美国哈佛大学科学家在最新一期《自然》杂志上发文指出,海洋鱼类捕捞量的下降可能导致全球10%的人口营养不良。
+ O. \/ [, V( u3 ^. s, E' h# W 哈佛大学研究人员以锌、铁、维生素A、维生素B12和DHA、欧米伽3脂肪酸的营养素供应数据,以及每个沿海国家的渔场信息为基础建立了一个计算机模型。研究显示,未来几十年,鱼类捕捞量的下降意味着最高有10%的人口面临营养缺乏的风险,这一问题在沿海低收入群体和赤道附近的发展中国家中将尤为严重。1 M. K# R5 ?2 T1 Z
此前,大多数研究只涉及失去鱼类提供的蛋白质会对人类造成影响,而未将微量营养素和脂肪酸的缺乏考虑在内。研究人员呼吁各国在制定渔场政策时关注营养素缺乏问题,加强渔场管理和对海洋生态环境的保护,确保人类下一代还能继续享有丰富的海洋资源。 |