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在1月19日于广州召开的“‘十四五’广东成就”潮州专场新闻发布会上，潮州市农业农村局局长苏键锋介绍了“十四五”期间潮州推动特色农业产业发展的举措与成效。他表示，潮州农业保持稳中向好势头，农林牧渔业总产值从2021年的196.27亿元增至2024年的236.81亿元，年均增长6.5%，2025年前三季度增速位居全省第一，为“百千万工程”提供了有力支撑。
: Z- R4 O3 g( U 夯实根基：粮食单产稳居全省前列
3 b% N* k$ R, J9 Y, R4 y 潮州坚决扛牢粮食安全责任，深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略。通过推动土地流转、加强高标准农田和水利建设、推广集中育秧与水稻合理密植技术、引进优良品种等措施，连续多年完成粮食生产目标。2025年粮食单产达439公斤/亩，稳居全省前列。果蔬、肉蛋、水产等重要农产品供给充足多样。
0 r* v6 Q+ {, O0 w, _ 点绿成金：凤凰单丛茶品牌影响力跃居全国第四
0 }$ g) c! x1 y$ a8 \ 潮州以立法与科技双轮驱动茶产业高质量发展。颁布实施《潮州市古茶树保护条例》与《潮州市促进茶产业高质量发展条例》，填补省内相关领域立法空白。推广生态茶园建设与绿色防控技术，连续举办潮州工夫茶大会，推行品牌、标准、标识、防伪“四统一”，并应用溯源系统。凤凰单丛茶品牌影响力跃升至全国茶叶区域公用品牌前四位，2025年单丛茶文化系统入选中国全球重要农业文化遗产预备名单。截至2024年底，全市茶园面积28.09万亩，茶叶产量3.62万吨，产值88.97亿元，对全市农业增长贡献率达63.6%，预计2025年产值超95亿元，真正实现了“一片叶子富了一方百姓”。
$ z2 @4 ^- S: T( q2 ?6 c a  凤凰山茶园 曾柯权 摄 向海图强：现代化海洋牧场实现生态与效益双赢
. B5 _1 p. ]3 r* E 潮州科学规划海域利用，以占全省1.3‰的海域面积，贡献了全省4%的海水养殖产量。在陆基种苗环节，建成全省首个省级花鲈良种场，成功培育新品系，育苗超8000万尾填补省内空白。在海上养殖环节，坚决推进“疏近用远、生态发展”，拆改传统木质渔排超3万格，更新投放新型环保网箱超1.8万格，投放重力式深水网箱538口，并规划发展远海养殖。海洋牧场建设成效显著，2024年全市网箱养殖产值达16.94亿元。与此同时，近岸海域水质优良面积比例从2022年的58.6%大幅提升至97.7%，中华白海豚频频现身，生动诠释了“蓝色粮仓”的生态效益。
$ f' s0 ?2 H" @4 t# m8 ` C  海洋牧场建设成就显著 饶宣供图 文 | 记者 曾柯权
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