海洋管理委员会 (MSC) 认证和 MSC 产销监管链 (CoC) 标准可帮助企业和组织推广并验证野生捕渔业的可持续性以及是被完善管理的。MSC 认证过程涵盖从“捕鱼船到餐桌”的鱼类食品流程,并贯穿整个供应链。 海洋管理委员会 (MSC) 的可持续捕鱼原则和标准于 1999 年制定,旨在促进可持续渔业的发展。MSC 标准仅适用于野生捕渔业,无论其规模、类型或地点如何。MSC 用以确定环保、可持续、管理完善的渔业中心的标准主要围绕三个原则:鱼类资源状况、渔业对周围生态系统的影响以及渔业管理系统的有效性和履行情况。为确保渔业产品在从捕鱼船到餐盘的整个过程中得到正确销售,该方案还受到 MSC 产销监管链 (CoC) 标准的支持。这为购买、加工和销售认证产品提供了相关规则保障。 # _5 \. V5 N* m( ~
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MSC 产销监管链标准的原则和衡量指标如下: 组织必须备有管理体系组织必须运行可追溯体系不得用非认证产品代替认证产品必须有体系确保所有认证产品都得到识别" y+ c! T) f9 M8 u( y2 t
如何从认证中受益 # M2 V! _ c+ Q% z# c' ^
带有 MSC 标签的产品可更顺畅地进入市场。获MSC认证的渔场有资格为其捕获的海产品贴上MSC蓝色环保水生态标签。在国际市场中,越来越多的消费者希望买到可持续海产品,MSC认证无疑为可持续经营的渔场增加了竞争优势。 ( r3 V! j$ b4 U0 g$ z" n
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