! q1 b1 Y2 g* _2 T 1 L# X. S# C& s( |+ ~- C
" s# F5 b, z }/ p0 j7 b! w1 P
, V1 Z; D" ~+ G7 c 04:48
4 s' X; E+ m) k: w& g r) F, E
4 k' J+ `3 ?! J5 z6 g
2 N0 I3 x3 U" l) j9 q) ~! y; y
( J4 T# Y2 V# F, e- L! A 编者按：强国必先强农，农强方能国强。从会种地到“慧”种地，从食物观到大食物观，加快推进农业由增产导向转向提质导向，“藏粮于技”正成为现实。为展现广袤大地农业现代化奔涌的新气象、新探索，更好地促进各地全面推进乡村振兴，央广网特别推出“强国看农业”系列报道，记者走进田间地头、现代农业园区、农业科研基地，带您一起领略大美中国的农业新“丰”景。 ' \1 b1 `+ n) D: Z' n; l7 O
秋风起，鱼蟹肥。历经四个半月伏季休渔，东海已全面解禁开渔。近日，走进宁波市象山港畔，辛勤劳作的渔民们喜悦收网，忙碌销售，一派喜人的丰收景象。各种新鲜肥美的渔获正不断“游”向市民的餐桌。 ) u) q. S- N+ F/ h
从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”，到2022年中央农村工作会议强调“树立大食物观，构建多元化食物供给体系，多途径开发食物来源”，再到2023年中央一号文件，“树立大食物观”首次被纳入“抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供”章节，“大食物观”概念在不断丰富和发展。 ) C8 E+ q: a4 N, V! T! I
7 D m. U J3 m4 \7 S* f+ ^9 M1 I0 o- H
. e: c4 W. p# D) b, Q, ~- P
9 c, r$ N) s+ U5 _. V4 G, T1 u 伏季休渔期结束后的象山石浦港畔渔船出海（央广网记者 俞烨 摄）
) u" Q& u( e9 f2 h! k5 I7 O 俗话说：“靠山吃山，靠海吃海。”从小生长在海边的渔民，最是懂得向海洋要食物了。柴志爱，今年已经47岁了，是象山县黄避岙乡高泥村的资深渔民，从他记事起，他就跟着父辈在海里谋食。 $ b# h5 r% [( Q- z+ U' t
“小时候跟着父亲出海，一网能捞上来一大把食物。”柴志爱告诉记者。然而，由于过度捕捞和种群结构退化等问题，东海野生大黄鱼生态资源遭到严重破坏，数量岌岌可危。“野生大黄鱼越来越少了，价格越来越贵了。”柴志爱感叹道。
# q" o# y+ x8 D# S" G! e 因此，生态修复大黄鱼资源迫在眉睫，人工驯化养殖与繁育技术开始迅速发展成熟，增殖放流同步开展，现代海洋牧场应运而生。 $ U# `2 O; M: n9 T
作为水产种业的“芯片”，鱼类种苗繁育技术发展是保障海洋牧场可持续发展、提高渔业产业竞争力的关键。2007年，宁波启动了岱衢族大黄鱼原种开发和种质资源保护工作，而后，技术人员成功在岱衢族大黄鱼原产地岱衢洋采捕到8尾可繁殖的野生原种活体，并培育出1000余尾苗种。
0 g6 o1 }# Q0 t. W1 x
; \* B/ _/ ^$ s+ K
+ t- ~3 k4 G9 q * `/ _- e; f; `
通过家系选育获得的新大黄鱼品种（央广网记者 俞烨 摄） 2 }- O. ?: s$ L t
记者走进位于高泥村的象山港湾水产苗种有限公司育苗车间，一排排整齐的大水池里游动着各类鱼苗，形状各异。
9 ?) W* Q* g. p A+ g# \9 ] “我们先后繁育出银鲳鱼、大黄鱼、黄姑鱼等26个品种，填补了国内空白5项。”该苗种公司总经理徐万土自豪地告诉记者，“今年5000余万尾大黄鱼的苗种在上半年基本售完，只留下不同的繁育品种做科研用。”
' X9 n1 ~- l" b 值得一提的是，目前“重生”的大黄鱼还通过现代技术手段打破了“出水即死”的魔咒，为当地老百姓游出了一条致富路。 ; M, e9 d: |4 p* F
“我们通过模拟黄鱼生长的各项环境指标，结合循环水处理、暂养保活、活氧运输等技术攻关克难，从起捕上岸到快递运输，可以保证24小时鲜活到家。”同样位于高泥村的食品加工公司——宁波西沪水产有限公司总经理谢华安边向记者介绍边现场演示。他先是将大黄鱼小心翼翼地捞出，快速装进塑料袋里，随即进行封口并注入一定量的氧气，最后放进保温箱里，打包发货。 % e. q* U& p& ]" u: t
通常情况下，上市的鲜活大黄鱼单条价格在几百元不等，经济效益大幅提升，基本可以满足全国范围内不同消费者的个性化需求。
5 ?. S( L0 Y+ \& x- A: ^; m + e8 `# R7 N- ]- |1 u! Q
* g4 G7 }) ?! J1 g2 l+ v' U- G* {
- q* _9 a4 a) {5 @
传统渔排升级改造后的新型环保养殖网箱（央广网记者 俞烨 摄） 2 c% ]4 \) m0 [0 X3 S
依托该育苗技术，柴志爱和村里其他渔民信心大增，高泥村很快发展成为“浙江省黄鱼养殖第一村”。如今，海里新型环保养殖网箱列队成阵，阡陌纵横，成为一道靓丽的风景线。 . i, [; ], l( R
记者了解到，高泥村是浙江省最大的网箱养殖基地，养殖业带动村集体经济年均增收20万元，下一步，该村所在的乡镇还将打造集 “养殖垂钓+餐饮休闲+海洋娱乐”于一体的全场景融入式与文化休闲体验现代化海洋牧场休闲大平台，用渔旅融合的方式探索共富新路径。 0 R# i& p% m4 M* P" f2 G8 n
( h, O6 k5 G) |: W
' T5 F5 Z% g4 {& C1 H: [
1 I' C1 H5 p1 B7 L5 o" F
宁波市定期组织放流各类水产苗种（央广网记者 俞烨 摄） - \' v# q3 `( p( C% M
“善待海洋就是善待人类自己”，为保护生物多样性和促进渔业可持续，宁波大力推进以人工鱼礁为重点的海洋牧场建设，努力创建国家级海洋牧场示范区项目。截至2022年，宁波市累计供应增殖放流岱衢族大黄鱼苗种近3亿尾。经增殖放流资源评估，大黄鱼增殖放流投入产出比可达1:2.9，海洋天然资源的恢复效果明显。 1 N# g9 C0 d2 X# i8 k
宁波作为海洋大市，千百年来的耕海牧渔、踏浪而歌，滋养了绚丽灿烂的海洋渔文化，也为海洋牧场的持续精耕打下了扎实基础。“从最初的人工渔礁建设、海珍品增殖适应性试验研究，到目前的增殖休闲复合型海洋牧场建设，宁波正充分释放海洋牧场的生态效益、社会效益和经济效益，助力实现以海洋牧场为核心的全域产业价值。”宁波市海洋与渔业研究院副院长申屠基康表示。 + o' ]1 M [2 O9 q
4 w( }) q9 j6 `4 v. `0 H) }. } 3 Y3 D5 r3 u: ~" x* L
3 ~/ T1 |% \' ^. S( D- @+ k& c6 @ 总策划：张军 于锋 7 S3 I' [ @) [6 W* @) \6 V
总监制：伍刚 宫歆慧 $ s/ ^) }: u+ F. @: s3 c* y0 M
统筹：陶玉德 4 d2 U/ w2 N: a" ~9 F3 l
策划：李红笛 陈金莲
4 ?% X0 }$ T5 p" c. H- o 记者：刘欣莹 丁可（实习生） 孙芝丹（实习生） # `7 B" @" [$ Y' b4 d4 }
视频：俞烨
, B9 @0 c5 C6 v+ s- }* |; e1 @ （来源：央广网）
' \! b6 K2 Y% l) g 8 \, z( n H2 f2 X& m
举报/反馈
" X! V& I q* d% y* s: g- ?+ Q
! z, ?4 w3 L+ V3 h! m( d) Y
/ J+ F0 [, J+ f/ b" X8 i) S" C2 ^, }* g
| 
