上海腾拔质构仪助力上海海洋大学在农林科学领域期刊发...

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资料简介* J7 L* B3 S: O% T# K0 f
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2020年5月,农林科学领域期刊《Aquaculture Nutrition》在线发表了上海海洋大学研究人员题为“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究论文。5 M1 g9 n! _5 `
    在该研究论文中,研究人员利用上海腾拔Universal TA研究型质构仪用于测定草鱼的硬度、弹性、咀嚼性、内聚性和回复性。
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朗丽2319
活跃在2021-7-27
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