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就在上周,美国《时代》周刊公布了2017年25个最佳发明,在一系列诸如无人机、VR眼镜、电动汽车等高科技产品中,由几个球、几条粗绳子、几个大笼子组成的3D海洋农场成功的引起了小编的注意!
2 ?. @- j1 k& A. h. I 先来看看3D海洋农场到底长什么样? 8 A: V0 f* O( o' B3 @
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3D海洋农场位于海平面以下
/ ] M% }( q. |. n 且充分利用整个竖向的海水空间
( G& W( j. n. ^0 i" K 养殖具有修复性的
: `' q* c! I* P8 N D6 s) m 海藻和扇贝、贻贝、牡蛎等贝类产品 ' x/ `5 e0 U2 t" k# | Y4 s! P9 q0 q
据介绍,农场通过搭建海藻+贝类共同养殖的模型,实现0投入高产出、修复生态系统、甚至改善气候变暖等多重生态效益。 8 P+ e5 A. T& @! d
为何要在海底建农场?它真的能实现那么多生态效益? 6 N/ a% U; G. H) f3 `! M
带着一连串疑问,小编从开发者Bren Smith的成长经历入手,寻找蛛丝马迹—— , Y* S' d3 l T0 }2 D& m
被气候变化和生态破坏虐到的Bren Smith 8 N( a, B1 _( }
3D海洋农场、GreenWave创始人Bren Smith
6 I) ?& D4 S1 l. Z; x3 V. f5 L © GreenWave
; u) u+ {% y" V5 s Bren Smith出生在加拿大的一个渔场社区,极其向往广阔的海洋。他的第一份工作是在甲板上射击被诱饵吸引来的飞鸟;他工作30小时,用耙子搜刮海底;他非法捕鱼,为金拱门提供食材,并将成千上万捕捞时死去的鱼扔回大海……
, b. ], _! R6 g# k! O* ]* v$ w% h. ] 直到1994年,Bren Smith受到鳕鱼股票暴跌冲击,加之无法容忍这种高强度工业化捕捞对海洋生物和海水的恶劣影响,他选择离开渔场。“我们这一代人不得不重新定义和海洋的关系,如果我想一生都与大海相依为命,就必须做点不一样的事情。”
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+ U* B* E" x+ N+ G: S 捕鱼 7 p. i2 A) t+ ] Z! M
截自GREENWAVE - 2017 WORK WINNER ' }3 H% P7 C4 Q6 d) r3 r1 s8 r
在接下来的20年里,Smith一直进行着有关可持续的研究,并寻找与改善脆弱海洋系统相关的工作。 " Z o& Y3 \$ \3 g
他先进入了水产养殖行业,但2011~2012年接连发生的飓风,让Smith切身体会到气候变化对传统水产养殖的影响——每次飓风都让他的养殖产量锐减90%;此外,水产养殖用到的化学物质也对海洋环境造成了严重的污染。
& `2 K# H- q/ T7 v# Z' Z! ^; ` Bren Smith
% Z! Y( G& c7 D- n$ g 截自视频:GREENWAVE - 2017 WORK WINNER 5 M4 P1 d5 _0 I) C, i, D) k8 S
离开鲑鱼养殖场,Smith来到了美国长岛海峡。他租下了20英亩海域,从养殖牡蛎起步。经历了无数次试验和失败后,他开发出美国第一个3D海洋农场! - P* r4 s! l3 I+ R
如何实现生态效益? * }* h ?' w; E& q" Z1 E! n+ l2 S
海藻+贝类的组合不容小觑 ; S% j N# {3 Y8 M2 Q0 J" p
3D海洋农场养殖的海藻 * Q. {" _7 t# z# X" r5 }
© 截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming / c u$ ~+ Y0 P3 m) }/ A
打捞海藻 ' R* T F/ H: y$ k* q3 t
截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming
2 V% D6 _) w) a 海藻
5 ?2 a5 {1 U4 F6 ~0 U7 h 截自视频:eTown Interview Guest - Bren Smith
, P+ h5 E+ U% w" V 在Bren Smith的3D养殖场中,海藻是绝对不可缺少的生物。 1 F& @5 ^/ o; Y3 [7 H" V
海藻被称为“水下的热带雨林”,它吸收CO2的能力是陆地植物的5倍。通过光合作用消耗CO2,海藻有效的降低了海水酸性,为贝类生物创造了理想的生长环境。为了平衡海藻消耗的CO2,海洋会从大气中吸收CO2,从而减少大气中温室气体含量。
' v9 r8 e7 P4 m) E4 `! e 海藻和牡蛎的生长需要大量氮元素。据统计,3D海洋农场每年可消耗164kg氮,有效防止海水富营养化。海藻还可制成液态的肥料,提供给耶鲁大学可持续食品项目,减弱普通肥料造成的氮流失现象。此外,南太平洋大学Antoine De Ramon N’Yeurt教授和他的团队在2012年指出,如果9%的海洋被农场覆盖,海藻将每年将生产12亿吨生物甲烷,成为取代天然气的新燃料。
+ s, d" F" r2 G0 i9 L, S' [ 海藻做肥料
" W% P3 z$ V, y) ~" J3 U 截自视频:TED × Bren Smith : q$ I8 H( V/ g8 P& g, v/ M
. J2 c. M) H& {- E! T( L 3D海洋农场生长的贝类 $ z: K# T8 U# ~: |
© 截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming 9 [! a- S1 L+ F1 S" E s# q
清洗打捞上来的贝类
! F- d9 V( o' y& C% _8 K! U3 x3 { 截自视频:eTown Interview Guest - Bren Smith & T, v2 T( `8 G& b$ m
贝类生物具有丰富的营养价值,其中牡蛎可谓是海洋中不可或缺的宝物。它可以从一端吸入藻类腐屑,经过神奇的消化器官,从另一端排出干净的海水。一只牡蛎一天能过滤189升水,相当于10桶饮水机桶装水!它还可以将身体变得稀薄,互相粘合,形成巨大的牢固的礁状结构,缓冲海浪的侵袭,景观设计师曾将牡蛎完美融入方案设计。(戳这里,了解一下)
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据Bren Smith所说,3D海洋农场最后变成了一个类似人工礁石的存在,吸引了150种物种来这里进食、躲藏和繁殖。 + l/ A' N$ T5 A2 G0 W" Q8 ?
打捞上来的箱子上,附着了海星等生物 2 l4 t$ [4 w3 }3 W
截自视频:TED × Bren Smith ! q% a: K: ~) |9 O
小渔夫有大梦想
1 d0 E6 Z" I8 V 2013年,Bren Smith创立了NGO组织——Green Wave,旨在将这种环境友好型的3D海洋农场向世界推广,比如号召城市里的人体验3D海洋农场;他希望可以重新定义渔夫的身份——从单纯的捕猎者变成海洋企业家,探索可以应对不断增长的可持续海产品需求、恢复栖息地、缓解气候变化等新的海洋经济形式。 , ]" n+ s/ p3 P- s- C- h
GreenWave团队成员 1 N+ }" u3 d* S" Y. {. r
© GreenWave $ }8 P: n2 `) X
农场体验
4 T, Q E8 v. [ r# H) Z 截止视频:TED × Bren Smith 2 D9 A8 D. q/ m8 r
但是!他还有更大的“野心”,他希望能改变城市人的饮食习惯,增加人们对海产品的消费。“鱼并不生产omega-3’s(一个对人体有益的东西),而是通过吃藻类植物获取到的,所以如果和像鱼一样进食,我们会获得相同的益处。”Bren Smith如是说。 9 Y6 K0 \& l' P1 @
当然,不只是说说而已,他们还真的开发出了一系列菜品…… , ?6 X3 k! b* w
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海藻面条,海藻冰淇淋,甚至是海藻鸡尾酒 & o* c2 d5 N j8 C
截自视频: 6 Z w% H8 e" G7 k: k: m
eTown Interview Guest - Bren Smith 7 t4 b O( x) {6 |
TED × Bren Smith $ ^2 }+ J3 T) h9 X9 Z: _* d
在很多国家出现的藻贝养殖模式,
B' n! t& Z# C1 T1 v8 p2 t 会成为未来农业新趋势吗?
/ H7 Z; J9 _8 w0 f 3D海洋农场所体现的概念其实已在中国实践很长时间。在我国的黄海附近,就曾有超过500平方千米的大规模海藻养殖地。
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3 S% ?/ K! y& s 威海地区是中国重要的海藻类产品养殖和加工生产基地。 & B# f* `' {3 {* r0 p. s7 ^) r# u# Q: \
© 山东商报
9 z7 B6 e6 C# B$ S7 [, E Z 福建一处海藻养殖基地 7 G `) G. m) r% G) }
© www.haiwainet.cn ) m# X/ t i2 |2 U
菲律宾的一处海藻养殖场 # N X; n X) O/ o8 G$ {! V
© www.haiwainet.cn
: U$ L3 J1 M8 q* B* h" ?( @ 坦桑尼亚桑给巴尔岛(Zanzibar)的一处海带养殖场。 \ I# _: a8 l+ c y3 \
© www.haiwainet.cn . e7 ^; t6 b9 W2 I# }9 O( Z$ i
法国诺曼底的一处牡蛎养殖地 / k' a4 c3 w: V# m A4 I
© www.haiwainet.cn
/ {. T5 G! K, V 法国西南部的一处牡蛎湿地
: j: b/ d- U% w) b © www.haiwainet.cn # b. L# D, h6 J+ L$ d% |" a
2013年以来,GreenWave已帮助英格兰的渔民在当地海岸线上建立了14个3D海洋农场,并计划将这一模式复制到加州、太平洋西北沿岸等地方。
' ]0 y# b; J9 G \- c$ ~1 m 3D海洋农场的建设成本很低,且位于近海岸带的浅海区。只需20英亩海域(合8万㎡,),一艘船和2万美金,就可以运营整整一年。这种生产模式平均每年每公顷可以产出40吨海藻和100万只贝类生物!
1 {' @ b8 }& ?% h2 C9 ^ 农场模型 ! a4 `" x8 s7 O: O: g
截自视频:GREENWAVE - 2017 WORK WINNER
6 M Z9 `& L. m% b! \, Q3 `3 W7 B Bren Smith对海洋的热情丝毫未灭,他曾经说道:“去找到解决这个挑战的办法让人格外激动,走在这条路上,我感到非常兴奋,我相信没有更好的方式可以度过我的一生!” 5 O; u: m: U/ R& K3 ]$ Q7 ~ \4 l0 q
期待在未来,这种看似“奇怪”的模式真的可以如Smith所说,为改善海洋和全球气候做出巨大贡献,创建全新的海洋经济体系!最后,以Bren Smith在演讲中的一句话作为结尾——
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a little bit of
2 k: u+ ]& u& Z+ @. P- P, ~ crazy!” % S& m! T0 V8 `" W
相关资讯汇总如下 ▽
9 ?. S7 L& a& d+ r1 r 《时代》周刊评选2017年25大发明
I7 w8 ~6 B* A/ M, S% M e% ~ http://tech.163.com/photoview/0AI20009/16131.html#p=D3PRIEV50AI20009NOS
( s5 C9 M) S7 r% C GreenWave官网
* H% l5 p9 f5 i' I, P$ j https://www.greenwave.org/ * O2 V( q8 O& L5 Y. p \
Climate Heros对Bren Smith的报道
. U# A) G( p2 K, e6 W5 } http://climateheroes.org/portfolio-item/bren-smith-making-kelp-ocean-farming-our-new-hope/
9 I* w) j4 e- I( |5 S% Q Future of Fish对Bren Smith的采访 7 z; r# h( y9 S; u& x! ?& t3 ~, R/ a
http://www.futureoffish.org/profile/bren-smith _" ^# F" _) e+ i8 G w$ ~" f% }
youtube上关于Bren Smith和3D海洋农场的视频
& R- `( q, w5 w0 X. k* P* R" @4 X 别问我怎么看的,蟹蟹
" ~3 T0 L: t& k$ c https://www.youtube.com/results?search_query=Bren+Smith
- I6 F7 B0 r6 n$ b2 \+ p https://www.youtube.com/watch?v=j8ViaskDSeI
( s3 G9 h' T, I3 X% Q! C* L* Q! x https://www.youtube.com/watch?v=s2dnGtn6lX4 # V9 A4 m4 L+ i; W% Q$ o0 m$ L! o
https://www.youtube.com/watch?v=t4XSQLuQdqc ) J8 D, X* L4 _
海藻如何喂养鱼类、改善气候? 4 Z6 }* @. I7 v3 ` h! a
1 A/ j$ N/ O' u8 c
http://theconversation.com/how-farming-giant-seaweed-can-feed-fish-and-fix-the-climate-81761
' N) T2 H' o& h2 T/ }* E *文章开头3D农场示意图来自https://vimeo.com/user35319560
) y }# Q1 V! @' J, f2 V, } 还有更多与海洋、生态修复相关的研究实践
, j# C7 h8 ]/ D0 k9 M; R$ q 就在《景观设计学》2017年8月、10月刊
0 ~8 ^; I" p% k( I' a7 t% u4 r$ g7 R 沿海景观 & 生态修复与城市生活
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《景观设计学》书架 ' S$ ~, g6 _+ t# h' V, ~
《景观设计学》期刊 : A' k% M+ b( @) N
《景观设计学》(Landscape Architecture Frontiers,简称LAF)由北京大学建筑与景观设计学院、高等教育出版社联合主办,俞孔坚教授担任主编。LAF为双月刊,刊号为CN10-1467/TU,ISSN号2096-336X,邮发代号80-985。全彩页印刷,每期主题集中阐述,中英双语呈现。
( [5 O! i5 F% P0 o* G+ }3 q 2014年,LAF成为中国国家广电总局首批认定学术期刊;2015年,成为CSCD核心库期刊来源刊;同年,荣获美国景观设计师协会年度交流类荣誉奖。2016年,入选中国(武汉)期刊交易博览会中国“最美期刊”与中国高校优秀科技期刊。 ( Q- A! ]( a2 e" z( v; I; t% l
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