大学专业详解系列222——水族科学与技术（农学学士）

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水族科学与技术（农学学士）

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毕业生应具备的知识和能力

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（1）具备扎实的数、理、化和生物等基本理论和知识；

（2）掌握水生生物学、生物工程、现代水产技术的一般原理和知识；

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（3）掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术独立获取相关信息和知识的基本方法，具有一定的实验设计、归纳、整理、分析实验结果、撰写论文的能力；

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（4）了解相关学科的理论前沿和最新发展动态，具有参与学术交流的能力；

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（5）了解国际进出口贸易、产品质量认证、自然资源保护与合理利用等方面的有关政策、法律和法规；

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（6）具备产业结构变化分析、国内和国际贸易变化趋势分析、投资风险性分析等综合分析与管理方面的基本技能；

（7）掌握水族产业有关规划与管理，并具有一定的计算机和外语运用能力。

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专业课程设置

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1　专业基础课

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微积分、线性代数、概率论与数理统计、大学物理、大学物理学实验、无机及分析化学、有机化学、基础化学实验、动物学△、动物学实验、基础生物化学△、基础生物化学实验、动物生理学、动物生理学实验、动物遗传学△、鱼类学、鱼类学实验△、水生生物学△、水生生物学实验、水产微生物学△、水产微生物学实验、水域生态学△。

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2　专业课

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水产动物疾病学△、水产动物营养与饲料△、水族动物生产学△、水族景观规划与设计△。

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3　专业选修课

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活饵料培育、生物统计、鱼类育种学、细胞生物学、鱼类行为学、鱼类组织胚胎学、水化学、水产药物学、鱼类免疫学、水环境保护、饲料加工工艺学、微生物技术应用、水草栽培学、水产品品质与卫生检验、水族观赏动物、水生生物分子生物学、计算机在水产生物统计中的应用、渔业机械、水产经济动物养殖、生物信息学、水生生物科学进展、水产品质量控制。

专业实践教学内容

生产劳动、社会实践、水产动物疾病学实习、水族动物生产学实习、水族景观规划与设计实习、毕业实习、撰写毕业论文。

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研究生专业

动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、特种经济动物养殖、水产养殖学、渔业资源学、动物学、水生生物学、生态学、生理学、遗传学等。

与高中科目的相关程度

语文C、数学C、英语B、物理B、化学A、生物A、计算机C、政治E、历史E、地理C、美术C、音乐E。

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就业与薪酬

1　就业范围

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国家农业管理部门、农业和渔业科研院所、大中专院校、水族馆、渔业养殖场、水产品贮藏加工企业、饲料生产企业等。

2　薪酬C

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本专业较好的大学

华中农业大学、上海水产大学、中国海洋大学、大连水产学院、西南大学、南京农业大学、广东海洋大学、集美大学、海南大学、湖南农业大学、华南农业大学、宁波大学、苏州大学、长江大学、烟台大学、福建农林大学、青岛农业大学、浙江海洋学院等。