【国内海讯】中日科研机构建设新型海洋食品研发联合实验室

近日，自然资源部第四海洋研究所派员赴日本开展海洋生态保护及资源开发利用技术合作交流，同时推进海洋四所承担的中日合作项目“中国-日本新型海洋食品研发（国际）联合实验室建设”工作。座谈会上，双方合作人员交流了后续工作推进计划，并就未来在海洋生态保护、海产品加工废弃物高值化利用等领域开展合作，以及项目研发的新产品在日本市场进行成果转化等内容达成意向。“中国-日本新型海洋食品研发（国际）联合实验室建设”为广西科技基地和人才专项项目，于2022年3月获批，由海洋四所与北海玖嘉久食品有限公司、日本白色食品株式会社以及日本北海道大学共同承担。项目主要围绕新型海洋食品加工技术、高附加值新产品和加工副产物高值化利用等方面进行科技研发和成果转化，通过开展中日科技互访、引进国内外高水平专家等方式，汇聚海洋食品加工国际前沿技术、人才引进和培养等科技创新资源，预计可增加企业产值达5000余万元，为广西北海水产加工产业高质量发展提供科技支撑与平台支撑。
来源：中国自然资源报