6 y0 a5 r3 `1 p1 F4 ^( `5 r" }利用海洋微生物微抽取生物油，具有的鱼油不可比拟的优点：
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: G" h8 k6 X; @2 t, I1、筛选出的产油微生物都含有相当高多不饱和脂肪酸含量；' |0 S, g7 |$ N/ W
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% {2 h6 t. A0 R2、微生物油的氧化稳定性较好；2 u( d% B7 B* X {) ~( i, {. V
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. \" b. ~1 b5 N/ D+ ^% o# _! O3、产油微生物一旦被分离，即可通过生物技术手段扩大培养，不必有资源紧缺的担忧；! u3 Y( G, Z. h8 m5 Z* k
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4 }7 G' M* y' @# C4、从微生物中提取的多不饱和脂肪酸没有鱼腥味，且有些微生物所含的不饱和脂肪酸成分单一，减少了分离过程中相互间的干扰。* Y5 ^) P. ^( b7 Z
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5还可通过生物技术手段对产油微生物的基因组加以改造，进一步提高其生产多不饱和脂肪能力。
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因此，利用微生物生产DHA具有广阔的前景。
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