据德国媒体报道,德国和法国专家近日对2010年从波罗的海打捞上来的170年前香槟酒进行研究后称,这些香槟酒精含量较少、铜含量高且极甜,但嗅起来的味道竟然类似皮革及烤肉散发出的味道。
0 E5 ^/ E8 V, E j0 o. E3 i 这批“波罗的海香槟”大约在1840年左右随船沉入今芬兰海岸,在海底躺了170年,直到2010年被发现。该香槟酒瓶的储藏环境可谓极佳,四周温度保持在2℃~4℃,并且酒瓶平躺没有光线。
# \& Z, r/ q7 U6 g+ |0 O% g' ` 目前,“波罗的海香槟”已拍卖出8瓶,拍卖总价值9.65万欧元。 |