# c: Z! [' Y7 p* {! i b - \+ S$ K9 ~/ R) t, V
' i6 p- }' c( s, A6 O, C* X % [# V) W& a& m) i; V( Z" r
04:48 p, b, c8 F$ v
& J3 ^/ h! p# R8 X! `
4 ~' y5 W r$ w- D2 y; s, c* K4 w
4 y9 I$ V7 J1 @3 k. n 编者按：强国必先强农，农强方能国强。从会种地到“慧”种地，从食物观到大食物观，加快推进农业由增产导向转向提质导向，“藏粮于技”正成为现实。为展现广袤大地农业现代化奔涌的新气象、新探索，更好地促进各地全面推进乡村振兴，央广网特别推出“强国看农业”系列报道，记者走进田间地头、现代农业园区、农业科研基地，带您一起领略大美中国的农业新“丰”景。 4 v' o3 N" C& \% i8 x
秋风起，鱼蟹肥。历经四个半月伏季休渔，东海已全面解禁开渔。近日，走进宁波市象山港畔，辛勤劳作的渔民们喜悦收网，忙碌销售，一派喜人的丰收景象。各种新鲜肥美的渔获正不断“游”向市民的餐桌。 4 V9 g9 {. X! R! A# d, S
从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”，到2022年中央农村工作会议强调“树立大食物观，构建多元化食物供给体系，多途径开发食物来源”，再到2023年中央一号文件，“树立大食物观”首次被纳入“抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供”章节，“大食物观”概念在不断丰富和发展。 : V1 ^( w4 [. s E8 k: l
8 |$ l+ v v9 ` 7 h5 K7 i5 \0 L# M- e
- E. `' ?, M# o7 H1 L 伏季休渔期结束后的象山石浦港畔渔船出海（央广网记者 俞烨 摄） 6 t/ ]: I$ d. x; B& R
俗话说：“靠山吃山，靠海吃海。”从小生长在海边的渔民，最是懂得向海洋要食物了。柴志爱，今年已经47岁了，是象山县黄避岙乡高泥村的资深渔民，从他记事起，他就跟着父辈在海里谋食。
! g3 Q$ H u; u4 l0 M- h& X “小时候跟着父亲出海，一网能捞上来一大把食物。”柴志爱告诉记者。然而，由于过度捕捞和种群结构退化等问题，东海野生大黄鱼生态资源遭到严重破坏，数量岌岌可危。“野生大黄鱼越来越少了，价格越来越贵了。”柴志爱感叹道。 ' o8 X% l& u9 V. ]# F6 ^/ m
因此，生态修复大黄鱼资源迫在眉睫，人工驯化养殖与繁育技术开始迅速发展成熟，增殖放流同步开展，现代海洋牧场应运而生。
d2 O' h3 x0 c* U4 C. }$ p, { 作为水产种业的“芯片”，鱼类种苗繁育技术发展是保障海洋牧场可持续发展、提高渔业产业竞争力的关键。2007年，宁波启动了岱衢族大黄鱼原种开发和种质资源保护工作，而后，技术人员成功在岱衢族大黄鱼原产地岱衢洋采捕到8尾可繁殖的野生原种活体，并培育出1000余尾苗种。 . B3 E/ R- u/ q. O+ M+ D1 k
# e# c* z/ I# r2 @" G s6 N7 h2 ^+ ?- o3 E- {" o* D
2 e4 }/ j- G) N: k( G5 B 通过家系选育获得的新大黄鱼品种（央广网记者 俞烨 摄）
2 f+ M. u/ R9 n5 u) P6 }: S5 K+ o 记者走进位于高泥村的象山港湾水产苗种有限公司育苗车间，一排排整齐的大水池里游动着各类鱼苗，形状各异。 , x$ c9 H: O- u0 r& h+ R0 ]& W6 Q
“我们先后繁育出银鲳鱼、大黄鱼、黄姑鱼等26个品种，填补了国内空白5项。”该苗种公司总经理徐万土自豪地告诉记者，“今年5000余万尾大黄鱼的苗种在上半年基本售完，只留下不同的繁育品种做科研用。” 4 a6 a% t D3 q& S7 m1 \3 B
值得一提的是，目前“重生”的大黄鱼还通过现代技术手段打破了“出水即死”的魔咒，为当地老百姓游出了一条致富路。
) p; H$ X6 Z5 O1 `( t- G$ ^, c# ? “我们通过模拟黄鱼生长的各项环境指标，结合循环水处理、暂养保活、活氧运输等技术攻关克难，从起捕上岸到快递运输，可以保证24小时鲜活到家。”同样位于高泥村的食品加工公司——宁波西沪水产有限公司总经理谢华安边向记者介绍边现场演示。他先是将大黄鱼小心翼翼地捞出，快速装进塑料袋里，随即进行封口并注入一定量的氧气，最后放进保温箱里，打包发货。
+ Q. Y- a* ^, N, c" k2 F; @ 通常情况下，上市的鲜活大黄鱼单条价格在几百元不等，经济效益大幅提升，基本可以满足全国范围内不同消费者的个性化需求。
1 Q: ], f1 M' ~; K% Z9 M4 B
7 I2 y' M/ K5 J S" V# `" V
* x& o) S& O7 s n $ S3 J+ X0 k1 B8 S
传统渔排升级改造后的新型环保养殖网箱（央广网记者 俞烨 摄） " }: G7 h) ~% K/ `7 I6 q' l
依托该育苗技术，柴志爱和村里其他渔民信心大增，高泥村很快发展成为“浙江省黄鱼养殖第一村”。如今，海里新型环保养殖网箱列队成阵，阡陌纵横，成为一道靓丽的风景线。 # \( ^7 s: U% Z) _3 [5 h; p( |
记者了解到，高泥村是浙江省最大的网箱养殖基地，养殖业带动村集体经济年均增收20万元，下一步，该村所在的乡镇还将打造集 “养殖垂钓+餐饮休闲+海洋娱乐”于一体的全场景融入式与文化休闲体验现代化海洋牧场休闲大平台，用渔旅融合的方式探索共富新路径。 ) G9 Q: ^ @2 M& N
# l; N* L& k9 D7 O' A6 P + D5 ]& e* N7 [/ h3 d8 t% A. B0 K* k
* c# x2 Y8 n3 v# C
宁波市定期组织放流各类水产苗种（央广网记者 俞烨 摄） 5 M6 V) {* S5 S6 ?
“善待海洋就是善待人类自己”，为保护生物多样性和促进渔业可持续，宁波大力推进以人工鱼礁为重点的海洋牧场建设，努力创建国家级海洋牧场示范区项目。截至2022年，宁波市累计供应增殖放流岱衢族大黄鱼苗种近3亿尾。经增殖放流资源评估，大黄鱼增殖放流投入产出比可达1:2.9，海洋天然资源的恢复效果明显。
$ P+ a- R' F& M0 @ 宁波作为海洋大市，千百年来的耕海牧渔、踏浪而歌，滋养了绚丽灿烂的海洋渔文化，也为海洋牧场的持续精耕打下了扎实基础。“从最初的人工渔礁建设、海珍品增殖适应性试验研究，到目前的增殖休闲复合型海洋牧场建设，宁波正充分释放海洋牧场的生态效益、社会效益和经济效益，助力实现以海洋牧场为核心的全域产业价值。”宁波市海洋与渔业研究院副院长申屠基康表示。 . ^8 i, L0 b- a) [( O
; L7 R$ G: O% `' U; t1 r7 m
, K4 E: m2 u% W/ _5 r : C& Y" a4 _- Z
总策划：张军 于锋 9 O. G" s9 ^1 E
总监制：伍刚 宫歆慧 U9 t% R5 r, Q- C0 W& G
统筹：陶玉德
! G9 R" e: E8 v, @4 | 策划：李红笛 陈金莲
" e, b8 Q+ j0 Q+ T: b8 H 记者：刘欣莹 丁可（实习生） 孙芝丹（实习生） 9 S5 l7 b* P _( A- I/ ~+ C+ h
视频：俞烨
3 O3 m5 n: s/ w/ x4 c6 K J8 U （来源：央广网） 1 U6 m: J& l* D, a' ~% D3 c
" y% I5 X; g" u$ ^. d* ~
举报/反馈
5 |+ v; x' u; A' X) J; f
& s' N2 r6 T- c5 |) }0 ?, A
6 F( ^4 c( ], S" u; o* ?$ X; E3 a& n: V) m
| 
