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/ d1 S% V9 e- w9 w9 V+ x 语音讲解-比热容.mp36:36 / G; [. u/ `! }1 P, R
来自中考笔记
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烈日炎炎的夏季，白天海滩上的沙子热得烫脚，但海水却非常凉爽；傍晚太阳西落，沙子很快凉了下来，但海水却仍然暖暖的。
7 f( h; \4 L) L' y 同样的日照条件，为什么沙子和海水的温度不一样？ ( p k9 d2 m- K0 s! m
是不是海水多，把吸收的热量分散了？ : [% ~) h8 |7 s
那我们就用相同的热源，给相同质量的两种物质加热，看看结果会如何？ 4 i% a: O) C1 q* z* B8 z. U
实验：比较不同物质的吸热情况1 `5 y- x' t1 V+ Z G
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设计实验记录表格
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3 g7 v6 G8 w7 d/ ], |; V: X, [9 r0 m 物质种类 % b5 p8 X0 p4 c. \; b
质量 - D; B; P @5 R% ]" U" b/ G
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0分时温度 6 {, O o1 S; y! V9 q$ @
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2分时温度
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+ j* o$ ]9 Y# i( U! L: u7 j 食用油
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同 : ~/ ~+ u' ~4 X% o" C! I
水
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实验操作
- V$ L1 H o; P, I 首先，用两个规格相同的烧杯、天平和砝码，称取质量相同的水和食用油，然后把两个规格相同的电加热器串联在一起（保证加热时间相同），连同两个规格相同的温度计分别插入水和食用油的中央（烧杯、电加热器和温度计不要互相接触），再准备一只秒表，当水和食用油的初温相同时开始加热计时，每隔两分钟记录下两个温度计的示数，填入表格。 ' w( K% M5 r& f+ [! G/ g& r
实验分析
, F+ C6 T% }3 X0 j 因为无法直接测量吸收的热量，所以我们必须用转换法进行转换。由于两个电加热器的规格相同，所以加热时间相同，放出的热量就相同；加热器处于液体中央的加热部分相同，所以可以认为物质吸收的热量也相同。这样，我们就可以用加热时间的长短来间接反映吸收热量的多少。 - l z$ c+ p& w
通过实验观察和表格数据分析可知：加热时间相同，食用油升高的温度高；升高相同的温度，水的加热时间长。
9 i4 h3 r* j& ?/ ^" q$ q 由此我们可以推测：相同质量的不同物质，吸收了相同热量之后，温度变化不同。 # s' T, W3 ?4 K q% m# Z
比热容
# X0 y m, v( \) B0 Z 物理学家经过大量的实验证明：就像密度一样，每种物质还有一个可以反应自身性质的物理量 —— 比热容。
* Y+ p! X1 ^" t, [2 ? 物理学规定：一定质量的某种物质，在温度升高（或降低）时吸收（或放出）的热量与它的质量和升高（或降低）的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。
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 表示吸收或放出的热量，单位是焦耳（J）； 表示质量，单位是千克（kg）； 表示升高（或降低）的温度，单位是 °C；（ 表示初温， 表示末温）； 表示比热容，单位是焦每千克摄氏度（ J/(kg · °C）。
) J0 \+ d% C! o0 x( F 在比热容公式中含有4个变量，知道其中3个变量，就可以求出第4个变量。（有时是5个变量，知道其中4个，就可以求出第5个）
+ Y# D4 q" G5 y; U 比热容常识, Q/ {3 {4 ?, Z, j- q! ?3 j
不同的物质，比热容一般不同，但煤油和冰的比热容相同。液体的比热容较大，固体或金属的比热容较小。水的比热容最大，是冰的二倍。比热容的应用
' z) S1 r) T& K1 ?6 `# Q8 x0 U 由可知，当质量和热量不变时，温度的变化量与比热容成反比。也就是说，质量相同的不同物质，当吸收或放出同样的热量时，比热容较大的物质温度变化较小。因此，比热容大的物质对调节温度有很好的作用。
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; x: f% d: t1 N1 Z 水的比热容较大。当环境温度变化较快的时候，水可以吸收或放出很多的热量，但水的温度变化相对较慢。生物体内水的比例很高，有助于调节生物体自身的温度，以免温度变化太快对生物体造成严重损害。 1 @' i6 T+ P: O4 j
; S" G! I! `5 @6 j- q/ @7 x 电脑CPU的水冷风扇，用水作为散热介质。是因为水的比热容较大，吸收较多的热量时，水的温度并不会升很高，也就保证电脑CPU不会过热。
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水的比热容是沙石的4倍多，如果吸收或放出的热量相同，水的温度变化比沙石小得多。所以，同样的日照条件，沙子和海水的温度不一样。 ! r, v0 ~- k* Q% {; n. e
% K8 g* `4 R; D! L- s 夏天，阳光照在海上，尽管海水吸收了许多热量，但是由于它的比热容较大，所以海水的温度变化并不大，海边的气温变化也不会很大。而在沙漠，由于沙石的比热容较小，吸收同样的热量，温度会上升很多；放出同样的热量，温度会下降很多，所以沙漠的昼夜温差很大。因为海边昼夜温差较小，所以海边更适于居住。 0 d7 D$ Z1 L' c% Y) z1 Z6 j
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由可知，当质量和温差不变时，热量与比热容成正比。水的比热容较大，与其他物质相比，降低相同的温度，水放出的热量较多。所以我国北方楼房中的“暖气”用水作为介质，把燃料燃烧时产生的热量带到房屋中取暖。
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培育秧苗时，常常在傍晚往农田中灌水，白天再将水放出。这是因为在夜间温度下降时，水会放出较多的热量，保护秧苗在夜间不被冷空气冻坏。 2 V8 j: f. b o: x) }& F1 y4 ^
参考资料
" }3 ^( h+ I" c# v 人教版九年级物理全一册
$ r( N! ?" X5 W1 ^ 沪科版九年级物理全一册 w \2 F5 w, [1 k$ x
B站：-DSTBP- $ t% P" T5 T! ^
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