时代发展,需要大国工匠,迈向新征程,更需要大力弘扬工匠精神。近日,威海命名表彰的20名“威海工匠“里,不乏热爱本职、精益求精的钻研者,今天,我们介绍的两位“威海工匠”都是行业的技术能手,他们靠的正是那份对工作的热爱,对技术的执着追求。
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5 k O% z& e; f+ } K王建虎:精益求精 匠心筑梦
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2 Z/ ^7 ~3 W m, N8 O( {2 l一大早,在威海市远大电器制造有限公司的会议室内,设计师王建虎正和同事们讨论当前正在攻关的技术难题。
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威海市远大电器制造有限公司电器设计师王建虎:“我们团队正在持续进行技术创新,现在正在研发高效机房系统集成技术攻关,研发成功以后,将给客户带来资金、场地、人力、物力的节省。”/ Z; I, d2 F% G$ G
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7 ], K5 E1 } r从业35年,王建虎对于研发创新依然满腔热情,工友们都亲切地称呼他为“草根师傅”。在日复一日“火花”洗礼中,他练就了一身硬本领,能够胜任机械、电器、管道、自控一体化等多方面工作,主持设计的智能水力输配系统、中央空调机房群控系统能降低20%-30%的使用成本,两项实用新型专利填补行业空白,成为了名副其实的行业“大拿”。
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威海市远大电器制造有限公司电器技术员张兆强:“非常善于钻研新技术,以节能减排为目标,勇于担当,多次攻克技术难关,他追求卓越技术的精神激励着我们团队的每一个人。”) C$ @0 S! _5 m- z4 T( S
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作为企业的科技带头人,王建虎还充分发挥“传帮带”作用,在他的带动下,公司形成了守专长、制精品、创技术、建标准的企业文化。( c1 n3 ^* c8 R# I$ P5 b
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威海市远大电器制造有限公司电器设计师王建虎:“干一行、爱一行、专一行、精一行,现在制造业发展日新月异,在技术上我们追求精益求精、勇于创新,为威海智造、精造贡献力量。”% h, {3 |' G. R, e) N0 p3 m/ Z
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林荣涛:以传统文化内核 & |$ ^9 T" H. ?
绽放威海工匠精神 " A$ J6 K9 t1 q g/ Z- ~
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林荣涛是威海市认定的非物质文化遗产胶东花饽饽习俗传承人,专注面点技艺29年。在文登侯家镇益养德康的花饽饽制作车间,林荣涛正在制作一只小老虎,经过挤、捏、拉、推等一系列手法,面塑像被赋予了生命。
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7 B1 E6 k# d1 i# g/ p! p1 R非物质文化遗产胶东花饽饽习俗传承人林荣涛:“不管它的配料和制作方法,都和以前不一样。以前传统花饽饽往往都是三次发酵,现在基本上就是一次发酵,这样比较省劲,能更快地满足社会需求。传统花饽饽比较注重观赏性,现在花饽饽不仅注重观赏性,更注重食用性,所有带颜色的东西都来源于蔬菜瓜果汁。”
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根植传统却不拘泥于传统,这些年,林荣涛一直积极探索花饽饽在造型、立意、制作工艺等方面的创新,推出的十二生肖系列、包馅花饽饽系列、卡通动物系列,都成为业界模仿的范例,先后获得“中国高级工艺美术师”“山东省技术能手”等多项荣誉称号,他还成立了“威海市林荣涛乡村特色技能大师工作室”“林荣涛创新工作室”。依托侯家镇花饽饽小镇联合工会吸纳培训近千名农民工,人均年增收达4万多元。1 U# U* E) N2 S" b% V1 q4 t
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( V, x% s" @, i0 g; U非物质文化遗产胶东花饽饽习俗传承人林荣涛:“毫不保留地把手艺传给他们,他们学会了以后也都回去自己创业,有的自己当老板,有的成为食品企业的骨干,不管是来拜师学艺的还是工厂里我培养的徒弟,几百上千是有了,而且他们也在收徒,也在传承这个手艺。”
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为了更好传承“胶东花饽饽习俗”这一非遗文化,林荣涛不仅在企业内建起文登花饽饽历史文化展馆和DIY体验中心,还担任山东商务职业学院、威海职业学院和文登技师学院的客座教授,每年为4000多名学生传授技能。
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非物质文化遗产胶东花饽饽习俗传承人林荣涛:“传统文化教育应该从孩子们抓起,从学生抓起,我作为传承人,我应该身体力行,经常地走进校园,让更多的学生接受传统文化的教育。”
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