|
4 m! C$ V l; c% { q" g9 C! M
就在上周，美国《时代》周刊公布了2017年25个最佳发明，在一系列诸如无人机、VR眼镜、电动汽车等高科技产品中，由几个球、几条粗绳子、几个大笼子组成的3D海洋农场成功的引起了小编的注意！
" q& |& X; w+ c# |: N& A! s 先来看看3D海洋农场到底长什么样？
- w. {* }8 B/ V5 E# D7 B/ H) B3 e ▽ 
G) j: T) l* j7 o* j 3D海洋农场位于海平面以下 
% G6 E' i; v2 a$ D6 C6 m; ]* b 且充分利用整个竖向的海水空间   " O% I' d0 B; C( ~
养殖具有修复性的 & [& Y5 p: w) R2 |9 d* }; {7 B4 k8 K3 G
海藻和扇贝、贻贝、牡蛎等贝类产品
9 l: {/ h4 D" Z+ K4 c& |! Q/ t; s+ y 据介绍，农场通过搭建海藻+贝类共同养殖的模型，实现0投入高产出、修复生态系统、甚至改善气候变暖等多重生态效益。 ' k! u1 S% F. l0 V0 `
为何要在海底建农场？它真的能实现那么多生态效益？ : b1 N5 b& c! B
带着一连串疑问，小编从开发者Bren Smith的成长经历入手，寻找蛛丝马迹—— 5 |1 }' R3 s; h% [6 u/ D
被气候变化和生态破坏虐到的Bren Smith  [! @5 y2 `+ z
3D海洋农场、GreenWave创始人Bren Smith * m/ r2 v' [' T8 n3 A: S
© GreenWave 9 T3 A% b* t4 Y0 {0 |8 u n
Bren Smith出生在加拿大的一个渔场社区，极其向往广阔的海洋。他的第一份工作是在甲板上射击被诱饵吸引来的飞鸟；他工作30小时，用耙子搜刮海底；他非法捕鱼，为金拱门提供食材，并将成千上万捕捞时死去的鱼扔回大海…… 4 d; i* m, e) |. P+ L
直到1994年，Bren Smith受到鳕鱼股票暴跌冲击，加之无法容忍这种高强度工业化捕捞对海洋生物和海水的恶劣影响，他选择离开渔场。“我们这一代人不得不重新定义和海洋的关系，如果我想一生都与大海相依为命，就必须做点不一样的事情。”
* C- r! r( {2 p! `/ Y' R  fill=%23FFFFFF%3E%3Crect x=249 y=126 width=1 height=1%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)
2 X9 u! R! c' e; Q) e 捕鱼
5 W$ e" m8 D7 Q& p 截自GREENWAVE - 2017 WORK WINNER
_# [. k. v* r 在接下来的20年里，Smith一直进行着有关可持续的研究，并寻找与改善脆弱海洋系统相关的工作。
# Y+ F+ x7 @( h) Z: A; ~* T 他先进入了水产养殖行业，但2011~2012年接连发生的飓风，让Smith切身体会到气候变化对传统水产养殖的影响——每次飓风都让他的养殖产量锐减90%；此外，水产养殖用到的化学物质也对海洋环境造成了严重的污染。  " A, M f, C0 r5 V) ]
Bren Smith ! I& @5 ]8 F4 H3 G$ f+ o
截自视频：GREENWAVE - 2017 WORK WINNER 0 {0 l, w# k K7 D
离开鲑鱼养殖场，Smith来到了美国长岛海峡。他租下了20英亩海域，从养殖牡蛎起步。经历了无数次试验和失败后，他开发出美国第一个3D海洋农场！
3 \! N! c% R* F4 b' c2 m 如何实现生态效益？
b' c, g6 G2 b- ?; F+ ^ 海藻+贝类的组合不容小觑  7 Z$ _ L& M+ Y$ D5 [- C( B
3D海洋农场养殖的海藻
) b U& V4 l8 Y6 N, ~9 K0 R © 截自视频：Bren Smith Vertical ocean farming 
3 I& [7 M' i+ R6 Y* j) V# T 打捞海藻
- }. Q" d+ d/ E. I3 }/ H% M- J 截自视频：Bren Smith Vertical ocean farming 
2 ?2 A5 k; \: e2 K+ ` 海藻
& F) M8 Z: X& f- Z 截自视频：eTown Interview Guest - Bren Smith
8 T3 E# \ O- `" m. w" E 在Bren Smith的3D养殖场中，海藻是绝对不可缺少的生物。 6 K+ z4 q* W$ a r
海藻被称为“水下的热带雨林”，它吸收CO2的能力是陆地植物的5倍。通过光合作用消耗CO2，海藻有效的降低了海水酸性，为贝类生物创造了理想的生长环境。为了平衡海藻消耗的CO2，海洋会从大气中吸收CO2，从而减少大气中温室气体含量。 ) {, L# q, ^8 i. A$ u" e( I1 i
海藻和牡蛎的生长需要大量氮元素。据统计，3D海洋农场每年可消耗164kg氮，有效防止海水富营养化。海藻还可制成液态的肥料，提供给耶鲁大学可持续食品项目，减弱普通肥料造成的氮流失现象。此外，南太平洋大学Antoine De Ramon N’Yeurt教授和他的团队在2012年指出，如果9%的海洋被农场覆盖，海藻将每年将生产12亿吨生物甲烷，成为取代天然气的新燃料。 
' m, ?+ B! h; E: [( @: _ 海藻做肥料 7 o# R: M6 m: v
截自视频：TED × Bren Smith * y% \: I. g7 y( }: _. T
; j1 t" x$ W6 M8 L2 V9 U9 y# [1 X9 a 3D海洋农场生长的贝类
+ a4 w' ^6 _. Y7 y' B) q6 @! s © 截自视频：Bren Smith Vertical ocean farming 
# `. N7 H8 T+ K8 I) }- M 清洗打捞上来的贝类
3 A) S5 v+ H4 A n% o 截自视频：eTown Interview Guest - Bren Smith * n* ?+ {2 r/ F3 c/ \ B g) k( f
贝类生物具有丰富的营养价值，其中牡蛎可谓是海洋中不可或缺的宝物。它可以从一端吸入藻类腐屑，经过神奇的消化器官，从另一端排出干净的海水。一只牡蛎一天能过滤189升水，相当于10桶饮水机桶装水！它还可以将身体变得稀薄，互相粘合，形成巨大的牢固的礁状结构，缓冲海浪的侵袭，景观设计师曾将牡蛎完美融入方案设计。（戳这里，了解一下）
. h5 {% H: s, P1 h
: F- O0 H4 _- n. \9 w ] 据Bren Smith所说，3D海洋农场最后变成了一个类似人工礁石的存在，吸引了150种物种来这里进食、躲藏和繁殖。 
, @/ k4 E' G5 i 打捞上来的箱子上，附着了海星等生物
# L3 A1 i0 f2 w0 i! L3 ? 截自视频：TED × Bren Smith
" }3 a7 Y# v; G 小渔夫有大梦想
7 P' h: M4 f( e+ u i 2013年，Bren Smith创立了NGO组织——Green Wave，旨在将这种环境友好型的3D海洋农场向世界推广，比如号召城市里的人体验3D海洋农场；他希望可以重新定义渔夫的身份——从单纯的捕猎者变成海洋企业家，探索可以应对不断增长的可持续海产品需求、恢复栖息地、缓解气候变化等新的海洋经济形式。 
. |. p/ c3 ^- B ?+ Q GreenWave团队成员 " _# L) C& B$ V- R. k
© GreenWave  $ ]: s4 l L9 C( b
农场体验 * C O, |( w$ A! I5 s
截止视频：TED × Bren Smith 2 _+ U% n' A4 ^+ D: D- M+ H. v
但是！他还有更大的“野心”，他希望能改变城市人的饮食习惯，增加人们对海产品的消费。“鱼并不生产omega-3’s（一个对人体有益的东西），而是通过吃藻类植物获取到的，所以如果和像鱼一样进食，我们会获得相同的益处。”Bren Smith如是说。 8 l( l! T/ W8 ]; X
当然，不只是说说而已，他们还真的开发出了一系列菜品…… 3 B" S: A0 z d8 c
/ G0 u4 X: B. P. v# T6 N( ^# Q
, s3 s& g( T! P$ D( g( v# @7 E
/ g9 V( v5 {3 L5 }
: s; h* N- n8 M9 x 海藻面条，海藻冰淇淋，甚至是海藻鸡尾酒 6 ]7 t: a$ k" U2 b
截自视频：
* T6 [( O" R; A' i( W: C eTown Interview Guest - Bren Smith
0 P& b& r. q% P2 s4 x TED × Bren Smith # U! _( R( Z* u- V
在很多国家出现的藻贝养殖模式，
( h# p/ g0 R! \: v 会成为未来农业新趋势吗？
. m2 B$ I3 H- n 3D海洋农场所体现的概念其实已在中国实践很长时间。在我国的黄海附近，就曾有超过500平方千米的大规模海藻养殖地。
- _2 |1 k Y! y
3 p# _ k- [2 d) t0 a z 威海地区是中国重要的海藻类产品养殖和加工生产基地。
# y7 c) M2 d) d/ [$ h { © 山东商报
. L) |5 D1 q& e* } 福建一处海藻养殖基地
5 f ^9 L7 H8 F' c! o) j © www.haiwainet.cn & I M, f- Y( E, {- v+ C
菲律宾的一处海藻养殖场
: w$ q9 l" H% W2 G0 E © www.haiwainet.cn 9 C5 R7 ]+ g) G8 V/ k
坦桑尼亚桑给巴尔岛（Zanzibar）的一处海带养殖场。 ' T2 |7 M6 [4 g
© www.haiwainet.cn
' Q) f1 }3 M6 Z/ \* e 法国诺曼底的一处牡蛎养殖地 * M/ x8 x, m( D& D
© www.haiwainet.cn
, P9 A/ R5 O' S4 ~' |% |! I 法国西南部的一处牡蛎湿地 / y4 Q# y7 r0 Y. h0 v7 d* J0 ]
© www.haiwainet.cn + W% ?. R. f7 P( D
2013年以来，GreenWave已帮助英格兰的渔民在当地海岸线上建立了14个3D海洋农场，并计划将这一模式复制到加州、太平洋西北沿岸等地方。 3 @. W1 ?5 ~+ J9 h# [8 o
3D海洋农场的建设成本很低，且位于近海岸带的浅海区。只需20英亩海域（合8万㎡，），一艘船和2万美金，就可以运营整整一年。这种生产模式平均每年每公顷可以产出40吨海藻和100万只贝类生物！ * W, z+ V( u+ x
农场模型 ' b3 T& Z" f/ U8 J4 `" @0 {
截自视频：GREENWAVE - 2017 WORK WINNER
9 U# v% t) w; O' |5 f Bren Smith对海洋的热情丝毫未灭，他曾经说道：“去找到解决这个挑战的办法让人格外激动，走在这条路上，我感到非常兴奋，我相信没有更好的方式可以度过我的一生！”
3 ^1 b6 c# s" o 期待在未来，这种看似“奇怪”的模式真的可以如Smith所说，为改善海洋和全球气候做出巨大贡献，创建全新的海洋经济体系！最后，以Bren Smith在演讲中的一句话作为结尾—— 0 w$ v$ J: y- ~
“We need
1 |8 e1 q" P8 j. h& @2 u a little bit of 1 p, v6 f3 c- A- ^
crazy！”
# O& ]* P4 z2 l; o/ V 相关资讯汇总如下 ▽
. ]# O) {. i' b8 O& U6 W 《时代》周刊评选2017年25大发明 $ k: t, O( V. ~5 t2 Q6 h
http://tech.163.com/photoview/0AI20009/16131.html#p=D3PRIEV50AI20009NOS
1 D3 W5 Z# W. m, y9 S5 x# p/ ] GreenWave官网 & I. E8 s3 f0 }6 T& ~& u
https://www.greenwave.org/ " r C# G/ q }( j1 k: I, z
Climate Heros对Bren Smith的报道
+ d: O+ c% \8 W1 E( [4 G, d/ E& b http://climateheroes.org/portfolio-item/bren-smith-making-kelp-ocean-farming-our-new-hope/
1 G" G7 D* K% r& w Future of Fish对Bren Smith的采访
! S8 G5 m' f9 D' r1 T http://www.futureoffish.org/profile/bren-smith
/ _" z: S* b, |2 B1 ~+ J youtube上关于Bren Smith和3D海洋农场的视频 0 n0 v4 C7 y* {: R/ `1 K
别问我怎么看的，蟹蟹 ' v( Q o5 w8 g; ?5 `# A
https://www.youtube.com/results?search_query=Bren+Smith
y4 S" C7 B8 B2 u. K% E https://www.youtube.com/watch?v=j8ViaskDSeI
6 t) M5 h- F* f https://www.youtube.com/watch?v=s2dnGtn6lX4 ) w4 k5 `. N+ f7 ~2 T! I# _
https://www.youtube.com/watch?v=t4XSQLuQdqc ( Y# ]4 X: B I7 {" H
海藻如何喂养鱼类、改善气候？ 1 a4 u' m6 g# v2 q E( `
6 `( d/ q# ]* Z, V( Y- O; d8 [
http://theconversation.com/how-farming-giant-seaweed-can-feed-fish-and-fix-the-climate-81761 ; U% C s8 A: }7 p3 P; s
*文章开头3D农场示意图来自https://vimeo.com/user35319560 6 E4 S, y2 s+ ^6 |; H
还有更多与海洋、生态修复相关的研究实践 + e; b/ T( l$ d3 f
就在《景观设计学》2017年8月、10月刊
0 D9 }- o5 b) I5 {- F 沿海景观 & 生态修复与城市生活
7 a: H& g2 D' q! _) \ 点击图片即可浏览期刊详情 $ r3 p( ]& F' s2 c# Y i% N
点击阅读原文即可进入微店购买 , h0 I$ z9 U' H$ R9 T
《景观设计学》书架
8 Q9 K. ?# e6 K; H9 S. a1 s" \ 《景观设计学》期刊 ' K5 k t h: h' P- r
《景观设计学》（Landscape Architecture Frontiers，简称LAF）由北京大学建筑与景观设计学院、高等教育出版社联合主办，俞孔坚教授担任主编。LAF为双月刊，刊号为CN10-1467/TU，ISSN号2096-336X，邮发代号80-985。全彩页印刷，每期主题集中阐述，中英双语呈现。 9 `$ m j6 D7 K/ @, L( s& J0 K0 z
2014年，LAF成为中国国家广电总局首批认定学术期刊；2015年，成为CSCD核心库期刊来源刊；同年，荣获美国景观设计师协会年度交流类荣誉奖。2016年，入选中国（武汉）期刊交易博览会中国“最美期刊”与中国高校优秀科技期刊。 . ?# z# W1 A/ c9 Y1 a
9 q3 c* o& E* n" W$ u" Q- y
& [# i$ V I) F I6 f0 a- h5 D
| 
