新祥旭考研：中国海洋大学食品科学与工程专业考研成功上岸经验

花草溪泉山林中 · 发表于海洋技术专业 2022-11-13 13:51:58

考研择校与选择：

我报考的是中国海洋大学食品工程（三亚）方向，在新一轮学科排名中国海洋大学的食品排名是B+，中海洋的食品以水产食品为特色，其研究方向是以水产为特色的海洋食品科学，食品化学，酶学，水产保藏，海洋活性物质，海藻，核酸等方向。

首先说一下我在食品专业读书的心路。显然食品不是热门专业，甚至被一些人认为是天坑专业，天坑的主要原因是学的广但收入低。我也一度想过跳槽，考一个将来好考公和挣钱的专业。但当我在食品学习了三年之后，我发现食品因其广泛性，可研究的方向很多，在科研角度，食品行业可以钻研的点数不胜数，实际对于偏生物和化学方向的科研来说，往往需要复合知识来解决问题，这也就解释了食品本科课程往往很杂，就是因为纯化学，纯物理，纯生物的理论难以解决食品的科研问题以及食品生产中的问题。如果走科研之路或许大有可为，何况中国的食品科研在世界是第一的位置，所以走科研是不错的选择。后来随着学习深入，我发现食品也可以挣钱，比如往保健品，研发，销售，化妆品，自主创业等方向发展，而科研做好了，实际就是挣钱！收入短期来看虽然比不上所谓的热门专业，但因为其日新月异的性质，其裁员比例远远小于大部分行业，并且技术的积累和经验的累计，在食品行业尤为突出，所以我选择继续在食品钻研，并希望未来工作也是研发方向。

在食品考研方面，统观所有食品院校，以海洋食品为强势的学校只有中海洋，浙大和华南理工，其中中海洋不自划线，在食品科研方面，海洋食品被称为未来食品，无论从科研产出还是挣钱方面，海洋食品绝对风光无限。因为海大保研和推免居多，因此报本部确实有较大压力，报三亚压力会小一点，报考情况今年来看，三亚2022复试线是304，2021是266，2020是264，录取人数今年是28个，去年是20个。复录比是1：1.3。但是报名人数没有公布，只明确食品报考总人数是840人。

初试准备：

政治：

政治考试分为选择和简答，各占50%。简答不易拉分，重点练习选择，选择以时政为主，大部分时政集中于后半年，所以选择可以以模拟卷为主。所以政治学习应以练习选择为主

11月之前：看任意老师的强化课和讲义，并做任意一本练习题的选择部分。

11月：做各种模拟卷

12月：背诵任意老师总结的大题语料。当时我在背的时候就在想把背的要在考卷上全写上，奔着这个目的就要有意识地合并成一个答案背（很多问题问法不一样，但是答案可以写一样的）。政治大题要尽可能多写，可以抄材料中长得像答案的话。

英语二：

英语阅读占一半的分，作文占1/3的分，所以英语要练好这两者。首先应对自己的阅读水平有所了解，也就是要求：

1. 阅读的语速，必须在规定时间内做完阅读，每篇阅读最多不能长于25分钟。

2. 阅读单词的认识度，起码应做到选项和问题，以及定位句都能认识。

3. 阅读习惯的固定，如先题后文，还是先文后题，还是边读边做，这三种阅读习惯要尽量固定住一种。

4. 阅读方法和常见易错的熟练，对于常用方法和常设置的干扰选项都应该熟稔于心。

对于作文，有两种方法学习和准备：

1. 跟住一个老师的课，每节课做好老师要求的训练，这是从底层训练你的英语写作的方法。

2. 自己根据作文书或网络的资源，总结几篇模板，尽可能进行润色，润色方法主要有单词的同义替换，语法的替换，形容词副词的增加。

11月前：背熟高中频单词，练习近20年阅读。

11月：学习作文的写作，并进行阅读二刷，目的是为了保持阅读手感，有手感就可以几天做一次阅读，没手感的话就连续做几天找回手感。

12月：练习其他题型，进行整套卷子的练习。

数学二：

数学主要应分为两点把握：

1. 方法。对于考研数学常见的方法和技巧应该全部熟练，包括应用的条件。没有方法的熟练，那相当于不会用枪的士兵。

2. 计算。计算的速度和准确，可以拉开20分的差距，没有准确，就是打枪打不准的士兵，会的题也会白扔五分，没有速度，就会做不完试卷。

11月前：掌握高数和线代考研要求的所有方法。具体的顺序是先高数后线代，因为线代分值占比小，所以大部分时间应在高数。具体就是看课，然后做这位老师对应的习题，练熟方法为主，不在于做多少题。

11月：做近15年真题，继续练熟你的方法。根据你试卷错误的情况再做点新的题，此题不同于11月之前的题，这本题进行专项突破。

12月：做10篇左右的模拟卷，不在于正确率，在于方法的熟练和查漏补缺。

836生物化学：

836生物化学使用的辅导教材是朱圣庚主编的《生物化学第四版》，建议购买836生物化学题库，836真题，这两本可以在考研辅导机构购买。生物化学试卷客观题和主观题接近3比2。因为客观题考的比较细碎，所以需要在平时学习中要学习充分。主观题常考范围近10年较为固定，所以需要把历年真题掌握好。总体难度：中等偏难。

11月之前：

是对知识点的吸收，包括常考知识点，易混考点，各种生物技术的理解。

这个阶段可以自学，也可以找上岸学长学姐带着学（推荐），也可以看一些课程，比如b站网课，知到网课，慕课等，需要在课本上仔细画和理解，看网课不是重点，重点是对生化知识点的记忆。学完一单元之后做对应的题库，以及整理笔记，要求自己在课本上找答案，这个过程是你记忆和反思的过程。以及市面上的题库答案都有错误，这样可以规避一些错误。

我更建议是找上岸的学长学姐代着学。主要是可以提高你的复习效率，因为你可以很快的理解考点和舍弃不考点，那这样就大大提高了生化学习效率，或者也可以购买上岸的学长学姐的资料，他们的题目和资料要靠谱一些，拿他们资料复习比较高效。

具体到复习的重点：

重点按照由高到低顺序

上册是蛋白，酶，脂，核酸，维生素和辅酶

下册重点是糖代谢，脂代谢，核苷酸代谢，氨基酸代谢，DNA复制，RNA转录，翻译修饰。需要掌握代谢流程，包括用到的能量，酶和调节。

11月：

掐时间做836真题，自己整理答案，尽量应该在课本上找，因为百度之类的答案也不一定正确，事实上对于大题问法不一样但可以统一成一个答案，也就是形成自己的大题语料。

12月：

背真题，多默写，背之前整理的笔记。有余力的话可以做一些模拟卷，进行查漏补缺，也可以网上搜罗一些常考题总结，作为知识的延伸，注意适度。生化复习要以课本为本，以真题为核心，题库或者模拟卷是练习用的，上面的知识盲点可以作为补充。所有题都要先理解，再背诵，这样才会记得牢。复试准备：

海大复试考察范围广，但也有迹可循，基本涉及本科所有食品科目，他的参考书目是汪东风老师的《食品化学第二版》，但实际考点不局限于这本书。主要是食品化学，实验，英语。近几年以微生物为主，基本在综合面试和实验面试里都会遇到微生物相关的题目，所以可以多多准备这个方向。

最后，考研没有那么轻松，上岸没有那么困难。把该掌握的知识点掌握好，遇到的每个题都能掌握他的来龙去脉，不断积累，不断回顾，相信自己的付出，鲜衣怒马，就一定可以上岸！

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