? + M6 j9 f! w9 \% _+ c* H
2 T, p! S+ I6 R3 w 举报/反馈
: u# v. ^: C# j6 W# j1 h - D) x* {, B1 T. M' U
+ {5 W$ G$ I6 Y8 Z" A% X
4 b$ i6 W" i7 x3 z# M* E
4 s4 V/ ?8 |. l7 p
: c% S6 ]) r+ w8 a
| 
