2 u5 a+ c x1 {+ S' z# E/ [8 I利用海洋微生物微抽取生物油，具有的鱼油不可比拟的优点：
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1、筛选出的产油微生物都含有相当高多不饱和脂肪酸含量；. R k9 d4 O# i+ R# \
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, l, ^- i7 p/ K1 |6 h: W2、微生物油的氧化稳定性较好；
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- n) R/ w" t! t2 C+ I+ S. P5 G3、产油微生物一旦被分离，即可通过生物技术手段扩大培养，不必有资源紧缺的担忧；) T$ A P3 N) j9 m/ O$ i9 B
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# X- l8 @$ u5 M4、从微生物中提取的多不饱和脂肪酸没有鱼腥味，且有些微生物所含的不饱和脂肪酸成分单一，减少了分离过程中相互间的干扰。
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5还可通过生物技术手段对产油微生物的基因组加以改造，进一步提高其生产多不饱和脂肪能力。# X* B6 {+ t5 t9 I
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: U8 r7 U- _7 f因此，利用微生物生产DHA具有广阔的前景。1 `% D0 _ P) I! X h3 L- e
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