海参开捕节，为消费者提供更优质、更安全、更具特色的海参产品！

11月16日，2024中国·威海刺参开捕节在威海海宽海洋生物科技有限公司举行。来自全国各地的行业协会相关负责人以及产业领军者、采购商齐聚威海。
威海市是“威海刺参”的主产区和原产地，荣获“中国海参之都”“中国海参交易中心”等称号。“威海刺参”于2009年注册为“中国地理标志商标”，连续多年获评“最具影响力中国农产品区域公用品牌”等称号。目前，威海市“威海刺参”养殖面积约2.4万公顷，产量约4.5万吨，年产值达130亿元，形成了育苗、养殖、加工、流通一体化产业发展新格局，成为威海市乡村振兴支柱产业、海洋经济特色产业和重要民生产业。
开捕节现场的手拉海参表演让现场嘉宾啧啧称奇，原本只有十几公分长的海参被拉长至数十倍，海参筋膜透亮，薄如蝉翼，之后又能恢复原状，真可谓神奇。
采捕节现场，山东好当家海洋发展股份有限公司、威海海宽海洋生物科技有限公司、威海金鹏水产品有限公司等16家海参相关领域的企业签订战略合作意向协议。共同探索海参产业的创新发展模式。
4 w# l8 L$ Q9 u8 ~! P( ]7 r6 b) q4 @威海将提升种业自主创新能力,加强海参种质资源保护利用，力争苗种繁育达到100亿单位，形成“育繁推一体化”海参种业发展的新格局；持续优化养殖方式，拓展深远海，升级养殖设施，降低综合成本；引导企业在海参加工方面发力，提升海参口感口味，全面推广冻干海参、海参预制菜等新产品；鼓励企业针对海参营养健康功能研究与精深加工技术开展攻关，突破海参功效成分解析、营养保持等关键技术，推进海参加工向深度拓展，提高加工增值率和附加值。
- ?  [( \, H+ A* A3 x打造涵盖生产、加工、流通、科技、服务等一体的海参产业链条，提升海参标准化、产业化、集群化发展水平，为消费者提供更优质、更安全、更具特色的海参产品。