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# M! Y9 Q" F- S1 R- u5 X" Q2 U海菜·春来一口鲜0 A! M% A% k3 N6 Y" x
! c/ s. p2 | N6 N9 u, |7 h春日水暖,黄渤海滨万物萌芽。岸边礁石上,蔓延开的海青、吸附着的紫菜、生根了的“牛毛”......是自然界无心插柳的点睛之色,也是对海岛人亲海护海的馈赠。
6 ~1 U Q3 q' C+ K' a4 z- m勤劳能干的海岛人最喜欢在海边捞上一把这春天里的青色,包成包子饺子,馅里无须多做调味,兑点蒜末白菜猪肉丁,吃的就是一口鲜爽油润;下上一锅手擀面,出锅前撒进一把海菜,热汤热面省时省事,鲜味顺着锅边蹿出二里地。" }8 K5 O4 F$ T+ v( ?
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; q* ?2 b3 j) F- n! O9 c山菜·仙岛有仙草
5 W- I7 i1 l- C0 X. o/ n' C$ F俗话说:四季更替,适时而食,不时不食。广阔的大海赋予海菜极致的鲜,湿润的气候则馈赠山菜十足的嫩。如果说荤与素是最佳的搭配,那么“山海”组合就是无敌的存在。现下海岛“仙草”、荠菜正逢其时,谁能在这个时候吃上一口山菜+海鲜馅的包子饺子,那真真是羡慕死个人~
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( o, w% n" o! \8 D; H! ` y i这是春天的味道是时候把鲜嫩吃进肚里用味蕾感受海岛的春天啦~
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