% R/ @$ b, ]$ [. ` : R8 ~3 ^3 x5 o
: c' {- n s* m
$ D3 N, r$ W1 w8 N* E 04:48 5 a! ], N9 }3 ]. v
: ?4 g( p# J1 |9 S$ h- B( J7 F
4 d) K! x' J1 a$ W' s0 d
' e, k3 F2 Q7 c) u z% P 编者按：强国必先强农，农强方能国强。从会种地到“慧”种地，从食物观到大食物观，加快推进农业由增产导向转向提质导向，“藏粮于技”正成为现实。为展现广袤大地农业现代化奔涌的新气象、新探索，更好地促进各地全面推进乡村振兴，央广网特别推出“强国看农业”系列报道，记者走进田间地头、现代农业园区、农业科研基地，带您一起领略大美中国的农业新“丰”景。 / N( y. @; t4 F; q
秋风起，鱼蟹肥。历经四个半月伏季休渔，东海已全面解禁开渔。近日，走进宁波市象山港畔，辛勤劳作的渔民们喜悦收网，忙碌销售，一派喜人的丰收景象。各种新鲜肥美的渔获正不断“游”向市民的餐桌。
( \8 X& t, O2 k8 B0 q/ p+ i% W. k 从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”，到2022年中央农村工作会议强调“树立大食物观，构建多元化食物供给体系，多途径开发食物来源”，再到2023年中央一号文件，“树立大食物观”首次被纳入“抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供”章节，“大食物观”概念在不断丰富和发展。 7 u* W( ?0 Y% \* j. w
( S0 w' p O( V' H " p3 ?2 B3 I0 R7 o" g+ S
3 }2 F# Z8 ], _& F 伏季休渔期结束后的象山石浦港畔渔船出海（央广网记者 俞烨 摄）
& o& K: m' e1 g5 q7 `9 C 俗话说：“靠山吃山，靠海吃海。”从小生长在海边的渔民，最是懂得向海洋要食物了。柴志爱，今年已经47岁了，是象山县黄避岙乡高泥村的资深渔民，从他记事起，他就跟着父辈在海里谋食。
) y. L: X/ I4 t “小时候跟着父亲出海，一网能捞上来一大把食物。”柴志爱告诉记者。然而，由于过度捕捞和种群结构退化等问题，东海野生大黄鱼生态资源遭到严重破坏，数量岌岌可危。“野生大黄鱼越来越少了，价格越来越贵了。”柴志爱感叹道。 / G1 ~) m8 D9 R: Q8 n! t
因此，生态修复大黄鱼资源迫在眉睫，人工驯化养殖与繁育技术开始迅速发展成熟，增殖放流同步开展，现代海洋牧场应运而生。
: |4 K1 s! s% b# I0 y; q 作为水产种业的“芯片”，鱼类种苗繁育技术发展是保障海洋牧场可持续发展、提高渔业产业竞争力的关键。2007年，宁波启动了岱衢族大黄鱼原种开发和种质资源保护工作，而后，技术人员成功在岱衢族大黄鱼原产地岱衢洋采捕到8尾可繁殖的野生原种活体，并培育出1000余尾苗种。
9 N& s6 |1 g, @- [' @! ~7 b " H5 D' {- O/ s! v; r. ^3 i% m4 E
0 u5 O( C% X9 N9 A" A2 t
2 F3 P! Z; C9 J" f) h5 L+ C' g 通过家系选育获得的新大黄鱼品种（央广网记者 俞烨 摄） 4 @4 s$ o9 G3 ?8 }, m1 y+ g) w
记者走进位于高泥村的象山港湾水产苗种有限公司育苗车间，一排排整齐的大水池里游动着各类鱼苗，形状各异。
) i o6 ^; [. M. T0 y% }! M/ P “我们先后繁育出银鲳鱼、大黄鱼、黄姑鱼等26个品种，填补了国内空白5项。”该苗种公司总经理徐万土自豪地告诉记者，“今年5000余万尾大黄鱼的苗种在上半年基本售完，只留下不同的繁育品种做科研用。”
9 g9 B @. g/ U! i1 ] 值得一提的是，目前“重生”的大黄鱼还通过现代技术手段打破了“出水即死”的魔咒，为当地老百姓游出了一条致富路。
1 @5 E7 s) z4 N% v “我们通过模拟黄鱼生长的各项环境指标，结合循环水处理、暂养保活、活氧运输等技术攻关克难，从起捕上岸到快递运输，可以保证24小时鲜活到家。”同样位于高泥村的食品加工公司——宁波西沪水产有限公司总经理谢华安边向记者介绍边现场演示。他先是将大黄鱼小心翼翼地捞出，快速装进塑料袋里，随即进行封口并注入一定量的氧气，最后放进保温箱里，打包发货。
2 p! y- t s5 a 通常情况下，上市的鲜活大黄鱼单条价格在几百元不等，经济效益大幅提升，基本可以满足全国范围内不同消费者的个性化需求。
( R* \# e3 ~5 M+ l% }, _
+ j8 o D. U- c- R Q" V! q) @ : Z2 n- ^8 l# e/ v& c
3 Q: F6 W9 c$ } 传统渔排升级改造后的新型环保养殖网箱（央广网记者 俞烨 摄）
1 u7 w2 i0 w* X* k, [0 T4 O9 A, \ 依托该育苗技术，柴志爱和村里其他渔民信心大增，高泥村很快发展成为“浙江省黄鱼养殖第一村”。如今，海里新型环保养殖网箱列队成阵，阡陌纵横，成为一道靓丽的风景线。 - }) Y l- M9 n. j. s% B
记者了解到，高泥村是浙江省最大的网箱养殖基地，养殖业带动村集体经济年均增收20万元，下一步，该村所在的乡镇还将打造集 “养殖垂钓+餐饮休闲+海洋娱乐”于一体的全场景融入式与文化休闲体验现代化海洋牧场休闲大平台，用渔旅融合的方式探索共富新路径。 5 c( d/ Y3 S' m2 ~! w/ i5 O1 l
8 P( a1 G w8 p+ w: c
8 ]" G3 g8 x; e 0 f3 N) R0 n6 g9 c) `( H
宁波市定期组织放流各类水产苗种（央广网记者 俞烨 摄）
: g1 P3 g2 r u5 q9 W3 u5 Q4 o3 S “善待海洋就是善待人类自己”，为保护生物多样性和促进渔业可持续，宁波大力推进以人工鱼礁为重点的海洋牧场建设，努力创建国家级海洋牧场示范区项目。截至2022年，宁波市累计供应增殖放流岱衢族大黄鱼苗种近3亿尾。经增殖放流资源评估，大黄鱼增殖放流投入产出比可达1:2.9，海洋天然资源的恢复效果明显。
& a/ ]8 T% \3 L# n s0 x- E9 h 宁波作为海洋大市，千百年来的耕海牧渔、踏浪而歌，滋养了绚丽灿烂的海洋渔文化，也为海洋牧场的持续精耕打下了扎实基础。“从最初的人工渔礁建设、海珍品增殖适应性试验研究，到目前的增殖休闲复合型海洋牧场建设，宁波正充分释放海洋牧场的生态效益、社会效益和经济效益，助力实现以海洋牧场为核心的全域产业价值。”宁波市海洋与渔业研究院副院长申屠基康表示。
0 \7 J, l. y0 F0 o
^) z* A* F5 g% `6 O* c* l: ? G
! r0 T0 s1 F1 `4 |
8 v. d- v$ t4 d! L G 总策划：张军 于锋 + }! Z4 P3 [" g$ ?+ y3 D% j
总监制：伍刚 宫歆慧 & x" S' I+ d6 O
统筹：陶玉德
* z6 t( P; |+ V- w7 J8 O 策划：李红笛 陈金莲 * e8 a! n) x$ D6 b/ T Q# S: ]. m
记者：刘欣莹 丁可（实习生） 孙芝丹（实习生） ! j8 c! {+ p" u. d: g
视频：俞烨 7 W5 ?& T0 Z0 k/ H- c( g! c
（来源：央广网） ! q# L8 R& d6 y7 H* l. f5 I
6 `- N+ }2 g5 G, V# ^2 [2 w
举报/反馈 0 A8 ^9 U1 y% Q- T- g
6 ^) n5 E8 C: p) F0 p9 b5 s6 \# d, V) ?8 ?5 N3 g( P. R# ^
2 m" f3 L2 C. A; R' k
| 
