吃货们的噩耗来了!太平洋海水酸度变强,美味黄金蟹蟹壳被溶解! - 海洋酸化化学反应

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最近几年全球的极端天气不断出现,这与气候环境遭到破坏有极大关系,人类对大自然过度的开发可能已经引发了气候生态平衡。自工业革命以来,大气CO2升高使得CO2向海水溶入量增加,导致海洋表层海水的pH值下降了0.1,这个0.1的变化,意味着H 增加了30%,海洋明显酸化了,海洋酸化会引起海洋系统内一系列复杂的化学变化,并导致海洋生态系统发生不可逆转的变化,钙化海洋生物是海洋酸化最明显的现象。

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最近一项新的研究给了太平洋吃货们当头一棒,太平洋西北岸最美味可口的甲壳蟹类,太平洋黄金蟹的蟹壳正在遭受酸化的海水溶解破坏,螃蟹的感受器官也受到了损害。黄金蟹肉质细嫩、味道鲜美,带有淡淡坚果香味,是很多吃货们最喜欢的海鲜之一,然而现在黄金蟹可能已经遇到大麻烦了。

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从2016年起,研究人员就开始跟踪太平洋西海岸的黄金蟹幼体,发现海洋酸化给它们的生存带来了难以预料的危机,结果发现,黄金蟹幼体的外壳在孵化的时候就开始溶解了,外壳的溶解可能削弱螃蟹抵抗捕食者和调节水中浮力的能力,导致它们发育迟缓,影响成长速度。

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科学家们还发现,不仅是螃蟹,海洋酸化也对其它海洋生物造成了影响,如钙化浮游植物、钙化大型藻类(珊瑚藻类等),珊瑚类、贝类、有孔虫和棘皮动物等对海洋酸化非常敏感。

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葛宝淼
活跃在2024-11-5
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