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+ g$ ^8 A) j; R6 q/ p, d% T 中国海洋大学食品考研科目是政治、英语、数学、。中海洋的食品单科分数线与国家线相同，所以大家对于单科线不用太过于担忧，只要认真备考，单科线基本上都能过的。
8 a: j1 e/ G4 l5 E 一、中国海洋大学食品考研科目介绍
* E& @1 i" V S f: C: E. j' {/ s 中国海洋大学食品考研科目为： 8 S/ m/ ~: X W" A' d6 H
①101思想政治理论
9 ]8 p+ ]" x1 T5 z3 M. N9 H ②201英语一 ! e' M9 a; A) a' m: G
③302数学二
: G" U( Z& M9 W2 L; u: J( v ④836生物化学B
5 g0 M I( C8 ]3 X5 I3 F( P, [" ?2 f! l 复试笔试科目：F0701食品化学 0 {" f, d7 ? ~! h
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二、中国海洋大学食品考研参考书目
4 V4 t" G4 C: H) X7 f" j$ L 《营养与食品卫生学(第二篇)》，孙长颢主编，人民卫生出版社，第六版; 7 n0 m% j9 T: }! r5 z7 n
《食品分析》，无锡轻工大学和天津轻工业学院合编，中国轻工业出版社; " F3 {! U9 \# q) F2 V0 p( A- l" s
《食品质量管理》，陈宗道主编，中国农业大学; ' d/ ^1 U; f2 t( b( t9 {' t
《食品安全法》。
2 f3 s, G1 t0 @, _0 i& d 《生物化学》，王镜岩等主编，高教出版社，2002年第三版
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专业课资料最好是找考上研的学长学姐买，在备考期间有任何问题都可以询问，比较方便。自去年改革之后，海大食品学院所有专业都靠的生物化学836，推荐书目是王镜岩的生物化学第三版第四版都可以。这本书考研同学用的比较多，全书共分为上下两册，上册讲蛋白质、糖类、水分等营养物质，下册主要讲代谢循环。生化专业课资料有各章复习题，以及十几年的真题和题库，每一项都很重要，都要做到倒背入流。 * C. n( I, c! @4 j
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