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羊城晚报全媒体记者 付怡
2 G k2 ]( b$ f; y4 m. |8 V7 ~ 广东拥有4000多公里漫长的海岸线,丰富的海洋资源给广东人带来各种美味海鲜,也造就了广东全国领先的海洋渔业规模。今年6月底,位于珠海桂山蜘洲岛海域的“格盛1号”交付投产,这是广东又一座半潜桁架式养殖平台,也被称为海洋牧场。 & S9 i# _. p6 v6 B, Z( @2 `
海洋牧场养的是什么鱼?怎么养?近日,来自利比里亚的留学生Jacob C Brown(中文名:王伟)登上“格盛1号”,深度探访了现代化远海养殖平台。
3 p7 v: g0 w9 B& Y) C 亲身体验海洋牧场
/ k* b2 T+ ?+ T& l; L 从珠海香洲港出发,经过约70分钟的水上航程,王伟终于到达“格盛1号”。养殖平台运营负责人苏政带王伟参观了整座海洋牧场。 - }5 u( E0 r) a( d2 N5 r: z, b8 }( W
“格盛1号”平台长86米、宽32米、高16.5米,工作吃水10.5米,养殖水体3万立方米以上。“这里养的是什么鱼?”王伟问道。“目前‘格盛1号’主要养殖章红鱼和金鲳鱼。”苏政回答说。 # k. j( E+ x7 T: L
看着网箱里游来游去的章红鱼,王伟跃跃欲试,想尝试喂养。海洋牧场的工作人员搬来鱼食,王伟用铁锹将鱼食撒入网箱。在一片哗啦啦的嘈杂声中,鱼儿们立刻将食物横扫一空。 ) r \# o9 Z: f) [5 [1 K
“这些鱼养得真好。海洋牧场养鱼有什么优势?”王伟问。苏政表示,海洋牧场是远海养殖,相较近海或内陆鱼塘,远海水质优良,特别是溶氧量高,十分适宜章红鱼和金鲳鱼的养殖。
9 m9 B5 X3 V- J+ O/ {7 @9 l 作为广东最新的半潜桁架式深远海养殖平台,“格盛1号”是“澎湖号”(中国首座半潜式波浪能养殖旅游平台)的升级版,具有经济性高、养殖水体大等特点,养殖容量相当于2个“澎湖号”。同时,“格盛1号”配备了绿色能源发电、网络通信、饲料储存与冷藏、无人机无人船自动投喂、环境监测、水下视频监控等现代化渔业生产系统。苏政指着通道上方的光伏板告诉王伟:“这些光伏板每天可发电500度,能够满足日常所需。我们还配备了海水淡化机,为工作人员提供日常用水。” 4 t2 u$ s# _* A! B; l3 ?0 o! [5 J
期待把技术引入非洲
& b' H1 |- o7 F- _9 P1 P E7 o 目前,广东的现代化海洋牧场建设初具规模,已累计建成重力式深水网箱超5000个,下水投产9个大型桁架式网箱养殖平台,其中就包括“格盛1号”。 0 F$ U7 V4 p7 W5 ]! M
8月送来的章红鱼鱼苗,如今一尾鱼已长到4斤至4.5斤。“到明年3月,一尾鱼重量可达7斤至10斤,预估市场价每斤五六十元。”苏政跟王伟算了一笔经济账,“以平台一年最少50万斤鱼来算,高品质的鱼利润每斤可达20元,那么一年就超千万元,不用几年就能收回成本。” + }5 \! I7 O, b) O
在“格盛1号”的参观让王伟感受颇深。“我感受到水产养殖不容易,同时也发现高科技与我们日常餐桌的距离并不遥远。”他说,“中国有14亿人口,要让这么多人吃得饱还要吃得好非常不容易。现在,中国正利用现代科技在海里种‘粮食’,向海洋要蛋白质。这也是非洲需要向中国学习的地方。”
7 ?; R% V& }! B H 王伟的祖国是西非国家利比里亚,拥有600多公里海岸线。他说:“如果把海洋牧场引入非洲,会改变很多人的命运。”
3 m6 d0 |4 ~- [$ [3 D% @ 实际上,中国多年来已经为56个非洲国家培训了3180多名高级渔业技术和管理人才,并先后派出40多位专家赴10多个非洲国家担任渔业和水产养殖方面的专家顾问,为当地水产养殖发展作出积极贡献。 + s) D! g" x$ Q2 o) Y
统筹:胡泉 蒋铮 8 r4 ~1 m. i2 s4 Y6 q
执行统筹:赵鹏 李国辉
5 c. H# T5 D' s( |7 w 鸣谢:广东外语外贸大学留学生教育学院
) J4 O+ F0 G' f( _$ y5 z 编辑:邬嘉宏 7 L/ x* `7 w; U* d4 J3 G
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