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近期，ProGo®三文鱼水解蛋白肽再现里程碑式新研究。
, C3 y6 P3 ?' g/ _3 S 2024月3月28日，药物化学1区期刊《Marine Drug》上发布了一篇关于ProGo®三文鱼水解蛋白肽的最新研究，研究发现ProGo®能够实现抑制DPP-4*，提高内源性GLP-1活性，降低食欲，增强饱腹感，提高胰岛素敏感性；同时在ProGo®三文鱼水解蛋白肽中，还发现了能够抑制DPP-4的特征肽段，这对生物活性肽的研究具有重要意义[1]。
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体外研究结果显示：ProGo®对DPP-4的活性呈剂量依赖性的抑制能力，通过抑制DPP-4，减少内源性GLP-1的失活，从而帮助提升胰岛素的水平，控制血糖。同时还通过质谱联用LC-MS展开进一步肽组学分析，鉴定出了10种具有抑制DPP-4活性的特征肽段。
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*DPP-4学名叫做二肽基肽酶-4，是人机体内的一种酶，主要作用是分解蛋白质，使其失去活性。其中有一种被DPP-4分解的蛋白质叫胰高素样肽-1，即GLP-1，该蛋白质具有以下作用：刺激胰岛素分泌、延缓胰岛β细胞凋亡、抑制胰高血糖素、延缓胃排空速度，从而发挥降糖作用。
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GLP-1是人体肠道本身就可以分泌的一种多肽类激素，当GLP-1被激活后，它能延缓胃排空并向大脑传递饱腹感信号，从而降低食欲，减少食物摄入；同时它可以促进胰岛素的分泌，增加能量消耗，促进白色脂肪向棕色脂肪转化。
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但在正常情况下，当GLP-1分泌入血后，大部分会被二肽基肽酶4（DPP-4）迅速分解失活，只有少量的GLP-1能发挥其活性功能[2]。
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其实，在体重管理方面，ProGo®三文鱼水解蛋白肽一直以来就有着显著的研究成果。2016年，医学领域1区期刊《Journal of Obesity and Weight Loss Therapy》发表了关于ProGo®三文鱼水解蛋白肽在体重管理方面的重磅研究成果，同年该项成果也让ProGo®三文鱼水解蛋白肽荣获了2016年欧洲营养成分（Nutraingredients Awards ）体重管理大奖。
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为探究ProGo®三文鱼水解蛋白肽对体重等方面的影响，研究团队选取了48名BMI指数超重的人群进行了6周试验。研究结果表示，对于超重人来说，每天服用ProGo®可以降低群BMI指数5.9%，ProGo®组效果优于乳清蛋白组[3]。
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由于超重人群往往还伴随着生理代谢紊乱，因此试验还进一步检测了受试者代谢相关的血清指标物；研究结果发现，服用ProGo®的受试者胆盐水平增加了63.2%，脂肪分解消化的效率也随之提高；脂联素水增加11.3%，脂肪燃烧加快，胰岛素敏感性增强；脂蛋白酶水平Pr-LPL提高了14.6%，内脏脂肪代谢加速；人白细胞介素6 (IL-6)水平降低14.7%，有效改善代谢紊乱；综合评估，ProGo®组显著优于乳清蛋白组。
! X& a& z1 S5 b4 S( w. p. K$ M/ V 受试者后续的安全性评估，ProGo®也通过FDA的GRAS认证。
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目前，关于GLP-1的研究大多存在于植物类产品中，作为目前国内首批在海洋鱼类中发现的海洋活性肽GLP-1，ProGo®三文鱼水解蛋白肽新研究的出现填补了这一行业空白，为企业开发新产品提供了更为多元的方向，为功能性食品的创新注入新的活力。
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作为诚一旗下的优质原料，ProGo®三文鱼水解蛋白肽在体重管理、口服美容、气血健康等热门方向都有着广阔的应用空间。同时也欢迎联系诚一大健康，在提供优质功能性食品原料的同时，还能为您提供专业的可定制化的新品方案，助力品牌决胜终端。
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参考文献：
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