) f g7 w5 E4 Y) j) Y. L7 r- r4 _! v. r众所周知，山东，啥都大。
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泰山巍巍固天下、黄河汤汤入渤海。大山、大河、大湖、大海，孕育出肥沃的鲁中南山地丘陵、鲁西北平原与山东半岛。
5 R+ ^$ T+ M ~7 ~; {西高东低，地貌多元的大山东，是“浓缩的中国” 。
5 |; q* ~' q$ D' k& S2 o+ U& p8 A????向左滑动图1: 胶东半岛航拍；图2: 胶州湾红河滩；图3: 崂山渔村。图/视觉中国
: X+ R0 p$ R4 b$ j5 [! I山与海之间，生长出众多“巨型”风物：章丘大葱赛姚明，寿光南瓜五百斤，胶东饽饽比脸宽，巴掌大的烟台鲅鱼饺子，更是吃两只顶一顿……也难怪，山东大汉、大嫚们的平均身高，位居全国第一。0 x& f) ^( T" u$ f. m1 k& D( {
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有人问：山东人的东西这么大，难道都是拿挖掘机“种”出来的？
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答：还真是。! A* Y. E0 x9 D/ `( O u Q3 `
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烟台，渔民在码头用挖掘机处理生蚝。 p$ b: L4 Q7 K- R- p* Y& }0 q
图/视觉中国
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山东人会告诉你，拿挖掘机种田搬菜囤生猛海鲜，只是基本操作，他/她们还曾见过一些绝对令人无法置信的科幻事物——. W5 v' M& S4 J0 g1 b
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黄渤海深处，藏着一只山东沿海城市联合养殖舰队。它们在无垠海域里开拓出一片片如同“飞碟”的海洋牧场。, k5 X+ L, M" s: F8 d
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大钦岛上空的平流雾里，海洋牧场若隐若现。
( z% _* L0 j" S: ~图/视觉中国 4 a/ X& J4 t$ O' o
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在潍坊寿光，蔬菜种子一批批乘着飞船进入太空，在近地轨道附近的宇宙射线下闪耀；在烟台，苹果、葡萄和大樱桃的品种比口红色号还复杂，整个山东，更是汇聚了世界水果的精华。
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潍坊寿光，航拍蔬菜大棚。 4 }2 f6 ?* N. G+ f
图/视觉中国
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6 b! q' M% T& `在济南，科学家连续研发七代生物科技，让山东玻尿酸（透明质酸）称霸世界；在滨州、德州，玉米加工品和微生物培养基进入代糖工厂，承包了全世界的无糖饮料；在青岛，一块小小海藻，就能衍生出百余种加工品和千亿元的大产业…… h7 E3 X) [% O! D
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& V U* N% X, Y+ z潍坊寿光，蔬菜大棚内景。
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, B- j: r; S. h% B1 W( t( \% g摄影/翔云摄影，图/图虫·创意
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而所有这些“未来科技”，终于让山东人大踏步进入了“菜博棚客”时代。山东，以全国陆地面积排名第20的“巨大劣势”，在蔬菜、肉蛋奶、水产品产量、农机总动力等指标上，拿下了众多“全国第一”。
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山东农业到底有多少个全国第一？ 2 m+ b1 x2 ~# A: y( v- w
制图 / 吴玖洋
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没错，中国农业综合第一大省，正是山东。( c' D$ t P5 U8 P) I5 w( ]3 }3 ^
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山东人保守拘谨？只要你来到齐鲁大地，感受一下这里的“菜博棚客”，刻板印象就会统统消失。开放、豪迈、狂野的山东农人，正在山海之间，耕田、耕海、耕天下，把“洋气”与硬核做到了极致。
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黄渤海上
- S& o# c# o7 f: D# z山东人每年“放牧”出650万吨海鲜
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& H5 x8 y7 d, m; U最赛博的山东农业，莫过于拿一整只“舰队”进击黄渤海的山东水产养殖大军。" D7 o& j3 ~' }3 W; ?" d2 i
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, c( c8 b# y( [5 L2 ]$ n. P+ K若从万米高空俯瞰山东，仿佛看见了一只冲向海洋的北方雄鹰。“鹰嘴”胶东半岛三面环海，山东毗邻海域面积15.9万平方公里，比陆地面积还要大。曲折漫长的海岸线，更为山东孕育了众多天然良港和丰饶物产。
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青岛海岸线航拍，蜿蜒曲折一如山东海岸线缩影。 8 \1 K0 e0 e, b) w5 I
摄影/傅鼎
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$ p7 x" A) Y9 V' q, K“靠海吃海”的渔舟唱晚早已是遥远往事，上世纪六十年代起，山东就引领了藻类、虾类、贝类、鱼类、海珍品等五次海水养殖浪潮，然而，由于大面积近海养殖和过度捕捞，环境问题日渐突出，一些野生海洋生物大量减少。7 `. M5 ]# Y: J# Q* ?* S2 m, n8 r
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青岛西海岸新区黄海之滨， 大海退潮，一排排养殖笼露出了水面。
8 k9 g8 c9 J# ?- _- [6 t+ w图/视觉中国 + A; h5 X: A. h; ~8 F) M F9 ?1 }
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困局之下，山东人的目光超越了山东最东的“天尽头”，投向了黄渤海深处——
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你看那茫茫蓝海，像不像一片丰饶的大草原？
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于是，一场由山东人导演的“环太平洋”科幻大片正式揭幕，这一次不是人类大战怪兽，而是开着“海上空间站”的山东人在无限蔚蓝之间，对生态文明的探索。0 v8 U+ D |0 J# T/ B$ k
1 K5 w5 k. t: X' m2 J5 N( T. W威海荣成石岛湾海域，深海养殖区。
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8 v8 \4 u# t$ i在庙岛群岛、烟台，威海南部、青岛东部近海、荣成东部近海，从海滩到浅海，大片大片的海洋牧场为蓝海披挂新装；) }( i: y) Z0 ^4 ~$ u6 y: R
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+ b" Z9 z" ^) v' R$ ^在东部黄海冷水团海域、庙岛群岛北部海域，山东人以48座看着都能飞上天的海上多功能平台进军“海洋牧场”：万吨级远洋养殖工船、一次能产数万斤鲍鱼、海参等高端海鲜的巨型网箱、自带风力、光伏发电机与停机坪的巨型养殖平台，都是这场远征的中坚力量。; c. @0 K3 O. r/ W
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$ x' x1 [' q0 t8 Y在海面一处养殖区停靠。 # I, e# R3 [+ K F/ U
图/视觉中国 为了研究神秘的海底世界、规避自然灾害，山东还在海底布设了23处海底观测站，启动了国内首个海洋牧场观测系统建设。
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在这场科幻大片里，日照、滨州、潍坊等沿海城市群雄并起；山东海鲜三巨头威海、烟台、青岛，更是各自露了不只一手“绝活”。
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日照东港湿地养殖区，与周边民居构成“科幻”风景线。
) [, t, G% K3 A0 J, o! q图/视觉中国 ! q% m4 E9 y/ F7 l4 Q( N, p
最年轻的威海，海鲜产量排行第一。这座全国海岸线最长的城市，代言了高端海鲜，也是海洋牧场的中坚。在乳山，“海上牛奶”乳山生蚝从大海流淌进人们的餐桌，在荣成，“贝-藻-参”、“鲍-贝-藻”等联合养殖模式，让鲍鱼、海参飞入山东寻常百姓家。
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图1-3: 青岛小港渔码头销售的螃蟹；新鲜的生蚝；荣成海参养殖区刚捕捞上岸的海参。
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1 l" [% \7 ]- V3 X4 e图2摄影/baiterek_media，图/图虫·创意
威海，还号称“水产品加工业的硅谷”，从育种育苗到初精加工，从冷链物流到品牌建设，威海人打造了一整套水产品产业链。别的不说，就连全世界钓鱼佬手里的鱼竿，每十根都有六根来自威海。
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威海荣成，鲍鱼养殖区航拍。 , g9 U7 n1 D" v( `; p7 b! Z# h
图/视觉中国 仙气飘飘的烟台，海鲜产量排行第二，是海洋牧场的枢纽，烟台市拥有国家级海洋牧场18处，占全国总数的1/8，国家级与省级海洋牧场，数量居山东省首位。
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) g" z% d: o$ D1 [. e; x0 n* h/ E烟台还在打造海上发电的北方母港以及海洋全面支持基地，如同卫星基地般的养殖网箱“国鲍1号”就是在这里制造。这座巨型平台可以模拟鲍鱼、海参、海胆们的生存环境，年产优质海珍品70至120吨，助力山东“高端海鲜自由”。; M0 U/ x' q+ s3 ^0 t7 c( D
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" }8 E2 a/ L" P0 \我国首座坐底式深远海智能化海珍品养殖网箱“国鲍1号”在山东烟台交付。 $ n/ N; s$ f4 v. _! u. |8 ]
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中外交融的青岛，海鲜产量排行第三，但青岛的实力还在养殖海鲜之外。青岛与隔壁烟台的海工装备制造业，万顷深海起高楼，承包了山东人放牧海洋的两大核心装备：深远海养殖工船、大型深海网箱。/ G' p! A/ x e# p' Q& t8 F, B, A
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1 L$ H% h. J0 c2 n2 u山东烟台，世界最大的深水养殖工船驶入大型半潜运输船，远赴挪威。
& ]: K. N( I0 A5 q( v N图/视觉中国
( S) D' q# y+ k ]+ B3 x! R青岛还是中国海洋科技的灯塔，这里诞生了中国的第一座海洋馆，也有中国最早的海洋研究所。如今位于青岛的中国海洋大学，更是中国院士最多的大学之一，校内相传，渤海湾里的每一种鱼，都够一个人发一辈子论文。6 u4 h9 i% |: b& j# a# V+ U( g$ O4 a/ i
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* n+ i `" Q- k3 n" {) O1 v3 b" ]中国海洋大学校区就在海边。 " Y. G0 u; N5 |, m3 p8 M' n6 g |
图/视觉中国 . L3 V- M0 l7 e! G4 ?. a& z3 @+ \
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而在这些山东沿海城市，还有一只由近万名海洋科技工作者组成的科研天团，他们承包了全国海洋科学的半壁江山，也是山东人“种海鲜”的领航员。- u" _ t6 F h% @: _# D! b" i: {
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% `; W- L4 A" L山东人如何种出这么多海鲜？
" o0 X; D- W. r0 B3 @制图 / 吴玖洋 % m1 ?- Q! A4 R
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) I( K! s1 Y6 F科学家们率先在国际上绘制南美白对虾、多种扇贝等海洋生物的全基因组图谱。当其他地方的水产种业还在琢磨杂交选育时，山东人已经敲响了分子育种的水产3.0时代大门。
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在日照的海马繁育基地，科研人员在进行育种研究。 0 s2 _ N) z# M- r9 W: \
图/视觉中国 ; q# t( m- A+ ]* a a$ Q
8 x& [1 O* m2 z- Q* r* b! u( |曾经，海参、鲍鱼等珍奇海鲜助力鲁菜成就“天下第一鲜”；如今，科技与工业的软硬实力则造就了今天山东人拿盆吃海鲜、高端海鲜自由的豪迈。
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, m+ l2 _) _& X如果说福建人代表着“向海而生”、开枝散叶的探险精神，山东人则展现了另一种中国海洋精神—— “以海为田”、出奇守正。
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B* i, [6 u( _ E- D青岛海鲜集市，就开在码头周围。
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& v' z2 x/ B0 T最适合火星生存的
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2 K k) x7 L* I0 R+ Z# X0 W# }$ v一定是山东农人
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- _4 [% g3 h; m9 [& \5 M) p如果未来人类要开拓火星，队伍的主力一定是来自“宇宙寿光”和山东各地的农业专家。
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7 d7 H( A. U8 }- h毕竟，山东种田技术，向来超越时代，一千四百多年前，北魏贾思勰就在今山东寿光写出了中国第一本农业百科全书《齐民要术》，如今，山东人对种田的理解，早已超越了大气层。! o m' q5 V$ S8 U4 E' u
寿光菜博会，蔬菜宛若种进“太空舱”。
, X0 c2 N2 e) e9 j+ R: j摄影/翔云摄影，图/图虫·创意 , |% i) S; D4 F# a7 z
山东种田的代表，莫过于蔬果种植，蔬果种植的代表，就是“宇宙寿光”和“太空烟台”，仅“寿光蔬菜”和“烟台苹果”这两个品牌，就能形成两个千亿级国家优势特色产业集群。6 @* V3 \4 X) u2 G
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2 h# a6 ^- t; C* \! Q) }这两座城背后的山东蔬果，到底有多猛？
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5 y- W- p$ ?! f: v山东特色果蔬大赏（本图为不完全统计）。 . r+ c' B6 n8 M# n p3 i" R
制图 / 孙璐、吴玖洋、任东
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4 `4 R6 d- \* x: N4 |) y8 u/ k" Q; b山东人# S7 y [% M+ x: L9 e
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什么蔬菜水果都能种上天！ ! O( I" B0 C5 ~9 @# O9 W' i# i" t( \
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山东北部，潍坊西北，着落着中国蔬菜第一城“宇宙寿光”，在这里，约60万亩设施蔬菜，撑起了450万吨的蔬菜年产量。
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. Y( N7 ^/ z; d6 W0 }* X7 Q# k+ }1 q潍坊寿光，蔬菜大棚密布。
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图/视觉中国
$ X. w3 H w6 K! t寿光人仿佛有魔法，能把一棵西红柿藤变成长出六千多个西红柿的参天巨树，令人惊呼原来神话和热门网游“山口山”里的世界之树，就在你我身边。6 _5 E0 ]8 G/ I6 [0 P
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这并不是夸张，寿光人真的种出了西红柿树，茄子树等“蔬菜大树”……理论上，寿光种菜技术可以把任何蔬菜都种上树，飞上天。3 u5 V, e' I5 d+ \
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摄影/天田新异，图/图虫·创意
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在本周三刚刚开办的第二十三届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会上，寿光人就拿出了以往“过于先进，不便展示”的 “太空模型栽培模式”，模拟在强辐射、微重力、高真空等宇宙环境下如何种植蔬菜。“宇宙寿光”，实至名归。
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$ |$ P" V2 @8 h% G( P1 _+ d3 U????向左滑动图1、2: 菜博会，温室大棚内无土栽培蔬菜、大地瓜。
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这里的蔬菜也不断挑战着人们的想象力，除了以寿光冠名的胡萝卜、韭黄、樱桃西红柿等16个国家地理标志产品外，还有补钙菜、高维C辣椒，巧克力番茄，正在研发的辣椒味番茄等科幻蔬菜。
& Z8 l& [. z+ k$ f承载了这些黑科技的，是寿光的看家产业——蔬菜大棚。
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) f; C% l+ ?" Q8 \) ^农业大棚种植蔬菜航拍。
( y1 U, d$ a0 X6 e \图/视觉中国 * @5 M6 o4 Q! Y h$ W- G
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1980年代末，寿光三元朱村从东北引进“晒太阳过冬”的冬暖式蔬菜大棚并发扬光大，改变了北方冬季餐桌上只有白菜萝卜的历史。如今，寿光大棚已经升级到第七代。农人只需要手机一点，大棚就能自动卷帘、自动喷灌、夜间补光……+ q3 Q7 _# M: R% i6 V8 S+ n$ F r
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正是这个被寿光人称作“玩棚”的蔬菜大棚产业，奠定了全山东乃至中国蔬菜产业的根基。4 Q9 x! U. u, o) F1 F
平菇住进“空调房”， 实现产能飞越。 图/视觉中国6 w' t0 u. s5 m$ L: n. r
7 \! U$ a" A) ^) C如果说“宇宙寿光”是山东蔬菜的领头羊，黄渤海畔的“太空烟台”则是山东水果的急先锋。
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烟台，世界水果登陆中国的东大门。1871年，西方传教士将现代苹果引入烟台，2021年，烟台大嫚王亚平把烟台苹果带上了太空。这段150年的苹果传奇，是山东水果“飞上天”的缩影——4 n- Z+ I& I* n5 z+ z% ~9 Y
烟台，开创了中国的苹果传奇。 9 ~! D* e* u* U
制图 / 吴玖洋 ) ~8 M2 I0 M) k: W9 g' T$ ]
塑造这段苹果传奇的，自然是发达的烟台苹果科技树。
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. g+ p6 v5 d" c' M5 U在烟台，科研人员研发出200多个苹果品种。红富士、嘎啦、金帅、国光、青香蕉、红香蕉、乔纳金……每一个烟台人都可以随口报出一连串苹果“菜名”。
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0 ~! f) O$ o- @* I! Z苹果种植试验基地拍摄的“红心苹果”。
9 e8 g1 ?! I9 e d图/视觉中国
) r. I1 v0 \- o2 Z" J9 Z) q. ^烟台不仅种苹果，更以一整套无病毒苗木工厂化繁育体系，承包了全国40%的苹果苗木。烟台还先后承建了苹果领域国家级工程技术中心(实验室)4个，建造了苹果大数据中心，让苹果飞上了信息高速公路。1 q. E+ r* w5 o
4 k$ h3 X( \! | ^山东烟台招远苹果丰收季节， 苹果从市场出发走向中国乃至全球。 3 B. T3 ?4 u# v4 o
摄影/宋林继 除了苹果，烟台还有莱阳梨、酿酒葡萄等多个拳头产品。1892年，烟台有了远东第一家新式葡萄酒酿酒公司，1987年，烟台荣获亚洲唯一“国际葡萄·葡萄酒城”荣誉称号，如今的烟台是世界七大葡萄海岸之一。# Z V; X Q% O% x
果农在烟台蓬莱葡萄酒庄采收葡萄。 0 I( I% A8 J. r; c# s& G, Q0 h
图/视觉中国
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# d: L0 V, x# b# C6 }' y3 e多种现代苹果与梨、大樱桃、葡萄品种（包括我们今天非常熟悉的“玫瑰香”），以及原产自美洲的草莓，都自烟台进入了中国。150年间，这些水果经由技术人员的努力，在山东乃至全中国开枝散叶。
: Q0 g. R* D) D' @3 _6 G+ ^/ e/ Z; D
J7 u' O0 u% y$ G$ h于是，“太空烟台” 与“宇宙寿光”一道，以先进科技带动了整个山东的蔬果及其他产业发展——* Q1 l! r' J- B
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寿光的蔬菜科技辐射到青州，也同步造就了北方最大的花卉苗木集散地，承包了北方许多地区的绿化带与会展。
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: N; v g4 A. X, q" X* j日照东港现代农业产业园的蔬果种植。 $ G- w/ W2 Z- |
图/视觉中国 + v! U3 O J5 K
5 J2 _/ A, ~9 e2 J$ P$ Q0 R曾经把寿光蔬菜运往全国的临沂兰陵，如今则占据了超过60%的上海蔬菜市场份额，以致江湖相传：“一天不见鲁Q（临沂车牌号），吃菜就犯愁”；
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4 L7 q( j1 e* G1 \# F位于冀鲁豫三省交界的聊城莘县，以区位与技术成为如今的瓜菜大城；就连平度市仁兆镇这样的小镇，都能承包中国对韩国80%的泡菜出口，堪称是中国最强泡菜小镇。
5 D& d/ A* ]6 S临沂兰陵“智慧农业”产业园， 工人在智能化温室内采收“空中草莓”。 O8 A( [) Y, F+ n/ A# K! r
图/视觉中国
4 h! C3 [: T+ [
) F+ v x) c, f) z Z$ d烟台苹果、莱阳梨、青岛大泽山葡萄成为了山东水果产业集群的领头羊。水果们同样搭上了现代科技的快车，葡萄、大樱桃等水果纷纷住进了大棚。无土草莓等栽培技术，更推广至中国各地。' i+ J6 |: _, J [2 ^
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山东还承包了最多的国家地理标志产品水果：日照蓝莓、沾化冬枣、肥城蜜桃、乐陵金丝枣、昌乐西瓜……几乎山东的每一个地方，都有一种看家水果。
$ F$ ^ `$ b P& g# D4 b! K????向左滑动图1-3: 蓝莓；青岛柿子；烟台葡萄 。图1摄影/V：Dyy5054，图/图虫·创意 图2、3/视觉中国
0 r5 R9 \" }9 @: b1 a山东人的菜篮子和果盘子，就这样坐着现代科技的“飞船”上天入地，处处开花。
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' S1 o8 ]! D' P. l( R2 E2 d锦鲤、代糖、玻尿酸…… ( f5 j* Q( r( B
山东农业如何“跨界联名”？
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# N. ]; w% Z# {5 d4 v山东农业的强大，还在于山东人用科技和想象力，打破了时间与空间的界限。
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' ~! ?- R( U w0 q山东自然禀赋优异，但地少人稠，1.6%的陆地面积，却养育了7.2%的中国人。为了让这一亿人乃至更多的中国人吃饱饭、吃好饭，每一个山东农人都变成了空间管理大师。
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青岛，海边的水产养殖场。 + F' g: n* h" W& J/ Y
% u% T C" G6 b) W图/视觉中国
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, V. ^, F) J% ~( J S& ~稻田里养鱼只是入门技术，就连滨海和黄河口的盐碱水里，山东人也能养殖南美白对虾，更夸张的是，在微山湖等大湖上的一片片光伏发电站里，先有水上的各色家禽，后有水底的花样河鲜，硬是让养殖产业跃迁到了“高维空间”。: `! ]5 `9 H* N
滨州，在超大规模光伏发电站下， 人们还饲养了成百上千只白羽鹅等家禽。
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% U' b, y5 q6 k' z# M$ X: d, h4 f除此之外，山东人的传统艺能种大棚也没落下。蔬果大棚之外，山东人“万物皆可大棚”，搞畜牧，建大棚；养锦鲤，建“水立方”式半透明大棚；就连蚂蚱特种养殖，也有对口的纱网式大棚……
& ?- n3 m8 H1 @济南，京沪高铁联络线西侧， 村民搭建起了一排排养殖笼， 可以同时饲养超时10万只家禽。 / T4 u6 i8 S0 \& Q1 r, `
图/视觉中国
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, k- ?, q8 m/ ?; U1 J8 C解决了空间问题，山东人开始发挥科幻的想象力，可以说，地球人已经不能阻挡山东企业家的脑洞了——- X( y. e5 n0 J; I# T
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做玉米油的西王集团同时是特种钢中国五百强，曾经是化工厂的明月海藻现在还聚焦加工糖醇与海洋生物医药，山东发达的畜牧业更是成为了众多生物行业的基础。我们日常用的眼药水、各类化妆品里的玻尿酸（透明质酸），先由畜牧业提供原料，后来升级为微生物培养基“种植”。难怪有网友称，古有山东东阿阿胶称霸后宫，今有山东玻尿酸称霸世界。东阿阿胶生产线。
, U9 W( ]( h7 }& @. j3 B" z" \图/视觉中国 ! q# N8 i3 k6 G5 W" O. `$ I5 D \
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最近流行的无糖奶茶、可乐、气泡水里的赤藓糖醇等代糖，也被山东人承包。这一次，山东人又是从竞争激烈的纺织行业发掘了新的“赛道”。& o$ i U! H8 U/ @! [
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禹城变成“中国功能糖城”，始于当地第一油棉厂前往中科院取经后的成功业务转型；而滨州三元家纺CEO聂在建接触到赤藓糖醇后，立马结合山东滨州作为玉米主产地和重要加工地的优势，开办了一家主营赤藓糖醇的公司——三元生物。) a$ k# E5 m' J) Q6 t! {3 g
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: {% j0 c/ q. O# h$ }, b7 c3 J% F显微镜下的赤藓糖醇，它可以作为糖的替代品。
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( ^! G* w9 U8 M) ~) v9 g在各种无糖气泡水大火，该公司估值几十亿以后，这位CEO分享个人经验时说：. N; n! K4 f2 p: g
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“印染是水温要加热到多少度，怎么调颜料； : @7 h! L" _+ ^* r0 h8 ~
到了制糖就是加什么菌类，多高温度的时候加，发酵多长时间就才能得到最多糖醇， 3 [' B, D; ?/ b1 ~
原理很像，又不太一样。” * Z: {$ n& K, C
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这种狂野的思路，只是山东人搞农业升级的一个缩影。如今，只要山东人看上某个与“种田”相关的产业，那他们的目标必然是中国第一、世界第一。7 k5 ` E- w8 }; y/ b* [2 ^% t
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山东，中国农业的先锋。
( m& t+ v+ A5 z3 Z+ h$ K制图 / 孙璐
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到了山东，你才会发现，原来21世纪真的是生物的世纪。9 R% V9 i h, r$ _* T( m# \7 f* l a
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山东农业赛博朋克5 j) D9 p! H6 O: T, J
背后是中国最全面工业大省的硬实力, \2 H9 _0 e! X) U
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$ ^/ o7 D! I! Q) k; N为什么山东农业如此科幻且神奇？其实原因无非是天时、地利、人和。
% v( k# w5 v0 U$ [$ P7 i" h山东，固然有大山大河带来的空间禀赋，但更重要的，还是人们创造的第一生产力——科学技术，以及将科学技术化为现实的工业内功。 V2 P- B, g, c( N. m0 O
潍坊寿光，北冬虫夏草“种植”场景。 摄影/翔云摄影，图/图虫·创意( J' c# T d; Q/ E0 p
% a: M. _) w* K/ N; \8 `世人多知道江苏、广东是工业大省，但很少有人知道，山东，是我国唯一工业门类齐全的省份，拥有全部41个工业大类。1 ?6 f/ l1 o, D+ l; S% \
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正因如此，山东农人想要什么，山东工人就能造什么！+ A% l) O& {5 [2 H' |. ~+ w) K
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潍坊寿光，工作人员借助升降车在蔬菜小镇整理无土栽培蔬菜。
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当渔民们想要走向深海，山东发达的海工装备制造业便能生产出众多特色海洋装备；
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3 |" R% Z r# i. Y/ m+ v c5 W当农人们想要更高效地利用土地，天上飞的喷灌无人机，地上跑的无人自动驾驶收割机；五征集团和时风集团的农用车大军，可以从种植到运输一步到位；9 A0 u$ K4 x8 L$ a" E, M& a5 `* u
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临沂郯城，驾驶员使用“智能多孔喷雾”机械进行作业。
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1 p$ g" J4 Z7 t' k9 B此外，还有科学技术培训体系的加持，中国海洋大学、山东农业大学等诸多科研场所，不断开发出优异的粮食、蔬果、水产品种，宇宙寿光的蔬菜技术“黄埔军校”里，则走出成千上万的农业技师。
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' Z, I0 U3 d* L" \4 N正是这一套工农产学研的五重组合拳，造就了山东农业的赛博奇迹。
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寿光蔬菜大棚航拍。 + g+ X: I5 u! K( C9 m) Z
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一千多年前，大诗人李白游历青岛崂山，念了两句诗—— “适逢安期生，食枣大如瓜”，如今，他梦中的“蓬莱仙境”，正在照进现实。
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然而，山东人充实自家和全国人民的饭桌，从来不靠什么神仙皇帝，而是山东人的智慧勤劳。
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青岛西海岸新区，市民和中外游客在啤酒大棚内喝啤酒狂欢。 : J+ `$ L5 y- D- F
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/ C5 e! T& ~5 G/ l儒家荀子说，君子生非异也，善假于物也。在这片淳朴厚实的孔孟之乡，也可以说，善用科技的农人皆为君子，山野间遍布授业传道的圣人。* R) b5 {+ z8 K
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3 h ^( k+ f$ |7 l2 I) w: l年年岁岁，山东人积存丰饶，每逢大灾大疫，山东人兼济天下。山东，在“民以食为天”愈发重要的当下，犹显巍峨高大，一如那句电影《我的1919》里，外交家顾维钧在巴黎和会上的怒吼——
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“中国不能失去山东，
9 P0 p" C" w) a& h' ?就像西方不能失去耶路撒冷！”
. [% O, Z1 Z# b H; d2 d- _该文章来源互联网，如有侵权请联系删除
( R7 v, m- Y6 Y, @* e: Z查看原文：https://mp.weixin.qq.com/s/BZCDVt1EW3W5kRb6bB7F7w |
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