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中国海洋大学食品考研科目?中国海洋大学食品工程考研经验,参考书,复试?

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中国海洋大学食品考研科目是政治、英语、数学、。中海洋的食品单科分数线与国家线相同,所以大家对于单科线不用太过于担忧,只要认真备考,单科线基本上都能过的。

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  一、中国海洋大学食品考研科目介绍

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  中国海洋大学食品考研科目为:

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  ①101思想政治理论

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  ②201英语一

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  ③302数学二

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  ④836生物化学B

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  复试笔试科目:F0701食品化学

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  二、中国海洋大学食品考研参考书目

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  《营养与食品卫生学(第二篇)》,孙长颢主编,人民卫生出版社,第六版;

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  《食品分析》,无锡轻工大学和天津轻工业学院合编,中国轻工业出版社;

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  《食品质量管理》,陈宗道主编,中国农业大学;

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  《食品安全法》。

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  《生物化学》,王镜岩等主编,高教出版社,2002年第三版

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  专业课资料最好是找考上研的学长学姐买,在备考期间有任何问题都可以询问,比较方便。自去年改革之后,海大食品学院所有专业都靠的生物化学836,推荐书目是王镜岩的生物化学第三版第四版都可以。这本书考研同学用的比较多,全书共分为上下两册,上册讲蛋白质、糖类、水分等营养物质,下册主要讲代谢循环。生化专业课资料有各章复习题,以及十几年的真题和题库,每一项都很重要,都要做到倒背入流。

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