严小军是我国培养的第一位藻类资源生化学理学博士，从事海洋生物研究近30年，开创了国内海洋生物脂组学，是我国现代海洋资源生化学的重要开拓者和国际知名专家。; H$ s. w8 E& f* o
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01“贝类是怎么吃藻类的”
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' W6 ?$ Q. b. D5 l' K两年前，严小军从宁波大学副校长调任浙江海洋大学校长。到任后的第一天，他专门到校图书馆和学生面对面交流。, S$ q) ~! X3 w4 `$ D' [% `
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3 p4 o" B6 F: V- X- p y学生们知道他是科学家，很是为自己能有这样的科学家校长感到骄傲，好奇校长究竟是做什么研究的。严小军回答得轻描淡写：“如果有人问，‘严老师是研究什么的？’就一句话，‘贝类是怎么吃藻类的’。”; N9 B/ p0 l# E1 B; P# v( Q$ A# m
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. k: u) \* m' M$ U& _8 \2 b2002年，在日本、美国做了多年研究工作的严小军回国，作为浙江第一批“钱江学者”，创立了宁波大学海藻资源生化学研究团队。1 I; V( |: ]" |' t
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$ ^8 j S( w1 j9 S) v# b为什么要研究贝类？严小军说，“我是搞海洋生物研究的。一到浙江后，发现浙江海水养殖产量中，贝类最高，占70%。贝类里什么问题最重要？育苗最重要。怎么做，才能育苗更多、质量更好、成活率更高？答案是要吃质量好的藻。”) ^' q# ~! J ~, M( N; d2 n% K
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16岁考入复旦大学首届少年班化学专业的严小军，有着非常扎实的化学基础，他善于从最细微的结构去逐层比较，在回答“如何为贝类寻找最优饵料”的研究中，要观察贝类里有哪些脂类物质，藻类有哪些脂类物质，贝类吃藻类以后，脂肪有无变化？变化中有无规律……就是在这样的逐层探究中，严小军创新了藻类生化功能因子图谱学方法，提出藻类资源功能化系统利用新理论。2006年，饵类营养分析方法曾摘得国家科技进步奖。5 t2 {( f4 F; o% z7 |( n
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/ ]9 k; J: w; N目前，严小军团队建立了国内规模最大饵料藻种库，新建3株饵料海链藻是近30年来我国贝类育苗产业饵料应用的新种源突破，提高育苗效率30%，福建、浙江、山东、江苏沿海最近都在用海链藻，这也几乎成为“贝类”届新的著名的种子资源。
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严小军发表SCI论文170余篇，论文被SCI他引3500余次，其中被引用次数最多的一篇论文，是他在日本做博士后期间发表的——发现褐藻里的活性物质岩藻黄素具有抗氧化效果，单篇最高引用471次（Google Scholar）。$ Y% u% e' M' @* G9 w
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# t, F8 U& v& P谈及这些高光时刻，严小军似乎有着科学家与生俱来的冷静与淡然，“比较遗憾的是，当时并没有认识到这项工作的重要意义。岩藻黄素让白色的脂肪转化为褐色的脂肪，这就意味着，这项是在减脂过程中没有副作用的化学物质，还有专家提出，岩藻黄素可以预防老年性痴呆”。8 ^9 ^, b- j% h. m* R
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但原始藻类中的岩藻黄素含量较低，如何提高它的含量呢？
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听说温州洞头一些养殖基地在大量培育富含岩藻黄素的羊栖菜，严小军带领团队专程前往，想尝试通过基因编辑的技术，将藻类叶绿素中的天线蛋白色素分子减少，促进岩藻黄素含量增高。. C5 K$ k/ x2 @3 m% j( k# ^, Y6 M
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严小军说，做科学研究，无法预测每一步的研究之后会发现什么，只能一边做，一边顺着出现的结果去解释为什么，不断做下去，现象会在其中引路，而科学就是要解决自己发现的问题。4 X) C1 h& y* B* a! u
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+ g! P% }& ], }+ ~: I. [0 D在浙江海洋大学严小军的办公室，最显眼的位置，挂着一张蓝色的舟山海域地图，这张地图似乎就是他对舟山的告白。
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今年10月，严小军正式提出加快东海野生大黄鱼资源重建项目计划。他指了指地图上的岱衢洋，这里曾是史上大黄鱼产量最多的海域。
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, O% p/ s; e* A- O9 d浙江海洋大学水产学院博士陶震也是“大黄鱼”项目组的一员，他说：“严书记经常强调科学研究对地方产业的贡献。”大黄鱼的营养水平众所皆知，如果能让舟山野生大黄鱼重回万吨以上，大黄鱼产业将实现百亿元突破。
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陶震讲，严书记经常鼓励学生要有跨学科学习的能力，要开阔眼界去思考问题，比如，在解决如何让洄游的大黄鱼实现季节性定居的问题时，是否可以从鸟类迁徙方向中得到一些借鉴性的思考？* F6 G0 D, `1 v8 K+ }( B
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; U/ F* [+ C9 ]严小军说：“做科学研究，当一件事情在一个很基础的阶段，一定要给他一个美好的愿望。虽然无法全部预知科研的进展，但要信赖科学研究最后产生的意义。”
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02若学生是浪花，我愿是海洋; E2 B; k6 ?7 ^6 P( U3 o' g
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- y; p2 F; B' a, r7 ?, \严小军至今依然常常想起他在复旦读书时的校长谢希德先生。“她个子不高，笑容亲切，不管多忙，每个月总有一些时候会到学生餐厅就餐，大家知道她会来，就会一起等她。”. ~6 |0 f6 V1 ^0 _
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也许这就是严小军对校长的最初理解，校长，就是要首先和学生在一起的那个人。
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严小军认为本科生培养阶段，要重视考研，三门基础课（英语、数学和政治）要加强。有时他路过图书馆，见到正在温习英文的学生，会停下脚步，请学生读一段文章，如果学生读得不好，他还会自己读一遍给学生作示范。) @! v1 A2 o5 c% L$ D: y( y; u9 O6 R
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A' x B9 g5 x去年暑假，严小军主动向外国语学院提出，给学生开设两节英文辅导课中。浙江海洋大学外国语学院院长蔡惠萍至今对此记忆犹新。
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“严书记的英语非常老练地道，两节课时中间没有休息，一气呵成，就像专业英语老师一样，全英文板书，他从词源讲起，尤其强调了学好英文对学术方面的影响，他建议大家最好准备一本牛津词典，每天背一些单词，学好英文，不仅可以自如阅读顶级学术文章，更培养了一种理性思维，这对科研是极其重要的。”蔡惠萍说，“那节课反响特别好，学生都被严书记的学者风范所感染。”
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为什么学生一定要考研？严小军回答：“经过考研，可以复习一下所学的知识，是学业能力的再提升。大学的知识决定着大多数人的思维方式，硬核竞争力都是在这阶段形成的。”( J# j" ~0 e$ d' i b
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该校2018级海洋生物学研究生王春月跟随严小军团队近两年，她说：“严书记很忙，但每次组会上，他对我们团队所有人正在进行的实验都会记得非常清晰。”“在实验中遇到困难也可以随时请教他，比如我在用两种不同的方法做监测实验时，得到的数据不同，他会在邮件里帮我分析影响数据的原因。”8 F/ m' y4 g. [1 w) F& v
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0 K. R) k% W5 F) D让陶震特别受鼓舞的是，严小军特别支持年轻人的发展，“他对科学的态度从不狭隘，把每个人正在做的事情都挂在心上，还会帮刚入职的科研人员整理观点，去参与有竞争性的项目基金”。
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9 y5 ~5 T$ c" L# k6 Y, T5 K- n严小军爱大海，爱科学，也一样爱学生。在写给2018级毕业生的信中，拳拳之心，更是呼之欲出。严小军写道：“如果你是海上的一朵浪花，你会发现你并不孤单，世界上所有的海水都是一体；面对未知和挑战，可能并没有轻松的答案，我只能告诉大家，拥抱希望才有光明。”4 Z2 I- ^2 A! I; H0 V) l* H' `4 }
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