海参，神奇的海参，2013年“蛟龙号”载人潜水器深潜到水下4994米发现了海参的身影，打捞上来的长尾海参，现存放在好当家海参博物馆，2020年“奋斗者号”载人潜水器在马里亚纳海沟成功坐底，万米深海潜航员观察到了很多不明的体积较小的海参。作为中国地理标志品牌“威海刺参”品质好得却面临着困境。
$ E$ a3 G4 d% t4 s# I3 D8 i, T
9 E5 c. [' a5 @" Z- ^威海海参产业协会 秘书长 威海金鹏水产有限公司 刘尊鹏：“福建来收拾海参，问我们大体什么的价格，反正这个价格说的我都懵懵的。”
" b+ L9 Z0 K, {9 f3 Q山东吕福记海参股份有限公司 吕林：“今年行情不乐观，包括昨天也有几个烟台的一些做加工大户。”$ z" p% {2 X5 n3 [: a
威海海参产业协会 理事长 山东好当家海洋发展股份有限公司 李俊峰：“担心到时候跟像去年天气变化就很反常，忽冷忽热，导致很多的生产日期都不足。”
n# Y' V6 l- H7 K- h又到了海参捕捞季，全国各地的海参经营者们都又到威海来抢购海参了。面对海参市场乱象，“威海刺参”品牌如何坚守品质？4月9日，威海市海参产业协会第五届一次理事会，面对目前海参行业遇到的困境和疑虑，守护好“威海刺参”品牌已成当务之急。
# G' I$ F+ _( ^. }: H. C威海海参产业协会 秘书长 威海金鹏水产有限公司 刘尊鹏：“我们召集在一起研究一下当前的海参应该怎么卖怎么捕，怎么开拓市场”。
. Q a' n! X5 o' [: e/ M8 j
- T" w$ p. q- s' O6 C6 u, u5 _$ w7 m好人好海好海参，威海海参产区位于北纬37°黄金水域，山东半岛最东端，拥有近千公里海岸线，水质优良率占比100%，因潮流畅通、盐度稳定、温度适宜等特点，是发展海参增养殖环境质量最好的地区。威海市是中国水产流通与加工协会授予的“中国海参交易中心”“中国海参之都”可是威海海参几又成为了他人的嫁衣。
$ p1 D4 z; K2 G9 `威海海参产业协会 理事长 山东好当家海洋发展股份有限公司 李俊峰：“在品牌的宣传上，我们也希望争取政府的一些扶持。在产品的技术的研发上，我们也争取一些科研院校的支持，共享这些资源，为会员企业更上一层楼打下坚实的基础。”4 `0 g7 `$ l9 `1 o( [2 m" r5 P
4 ]( x* D n+ J( K6 K威海海参产业协会成立于2005年，是由从事威海原产地海参育苗、养殖生产、加工、流通和销售的企业、事业单位自愿结成的行业性、非营利性社会组织，目前拥有会员单位54家。
3 U. K' g+ R4 y! a# o/ K$ |威海市宇王集团海洋生物工程有限公司 总经理 白义化：“我们企业算是个海参产业协会里面的一个下游企业，企业专门是做的是精深加工的，做营养保健品的。要做好的营养品，要有好的原料。”5 ]. z; V4 M7 b- A2 D2 I/ [* c( ?
威海三个桩海产品有限公司 李本勇：“我想我在这一块多去尝试把我们威海刺参金字品牌给他打出去”。
! m/ S- l; _$ B8 r, _: m* G r+ X( p3 f& o
威海海参产业协会 秘书长 威海金鹏水产有限公司 刘尊鹏：“作为威海刺参我们这个品牌，我们要集体来打造，真正的发挥它品牌价值。”& m8 d0 D6 X4 }0 E
2009年“威海刺参”注册为“中国地理标志商标”。2012年“威海刺参”认定为“山东省著名商标”。2023年9月由威海市政府、京东集团主办的2023京东农特产购物节威海专场正式启动，威海海参产业协会联合京东集团现场发布《京东好海参 威海刺参电商标准》，对网上销售的威海刺参提出了更加全面的质标要求。2023年12月“威海刺参”被列入2023年全国“土特产”推介名单。2024年2月份“威海刺参”参与了山东省农业农村厅2024年度第一批农耕农产品记忆索引名录的征集。
; M \' Y' }* l* z& `* u面对威海海参产业生态物联化、智能化、互联化，海参产业如何实现生态经济？威海市海洋发展局副局长张建华表示，与科研院所如何实现对接，地方政策如何扶持，市场信息如何交互，行业之间如何相得益彰，媒体宣传如何推介，只有多方合力、产业联盟才能推动“威海刺参”品牌更上层楼。
2 }3 ?/ { u. d威海市海洋发展局 副局长 张建华：“科技赋能就是强起来，真正的强起来，品牌推介就是让它红起来，南北合作让我们连起来，咱们可以往南方，可以往西，可以往北方，可以一系列跨界的合作，联合互动、合作共赢。”; q; Z5 t" E6 y4 O. y( P6 \0 k
威海海参产业协会 秘书长 威海金鹏水产有限公司 刘尊鹏：“坚定了我们的信念，走品牌化路线，真正把我们的质量把控好，政府可以组建一些平台联盟平台，这样或者是综合性的带领我们这种企业出去，这样使我们的刺参真正的立足于全国的这种竞争浪潮当中。”+ v6 g- V1 t3 [; D
' F5 k5 h; u P& A60亿品牌价值、中国地理标志产品、山东省著名商标，这些都是“威海刺参”的闪亮名词。在这一个个符号的背后，是威海政府、海参企业的不懈努力，只有凝聚好威海刺参品牌的力量，威海刺参才能植根消费者心中行稳致远。/ u8 u$ i- A, d; J
8 E) D2 x& `2 U* q: _* j该文章来源互联网，如有侵权请联系删除 |
7 I3 u3 T/ d+ h' P
, S0 o( |% w. j' `
! v* R1 @3 J6 s8 z1 }
) @. s+ m( ]; Q$ w
% u' f+ r2 J% G