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近日,成都一高校因开设“婚庆专业”上了同城热搜。红星新闻记者了解到,这所高校为四川文化产业职业学院,是目前四川省内唯一开设了此专业的高校。此外,全国还有其他15所高校也开设了该专业。
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“我们从2014年开始申报,2015年正式招生,今年是第七年了。”四川文化产业职业学院婚庆服务与管理专业的老师曾烛对记者说。目前,该专业每年大概招生100多名学生,分为“单招”和“统招”两个途径,2021年共300余人报考。
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▲冲上微博同城热榜话题
" E! F5 u( d" A$ x7 \' Q 新人扮演一般是真情侣出演
) c8 u& s0 W. j. [ 毕业晚会是“婚礼秀”
, z7 U7 g9 I6 c: F6 B 同学们如何上课?2020级婚庆服务与管理专业的覃清春告诉记者,“‘实战课’会模拟结婚的全过程,但扮演新人的同学们一般都是真情侣。”由于婚礼策划展示、结课考核等需要“新人扮演”的场景较多,覃清春那一级就有一对真情侣变成了“专业”的“新人演员”。
* `: l% Z" {" E2 V1 ?8 ]5 | p 回忆起第一次穿着洁白婚纱站在自己面前的女朋友,曾昆有些激动,他是2020级婚庆服务与管理专业一班班长,“第一次扮演的时候,我有点紧张,当时心里想这要是真的就好了”。
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在专业课程中,最受学生喜爱的是《婚礼策划实务》。该专业的人才培养内容分为三个板块:策划板块、执行板块、运营板块。其中,策划板块主要涉及婚礼策划等,执行板块关注学生统筹、督导等能力的培养,运营板块则结合了新媒体营销等内容。
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“学生在校期间至少会有三次大型婚礼秀的体验经历。”曾烛老师表示,学生需要在有《婚礼策划实务》那学期的结业考试中,由小组策划一场“婚礼秀”,在毕业季的求职双选会上准备一次“婚礼策划提案秀”,在毕业晚会上班级共同策划一场“婚礼大秀”,“我们应该是最熟悉婚礼的人了。”曾昆感叹说。
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既然有考试,就会有考核,通过一场“婚礼秀”,如何考核学生的水平呢?
$ P$ B( ]2 X& i 曾烛透露,主要通过“三方考核”,一方是教学老师,另一方是行业协会专家,第三方是婚庆企业的一线工作者,“他们会综合考量,学生的创意是否能够有效融入市场需求”。
" M8 o5 D( ^: H: o 记者了解到,由于疫情的影响,婚庆服务与管理专业在社会实践方面面临一定的困难,而且随着婚庆市场上“婚礼堂”(即一站式婚礼服务,提供婚礼场地、婚宴餐品、婚礼策划、甚至婚纱摄影、喜酒等各项服务)这种服务新概念的突出,该专业的教学内容也将做出新修改,“下学期我们会新增‘婚礼堂运营’课程。”曾烛告诉记者。
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6 c$ Q# r! z% f1 D* K9 S ▲结课考核“婚礼秀”现场
1 T* q: ?* x! r' t" B0 `9 B 老师:毕业后留在这个行业的人不到一半
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有人升职有人转行
, ^; X! W2 `. t1 t5 J3 w 那么,婚庆专业就业如何呢?
' ~: W2 i8 x6 p, W) p 2022年民政部公布的《2021年4季度民政统计分省数据》显示,2021年有763.6万对新人登记结婚,其中四川就有51.2万对,位居全国第二。
( P, \2 x, I2 b' a 四川省婚庆行业协会执行会长汪静向记者透露,“去年成都有超过20万对新人,每对新人结婚平均消费在10万元左右”。
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曾烛表示,学院开设该专业的初衷,也是为了培养市场所需的高质量婚庆人才。
: Y# S0 c/ H3 h! a) B6 ]* i 对于高校开设婚庆专业,汪静认为,确实有助于专业人才的输出,现在市场缺婚礼策划师和营销人才。但曾烛观察,学生毕业后留在这个行业继续工作的人不到一半,课堂教学有时候会与市场需求脱钩,“未来协会将与学校在这一领域加强合作”。
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去年刚毕业的杨鹏辉,目前在德阳一家婚礼主题酒店工作,是一名婚礼销售和灯光督导师,实习期间工资2000多,现在他已经晋升到销售经理,底薪加提成每个月有8000多的收入。在“婚礼堂”工作的他,对传统婚庆公司的衰弱有很大感触,他认为一体化的新服务形式是未来婚庆行业发展的主流。
5 r- w4 l: y$ ]- n9 W; d0 ]6 T 第一届婚庆服务与管理专业毕业生王媛媛,毕业后也进入了婚庆行业,但现在已经转行。那时候她通过校招进入一家婚庆培训企业,从5000元的实习工资变成了基础员工的6000元~9000元,后来升职为部门经理,月入过万,“由于是培训类的企业,所以收入会比刚去婚庆公司上班的毕业生高一些”。
# H" `* o& b0 [5 r 因为疫情原因,公司线下培训课程受到影响,加上朋友推荐了新工作,2020年底王媛媛转行,现在偶尔也会兼职婚庆培训讲师,“其实这个行业门槛不高,但是要长久发展就需要一定的专业能力”。
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四川文化产业职业学院婚庆服务与管理专业主持课的企业老师李杰告诉红星新闻记者,婚庆公司喜欢招已经有大量经验的婚礼人,所以应届生找工作受到一定阻碍。此外,他认为学校婚庆专业的师资力量也需要不断提升。
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2020级婚庆服务与管理专业学生刘杰透露,一般主持一场婚礼收入是一千多,同学们毕业后从事婚礼策划师工作的人比较多,他们的提成高,月入过万是很有可能的。
5 n3 a" h) W( M3 H 对于未来该领域专业人才的培养,曾烛表示,除了教学任务会更紧密贴合市场需求外,学院将会更加关注少数民族婚俗文化,“目前我们正在策划巴蜀的婚俗文化馆,预计在2023年底会完成建设”。如何挖掘利用藏羌彝汉民族文化中有趣的婚俗仪式,让具有巴蜀特色的婚俗仪式获得更多年轻“新人”的喜欢,将成为他们未来的教研方向。
2 E- }! w& P5 k9 `$ s, ~ 红星新闻记者 叶燕 实习记者 胥婷
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编辑 柴畅
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