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利用海洋微生物微抽取生物油，具有的鱼油不可比拟的优点：
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3 V" H, ]! Q- I" F8 y9 K1、筛选出的产油微生物都含有相当高多不饱和脂肪酸含量；) k* L, w- p$ N( {$ I
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; K# G* L/ J1 q$ \7 I2、微生物油的氧化稳定性较好；
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6 s: n+ g; S. x O3、产油微生物一旦被分离，即可通过生物技术手段扩大培养，不必有资源紧缺的担忧；
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; e2 a. L9 o3 I5 H Y, X/ n4、从微生物中提取的多不饱和脂肪酸没有鱼腥味，且有些微生物所含的不饱和脂肪酸成分单一，减少了分离过程中相互间的干扰。
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5还可通过生物技术手段对产油微生物的基因组加以改造，进一步提高其生产多不饱和脂肪能力。7 X/ S% h" h s, H) |
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2 Y5 p: x3 W" V) S9 L, _因此，利用微生物生产DHA具有广阔的前景。
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