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" c- L% d- l' W- f. u 关于择校和定专业 8 o1 O$ u8 m3 {& U
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0 v, k6 e& B X 考研择校考虑的因素
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3 s) k/ ~: ]1 a3 j0 s* y4 ] 学校平台怎么样：中国海洋大学海大作为一个985高校，双一流高校，考上了除了想去高校当老师的之外，几乎很少再有学历门槛能卡你了，当然和一些好一点985还是有一定的差距，这正是海大很具有性价比的地方，是985，但也不难考。很适合只想提升学历的考。
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该专业怎么样：中国海洋大学是食品专业在全国都排的上名次的，所以之后想读博的同学也是可以选的，当然这和江南大学，中国农业大学，华南理工大学等是没有办法比的，相对来说这些学校也相对难考，所以大家需要多问问自己是否想读博。
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3 G3 E1 J* d( t3 C0 c3 v 学校所在的城市怎么样：中国海洋大学坐落于山东青岛，属于一点五线城市吧（我个人觉得）大城市该有的配置都有，但是感觉机会什么的赶北，上，广，深，成，杭还是差一些。
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- t% U( e% O5 X1 `5 j2 Y# i5 p6 {, z; L 自己是否想读博：这个真的要好好问自己想不想读博，想读博，最好选学硕，这样机会更多一些。食品加工与安全专业属于专硕，除了不能本硕连读其他的和学硕差别不大。所以需要考虑清楚
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3 A+ \4 k8 Y/ |1 Z% j3 v 自身公共课优缺势：根据自己英语和数学的情况来考虑，英语好的你随意，英语不好的可以选择考英语二的专业，相对简单一些。数学不好的同学可以选择不考数学。恰好海大的食品加工与安全专业：考英语二，同时又不考数学所以难度相对会小很多。
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. T2 {1 \# t+ Q 中国海洋大学食品加工与安全专业报录比几乎稳定在3：1-5：1之间，相比于大多数专业竞争压力已经很小了。 ! U( B! a! ~2 k$ R9 W4 v( u
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: { S1 j! n, W' _8 I 食品加工与安全专业：
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# l4 g n* Z9 `' ? 食品加工与安全专业（产教融合方向）：
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食品加工与安全（产教融合方向）：是2020初试扩张出这个专业的，2021年第一次公开招生。每年录取人数会比统招人数多一些，具体多多少不定。 * Z4 l6 I: r5 m6 T7 z
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2、初试经验。
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政治：建议找一个网课跟着学，不用担心太多，按部就班就好，后期背一下市面上的各种押题，前期主要攻克选择题，记住得选择得政治。
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8 t% I% c) ]3 q: f7 W( Z 英语二：背单词，背单词，背单词，网上有各种做题技巧，这些都是建立在单词的基础上的，个人不太建议看单词视频课，效率太慢了，除非你有大把时间。可以用APP来利用碎片化时间记忆单词。每天按一小时背单词书。坚持下去，再去看各种解题技巧。 " J- {0 u; c' V l
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* F1 h" Z( z( O$ o3 K3 W （2）专业课参考书目
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+ j9 k/ ?- c6 ^8 B3 R7 W 《食品质量与安全管理》(第2版、陈宗道) ：这本书需要通读，整理出每一章的大框架然后进行背诵
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《食品分析》(无锡轻工业出版社)：这本书仅做参考，多看真题课复习重点整理即可。 5 [* v4 h" i, N
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; E1 h/ Q6 F; l; l: B6 `/ e2 o 《营养与食品卫生学》(第7版、孙长颢)注:只看卫生学部分即可。也可以考虑目前市面上的最新版本，大部分重点很明确，通读卫生学部分，结合PPT背诵就可以了。 ! f% m# t4 S* I3 b" x2 R
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) L9 U' P5 f( D- B: X9 W 《生物化学》（第三版，王镜岩等，或第四版，朱圣庚等）比较推荐第四版，因为海大用的是第四版。做海大生物化学题库，整理每一章节的框架，不断细化记忆知识点。 . e! m9 K& g/ U
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3、复试经验。 2 ]5 ^) ]1 W. t
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（1）当年该院校该专业的复试情况（复试分数线、多少人进复试、复试录取比例等）。
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, h/ w0 z5 A; O$ Z9 |& D8 _ 共70人进复试，录取了69人（疫情原因）复试比一般为1：1.2
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（2）如何筹备复试？
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1.初试专业课会涉及一部分，特别是农业综合三，需要对初试内容进行复习 & c+ c% A9 C) h+ B! x" J
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2.口语训练，文献翻译训练 # a! F! I6 X0 [3 u$ @7 H2 [
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3.食品学科涉及到的主要课程：食品化学，食品卫生学，食品营养学，食品微生物，生物化学，食品分析，食品工艺学等
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% t1 E; D5 a9 B. r1 A. g, d$ W （3）复试内容、复试难度、复试命题偏向、院系复试特点等。
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1.复试成绩计算： " F4 o$ ~/ f. A2 z+ e; l8 H4 _
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3 t0 p, c; j% w' F/ B3 L. ] 录取总成绩=（初试成绩÷5）×50%+复试成绩×50%； ! i8 V! {6 t* Y+ `+ r" d
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0 H; j! t) c' A8 j 复试成绩=专业综合素质测试成绩×70%+外国语听力与口语测试成绩×15%+实验技能测试成绩×15%。(如果是线下复试，复试还会有笔试（食品化学），占30%左右。
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% c# v1 {+ j8 {4 [ w" k+ H+ I 2.复试内容：
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, [3 Y, M0 q/ F 这个范围比较广，包含食品化学，食品卫生学，食品营养学，食品微生物，生物化学，食品分析，食品工艺学等（学校都没有指定参考书），对于本科是食品专业的同学来说这个不会太难，但是跨专业的同学来说，最好还是提前准备。内容还是比较多的。基本覆盖整个食品领域。面试真的很考基本功的，因为要快速反应。这个要求很熟练。 " k0 c! P. p. E% {
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9 p0 Z* y* M& S 3.复试流程 6 j+ C9 U' p3 k* c) N# X
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- q* |1 X" v9 ~7 ]4 K: T 线上复试包括：
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外国语听力与口语测试：在开始之前会让你随机选一段文献翻译，这个难度很大，要练习基本就是多读文献，别信网上的什么押题资料能压中，不过拿来练手还是可以的。然后就是和老师的日常口语对话，这个可考前练习10多天，会有很大提升的，这个不管对和错开口说慢慢的就可以很大的提升的。 4 c G1 U/ a- u9 @! c
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实验技能测测试;这个是老师放一个视频，让你找错误，然后老师问你几个问题，实验室本科很基本的实验，例如酸碱滴定实验，紫外分光光度计的使用，革兰氏染色，标准溶液的配置等。
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写到最后，希望每个学弟学妹顺利上岸心仪的学校 ! P' ^3 _; h8 O; z" `6 I
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& q# z& W8 n; b, u 举报/反馈 8 ^ a2 }1 Q8 x" h7 v" |
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