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农药残留快速检测仪检测法是什么原理
9 n1 h% t: r1 ]* } 农药残留快速检测仪的检测原理主要基于酶抑制法和光电比色法。
+ |. ^1 |. r) V4 S5 B2 C& O G! O 具体来说,这种检测仪器通过测量酶催化神经传导代谢产物(如乙酰胆碱)水解后产生的黄色物质在特定波长下的吸光度变化,从而计算出抑制率。农药中的某些化学物质,特别是有机磷和氨基甲酸酯类农药,能够抑制酶的活性,进而降低酶的催化作用,导致水解产物减少,吸光度也相应降低。 / ]! {: g* [6 C) N* q* V; w
农药残留快速检测仪利用这一现象,通过测量吸光度的变化,可以快速判断样品中是否含有农药残留,并计算出农药残留量。这种检测方法具有操作简单、快速、准确度高、成本低廉等优点,因此被广泛应用于农产品检测中心、农贸市场、大型超市以及生产基地等场所。 6 F: o9 u5 ?3 b
同时,为了提高检测效率和准确性,农药残留快速检测仪通常采用多通道检测技术,能够一次性检测多个样品,并且每个样品独立检测,互不干扰。 6 d- x* v% w, B- ~$ k
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