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( L: h3 i! V4 y7 ]海菜·春来一口鲜$ q; l1 Z6 I) l
9 S- Z+ v0 b ^4 M春日水暖,黄渤海滨万物萌芽。岸边礁石上,蔓延开的海青、吸附着的紫菜、生根了的“牛毛”......是自然界无心插柳的点睛之色,也是对海岛人亲海护海的馈赠。
4 H8 E# u6 S/ S" q" U) w0 j勤劳能干的海岛人最喜欢在海边捞上一把这春天里的青色,包成包子饺子,馅里无须多做调味,兑点蒜末白菜猪肉丁,吃的就是一口鲜爽油润;下上一锅手擀面,出锅前撒进一把海菜,热汤热面省时省事,鲜味顺着锅边蹿出二里地。! F# S$ }$ I& `$ Y. i7 x' l2 `, U
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1 f5 o* W6 B3 Z5 U) \' |3 I山菜·仙岛有仙草
6 M+ }: |; x! ^8 {6 G6 T俗话说:四季更替,适时而食,不时不食。广阔的大海赋予海菜极致的鲜,湿润的气候则馈赠山菜十足的嫩。如果说荤与素是最佳的搭配,那么“山海”组合就是无敌的存在。现下海岛“仙草”、荠菜正逢其时,谁能在这个时候吃上一口山菜+海鲜馅的包子饺子,那真真是羡慕死个人~
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) u! R6 N& W( F" d+ r这是春天的味道是时候把鲜嫩吃进肚里用味蕾感受海岛的春天啦~
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