2020年农业农村部启动实施水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”以来，山东省昌邑市认真落实部署要求，主动入位、积极作为，以“五大行动”为抓手，以“扩规模、提质量、上水平、强标准、增效果”为目标，科技引领与应用示范同频共振，不断推进新产业、新模式、新动能的发展，真正赋能渔业产业“新质生产力”。
: z' B" W3 i' O5 \, a: a一、加强科技化引领 培育水产种业新动能把水产种业科技创新摆上重要位置，突出抓好“三个一批”，构建育繁推一体化的水产种业产业链。一是聚焦种业“卡脖子”难题，培育一批具有自主知识产权的新品种。与中国水产科学研究院黄海研究所、中国海洋大学等高校科研院所深度合作，建成国家级三疣梭子蟹水产良种场1家，国家级种业阵型企业2家，省级水产原良种场6家，培育三疣梭子蟹、中国对虾类新品种4个，[color=var(--weui-LINK)]凡纳滨对虾高抗、康大、快大新品系3个。二是通过组建联盟、合资参股等多种方式，培育了邦普种业、海丰水产、海景洲生物科技等10家具有较强竞争力的水产育种企业。三是开展海洋种质资源普查与收集行动，保护一批特色优质种质资源。全面摸清家底，建立覆盖鱼、虾、贝、蟹、参5个领域，[color=var(--weui-LINK)]三疣梭子蟹、中国对虾、青蛤等13个类别42个品种的种质资源库，为保护地方特色水产种质资源提供了有力支撑和坚强保障。 3 g9 p4 V; {! Q0 P3 v- A
# @2 ^5 \; n2 |* Q& V昌邑下营 % {8 Q" ~2 d1 P* M* p3 [! a
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5 G( p: s! e R) y( t二、数字赋能生态健康养殖 引领智慧化渔业新发展依托海域区位和自然条件优势，突出抓好养殖数字化，优化海水养殖产业布局，打造各具特色的生态健康养殖基地。在渔业产业链中融合物联网、大数据等先进技术，逐批实施智慧化养殖系统，安装自动进水和排水设备、自动投饵设备、自动降尘设备、自动在线监测及自动循环水系统等。该系统机械化、自动化、智慧化程度较高，示范带动效果显著，单产达28斤/平方，节水率达80%。凡纳滨对虾智慧化生态养殖基地成效显著：创建国家级水产健康养殖和生态养殖示范区1个，创建唐启升院士工作站牵引基地2个，项目辐射带动凡纳滨对虾智慧化生态养殖面积达40万平方，单体最大基地面积为10万平方，年产成品虾三茬，年产值可达10亿元。多品种立体综合养殖技术领先：虾蟹（三疣梭子蟹）、虾肠（[color=var(--weui-LINK)]单环刺螠）池塘混养模式，充分利用生态系统中食物链的物质传递、能量流动等特性，开展多层级立体综合化养殖，面积达2万亩。日本囊对虾工厂化滤床生态养殖模式，研发了一套底部滤床工艺、建立了一套独立的生态养殖体系，达到国内领先水平，获得山东省海洋科技创新奖二等奖。
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& G: u$ N3 O c$ R; d3 K- p[color=var(--weui-LINK)]海大集团北方现代生态养殖示范园' ^8 Y" G. d( D7 L+ r4 x7 Z
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0 k! M6 s! Q5 \& J. ?! e三、尾水净化模式集成 守好绿色养殖“最后一公里”牢固树立绿水青山就是金山银山的理念，坚定不移走生态优先之路，做好渔业尾水净化模式集成示范推广，擘画绿色养殖融合发展新篇章。工厂化养殖方面，打造千亩尾水资源化综合利用示范区。创新了一套凡纳滨对虾“双循环”模式，尾水循环率达90%以上，实现养殖尾水资源化利用“大循环”，即“尾水收集池—固液分离区—沙蚕再利用固体颗粒区—微生物处理区—大型藻类处理—贝类再利用固体颗粒区”的尾水资源化利用模式。连片池塘养殖方面，打造万亩“三池两坝”养殖尾水处理示范区。借鉴南方成熟的“三池两坝”尾水处理模式，利用一般转移支付渔业补助资金，按照山东省《海水养殖尾水排放要求》（鲁市监标字〔2023〕322号）的要求，通过沉淀池、曝气池、生态池及过滤坝，降低尾水中氮磷物质的含量，改善养殖环境，实现尾水达标排放。同时，还完成“网袋、毛刷、沉淀池”模式流水养殖企业尾水设施改造119家，完成“设备设施+人工湿地”模式育苗企业尾水设施设备改造9家。四、健全生物安保体系 按下用药减量行动“绿色键”成立了潍坊市首家渔病防治医院，搭建了“水生微生物鉴定和耐药性评估实验室”“水生动物疫病分子生物学诊断实验室”和“远程诊断和视频会议系统”三个渔病防控平台，获得15种病害国家检测资质，获批潍坊市重点实验室，培养11名工作人员获得渔业官方兽医证书。充分发挥3个实验平台的检验检疫作用，为潍坊、滨州及东营等周边企业渔民每年检测病样 1400 余次，检测水质2000 余次，及时掌握当地主要水体的菌群种类及变化趋势，指导渔民精准用药、合理施策、科学管理，昌邑及周边地区水产养殖动物主要病害发生率降低20%。完善水产养殖生物安保体系，健全水产苗种产地检疫制度，从源头上阻断病原体传播，基本达到不使用抗生素类药物效果。持续开展规范用药科普下乡活动，每年举办病害防治培训班4期，培训养殖户达200人，发放水产养殖用药明白纸等宣传材料500份。五、科技研发专用饲料 打造替代幼杂鱼行动新模板鼓励高新企业加强创新性饲料研发、特别是原创性、颠覆性科技创新。邦普公司成功研制对虾专用配合饲料，全程不用轮虫、卤虫及沙蚕等鲜活饵料，饲料强化率、对虾成活率等各项指标均远高于未经饲料强化的对虾，首次实现凡纳滨对虾育苗、养成及亲虾培育等全过程均使用配合饲料的先例，填补了国际种虾替代饲料的空白。海景洲公司通过对饲料原料、配方、工艺等三方面研发，开发出“贝可速苗料”及“工厂化养殖专用料”，解决了高密度工厂化中使用鲜活饵料的问题，降低了养殖成本。加大配合饲料替代幼杂鱼的宣传力度，推动养殖者改变投喂幼杂鱼的传统养殖观念。参与实施配合饲料代替幼杂鱼行动的[color=var(--weui-LINK)]大菱鲆工厂化养殖示范点配合饲料替代率平均达到80%以上，示范带动周边养殖户使用配合饲料养殖效果显著。同时，昌邑市海洋事业发展中心采用科技示范户和建立示范点的方式积极推进“五大行动”，搞好一批典型，带动一方渔民，振兴一地经济。先后被全国水产技术推广总站评为“2022-2023年度基层水产技术推广体系建设先进单位”，被山东省农业农村厅评为“全省星级基层水产技术推广机构”。8 X: r; E# Q u5 Y. z4 J
来源 | 中国渔业报 张世奎
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