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近期,ProGo®三文鱼水解蛋白肽再现里程碑式新研究。
! S1 i" X8 e0 w, j \ 2024月3月28日,药物化学1区期刊《Marine Drug》上发布了一篇关于ProGo®三文鱼水解蛋白肽的最新研究,研究发现ProGo®能够实现抑制DPP-4*,提高内源性GLP-1活性,降低食欲,增强饱腹感,提高胰岛素敏感性;同时在ProGo®三文鱼水解蛋白肽中,还发现了能够抑制DPP-4的特征肽段,这对生物活性肽的研究具有重要意义[1]。
4 u3 H' z8 Y; u 体外研究结果显示:ProGo®对DPP-4的活性呈剂量依赖性的抑制能力,通过抑制DPP-4,减少内源性GLP-1的失活,从而帮助提升胰岛素的水平,控制血糖。同时还通过质谱联用LC-MS展开进一步肽组学分析,鉴定出了10种具有抑制DPP-4活性的特征肽段。
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* ^9 ^. e% S3 G; v' W* d* _8 Y *DPP-4学名叫做二肽基肽酶-4,是人机体内的一种酶,主要作用是分解蛋白质,使其失去活性。其中有一种被DPP-4分解的蛋白质叫胰高素样肽-1,即GLP-1,该蛋白质具有以下作用:刺激胰岛素分泌、延缓胰岛β细胞凋亡、抑制胰高血糖素、延缓胃排空速度,从而发挥降糖作用。
, J8 C- u' e" Y GLP-1是人体肠道本身就可以分泌的一种多肽类激素,当GLP-1被激活后,它能延缓胃排空并向大脑传递饱腹感信号,从而降低食欲,减少食物摄入;同时它可以促进胰岛素的分泌,增加能量消耗,促进白色脂肪向棕色脂肪转化。
7 ]. v$ ^- _6 R: M5 ^9 g% o8 ? 但在正常情况下,当GLP-1分泌入血后,大部分会被二肽基肽酶4(DPP-4)迅速分解失活,只有少量的GLP-1能发挥其活性功能[2]。
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其实,在体重管理方面,ProGo®三文鱼水解蛋白肽一直以来就有着显著的研究成果。2016年,医学领域1区期刊《Journal of Obesity and Weight Loss Therapy》发表了关于ProGo®三文鱼水解蛋白肽在体重管理方面的重磅研究成果,同年该项成果也让ProGo®三文鱼水解蛋白肽荣获了2016年欧洲营养成分(Nutraingredients Awards )体重管理大奖。
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; ?: O( j3 r- |* c7 D6 t 为探究ProGo®三文鱼水解蛋白肽对体重等方面的影响,研究团队选取了48名BMI指数超重的人群进行了6周试验。研究结果表示,对于超重人来说,每天服用ProGo®可以降低群BMI指数5.9%,ProGo®组效果优于乳清蛋白组[3]。
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由于超重人群往往还伴随着生理代谢紊乱,因此试验还进一步检测了受试者代谢相关的血清指标物;研究结果发现,服用ProGo®的受试者胆盐水平增加了63.2%,脂肪分解消化的效率也随之提高;脂联素水增加11.3%,脂肪燃烧加快,胰岛素敏感性增强;脂蛋白酶水平Pr-LPL提高了14.6%,内脏脂肪代谢加速;人白细胞介素6 (IL-6)水平降低14.7%,有效改善代谢紊乱;综合评估,ProGo®组显著优于乳清蛋白组。
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受试者后续的安全性评估,ProGo®也通过FDA的GRAS认证。
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目前,关于GLP-1的研究大多存在于植物类产品中,作为目前国内首批在海洋鱼类中发现的海洋活性肽GLP-1,ProGo®三文鱼水解蛋白肽新研究的出现填补了这一行业空白,为企业开发新产品提供了更为多元的方向,为功能性食品的创新注入新的活力。
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作为诚一旗下的优质原料,ProGo®三文鱼水解蛋白肽在体重管理、口服美容、气血健康等热门方向都有着广阔的应用空间。同时也欢迎联系诚一大健康,在提供优质功能性食品原料的同时,还能为您提供专业的可定制化的新品方案,助力品牌决胜终端。
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参考文献:
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[2] Li QX, et al. Front Endocrinol (Lausanne). 2021 Sep 6;12:721198.1.
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[3] Framroze, Bomi et al.Journal of obesity and weight loss therapy 6 (2016): n. pag.
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